دستور العمل گام به گام با عکس تهیه سالاد با ترشی قارچ ، پیاز و پیاز سبز در خانه. یک وعده غذایی مقوی و کم کالری. دستور تهیه ویدئو.
یک میان وعده خوشمزه و سالم برای همه موارد - یک سالاد با ترشی قارچ ، پیاز و پیاز سبز. از محصولات ساده اما خوشمزه تهیه می شود. معمولاً کافی است قارچ ها را از ماریناد اضافی بشویید ، آنها را با پیاز خرد شده مزه دار کرده و با روغن نباتی بریزید. پیش غذا برای هر مناسبت! این غذا برای روزه داران ، گیاه خواران و افرادی که می خواهند وزن اضافی خود را از بین ببرند مناسب است. این ظرف یک شام معمولی معمولی روزانه را تزئین می کند و روی میز جشن مناسب خواهد بود. اگر با یک تکه نان تازه سرو شود ، چنین سالاد خوشمزه ای می تواند به راحتی جایگزین شام شود. همچنین خوردن آن با سیب زمینی آب پز ، چاشنی با روغن نباتی و پاشیدن جعفری خرد شده بسیار خوشمزه است. علاوه بر این ، چنین قارچ هایی را می توان نه تنها به عنوان یک میان وعده مستقل ، بلکه برای تهیه سالاد های پیچیده استفاده کرد. خوب ، روند آماده سازی سریع باعث می شود که سالاد یکی از محبوب ترین ها باشد.
برای تهیه غذا از انواع مختلف قارچ استفاده می شود. این می تواند بولتوس ، زردآلو عسل ، بولتوس و سایر گونه ها باشد. قارچ های ساده تر و مقرون به صرفه تر یا قارچ صدفی نیز مناسب هستند. می توانید انواع مختلف قارچ را در سالاد مخلوط کنید. به عنوان مثال ، قارچ های سفید نرم با قندیل های ترد روشن. به طور کلی یک شاهکار آشپزی سلطنتی خواهد بود.
همچنین نحوه تهیه سالاد با ترشی قارچ ، تخم مرغ و پنیر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 125 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- قارچ ترشی - 300 گرم (هر گونه)
- نمک - خرج کردن یا به مزه (در صورت نیاز)
- پیاز سبز - یک دسته
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای پانسمان
تهیه گام به گام سالاد با ترشی قارچ ، پیاز و پیاز سبز ، دستور غذا با عکس:
1. پیازها را پوست بگیرید ، زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آن را به حلقه های نازک یک چهارم خرد کنید. نوع پیاز مهم نیست ، اما یک سالاد با انواع سفید یا صورتی خوشمزه تر خواهد بود.
2. پیاز سبز را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.
3. قارچ ترشی را در یک الک قرار دهید و زیر آب جاری بشویید. آنها را در یک الک بگذارید تا تمام آب آن تخلیه شود. قارچ ها را روی تخته بگذارید و به قطعات متوسط برش دهید.
4. تمام مواد غذایی را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید.
5. مواد را با روغن نباتی مزه دار کنید.
6. سالاد را با قارچ ترشی ، پیاز و پیاز سبز هم بزنید و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود. آن را در یک کاسه سالاد ، در لیوان های شفاف ، در تارتلت یا سبد سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه قارچ ترشی با پیاز را مشاهده کنید.
