سالاد مغذی با قارچ و پیاز در روغن. کالری کم یک میان وعده خوشمزه برای میز جشن. دستور العمل مرحله به مرحله با دستور عکس و فیلم.
سریع ، آسان ، خوشمزه و راضی کننده … سالاد با ترشی قارچ و پیاز در روغن. فرایند پخت و پز به قدری ساده است که هیچگونه مهارت یا دانش آشپزی از طرف سرآشپز مورد نیاز نیست. با راهنمایی دستور العمل گام به گام پیشنهادی ، همه می توانند این پیش غذای خوش طعم را تکرار کرده و آماده کنند. برای پخت و پز ، کافی است قارچ ها را از ماریناد اضافی بشویید ، آنها را با پیاز و روغن گیاهی مزه دار کنید. فقط در 15 دقیقه یک سالاد خوشمزه روی میز خود خواهید داشت.
این یک پیش غذای قارچ عالی است ، هم برای غذاهای روزانه خانگی و هم برای یک جشن. این نیز همانطور که هست مفید است. به لطف قارچ ، این ظرف حاوی مقدار زیادی پروتئین و ویتامین است. برای پخت و پز می توانید از قارچ قارچ ، قارچ صدفی یا هر نوع قارچ دیگری استفاده کنید. در صورت عدم وجود قارچ ترشی ، می توان آنها را با قارچ های آب پز ، سرخ شده یا شور جایگزین کرد. هر کدام از آنها با سبزیجات خوب است. همچنین در سالاد ، می توانید قارچ های مختلف را هم از نظر تنوع و هم از نظر طرز تهیه مخلوط کنید. قارچ ترشی را در فروشگاه بخرید یا خودتان بپزید. می توانید دستورالعمل های گام به گام ترشی قارچ را در صفحات سایت با استفاده از نوار جستجو پیدا کنید. پیش غذا را می توان به یک غذای جانبی اضافه کرد یا به عنوان یک غذای مستقل استفاده کرد.
همچنین نحوه تهیه سالاد با ترشی قارچ ، تخم مرغ و پنیر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 86 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- قارچ ترشی - 500 گرم شیشه
- سرکه جدول 9 - - به مزه (در صورت نیاز)
- پیاز سبز - یک دسته
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای پانسمان
تهیه گام به گام سالاد با ترشی قارچ و پیاز در روغن ، دستور غذا با عکس:
1. پیازهای سبز را زیر آب جاری بشویید ، با حوله کاغذی خوب خشک کنید و ریز خرد کنید.
2. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید ، با یک حوله خشک کنید و به حلقه های نازک یک چهارم خرد کنید.
3. قارچ ها را در آبکش قرار دهید و زیر آب جاری بشویید تا تمام ماریناد آبکشی شود. آنها را در صافی بگذارید تا آب اضافی آنها تخلیه شود. آنها را روی تخته بگذارید و با یک حوله کاغذی پاک کنید تا رطوبت باقی مانده از بین برود.
4. قارچ های بزرگ را به قطعات اندازه متوسط برش دهید ، قارچ های کوچک را دست نخورده بگذارید.
5. در یک کاسه ، قارچ را با پیاز و سبزی ترکیب کنید. سالاد را با قارچ ترشی و پیاز با روغن نباتی مزه دار کنید و هم بزنید. مزه کنید و سرکه را در صورت نیاز اضافه کنید. از آنجا که هر تولید کننده قارچ ها را به روش های مختلف ترشی می کند و ممکن است اسید کافی نداشته باشند. سپس چند قطره سرکه در سالاد این کار را انجام می دهد. ظرف را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد قارچ را مشاهده کنید.
