چگونه می توان سالاد قارچ ترشی را با پیاز و روغن در خانه درست کرد؟ تکنولوژی و دستورالعمل گام به گام با عکس. ارزش غذایی میان وعده ، محتوای کالری و دستور تهیه ویدئو.
سالاد با قارچ ترشی یک پیش غذای سرد و خوشمزه جهانی است که بدون آن هیچ مهمانی رسمی و مجالس جشن نمی تواند انجام دهد. چنین میان وعده دلپذیر و خوشمزه ای را می توان نه تنها برای یک وعده جشن ، بلکه برای هر روز آماده کرد. اگر می خواهید خانواده خود را خوشحال کنید و تمام خانواده را برای شام جمع کنید ، آنها را با یک غذای اصلی غافلگیر کنید و طبق این دستور سالاد تهیه کنید.
البته محبوب ترین سالاد با قارچ ترشی در شرکت گوشت باقی می ماند. اما سالاد با قارچ ترشی ، پیاز و روغن تقاضای کمتری ندارد. البته ، غذاهای مورد علاقه واقعی منو ، مانند غذاهای لذیذ گوشت و ماهی را تحت الشعاع قرار نخواهد داد. با این حال ، او آنها را سایه می زند و به خاطر طعم غیر معمول و تازه اش به خاطر می آید. این گیاه خواران و روزه داران را بسیار خوشحال می کند. او عاشق جنس قوی تر به عنوان یک میان وعده با الکل قوی ، مانند ودکا سرد است.
قبل از شروع فرایند پخت ، می خواهم توجه داشته باشم که تهیه سالاد با ترشی قارچ ساده ، آسان و سریع است. بنابراین ، دستور العمل در قدرت هر زن خانه دار تازه کار است. انتخاب قارچ نامحدود است. بنابراین ، برای سالاد ، می توانید قارچ ترشی را از هر نوع دلخواه یا در دسترس در خانه بگیرید. همچنین می توانید خودتان قارچ ترشی را برای سالاد بپزید. دستور تهیه قارچ ترشی در خانه بسیار محبوب است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 92 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- قارچ ترشی - 300 گرم
- پیاز سبز - چند پر برای تزئین (اختیاری)
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی تصفیه شده - برای سوخت گیری
تهیه گام به گام سالاد با ترشی قارچ ، پیاز و روغن ، دستور غذا با عکس:
1. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به حلقه های نازک یک چهارم خرد کنید. در صورت تمایل ، آن را با سرکه رومیزی یا هر سرکه دیگر بپاشید ، برای یک میان وعده تند و تند.
2. قارچ ترشی را روی الک بگذارید تا آب نمک اضافی تخلیه شود و آنها را زیر آب سرد جاری بشویید. بنابراین ، اسید اضافی را که از قارچ های زیادی در آماده سازی های صنعتی رنج می برد ، پاک می کنید. اگر از قارچ های خانگی کنسرو شده استفاده می کنید ، نیازی به آبکشی آنها ندارید.
3. قارچ ها را در الک بگذارید تا مایع اضافی آن خارج شود. سپس ، در صورت لزوم ، آنها را روی تخته بگذارید و به نوار یا مکعب دلخواه برش دهید. این امر به ویژه در مورد افراد بزرگ صادق است و قارچ های کوچک را دست نخورده می گذارند.
4. قارچ و پیاز را در یک کاسه بریزید و با روغن نباتی مزه دار کنید.
5. غذا را خوب هم بزنید و نیم ساعت قبل از سرو در یخچال قرار دهید.
6. برای سالاد با قارچ ترشی ، پیاز و کره ، سیب زمینی پوره شده را بجوشانید و آنها را روی میز سرو کنید. پس از گذاشتن پیش غذا روی میز ، در صورت تمایل ، می توانید آن را با پیاز سبز خرد شده یا هر گیاه تازه تازه بپاشید.
