خوشمزه ، به راحتی قابل هضم ، رضایت بخش ، اشتها آور ، مقرون به صرفه ، سریع آماده می شود - سالاد با ترشی قارچ ، تخم مرغ و ترشی. هم برای میز جشن و هم برای منوی روزانه مناسب است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
سالاد قارچ ترشی به دلیل در دسترس بودن در طول سال و تنوع در انواع غذاها ، جایگاه مهمی در منوی ما دارد. شاید ، روی میز جشن ، چنین سالادی یکی از محبوب ترین و مورد تقاضا باشد. آنها تقاضای زیادی در میان مهمانان دارند و جایگزین خوبی برای پیش غذاهای گوشتی هستند. این سالاد ارائه شده برای هر مناسبت مناسب است ، نه تنها یک میز جشن تزئین می کند ، بلکه به عنوان یک شام سبک در خانه به یک غذای مستقل فوق العاده روزانه تبدیل می شود.
قارچ های سالاد می توانند هر کدام باشند: سفید ، قارچ شیر ، قارچ یا قارچ. هر یک از آنها منبع مواد معدنی هستند و حاوی مقدار زیادی پروتئین مورد نیاز بدن انسان هستند. خودتان می توانید قارچ پخته کنید. طرز تهیه آنها را می توانید دستور تهیه آن را در صفحات سایت پیدا کنید. همانطور که در عمل نشان داده می شود ، قارچ های خانگی بیشتر از انواع مشابه خریداری می شوند. این سالاد پیشنهادی را می توانید بصورت لایه ای روی ظرف بگذارید ، یا می توانید همه مواد را مخلوط کرده و روی بشقاب بگذارید تا یک اسلاید تشکیل شود یا در لیوان های شیشه ای تقسیم شده سرو شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 282 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 20 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن و خنک کردن تخم مرغ
عناصر:
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
- قارچ ترشی - 250 گرم
- خیار ترشی - 2 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- خردل - 1 قاشق چایخوری
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری
تهیه گام به گام سالاد با ترشی قارچ ، تخم مرغ و ترشی ، دستور غذا با عکس:
1. قارچ ترشی را در یک الک قرار دهید و زیر آب جاری بشویید. تمام مایع را روی شیشه بگذارید.
2. قارچ ها را با یک حوله کاغذی پاک کنید ، به نوارهای نازک برش دهید و به کاسه سالاد بفرستید.
3. تخم مرغ ها را به صورت جوشانده بجوشانید. برای انجام این کار ، آنها را در یک قابلمه با آب سرد قرار دهید و پس از جوشاندن ، به مدت 8 دقیقه بپزید. سپس آنها را در آب یخ قرار دهید ، سرد کنید ، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. خیار ترشی را با یک حوله کاغذی پاک کنید ، به مکعب برش دهید و در ظرفی با غذا قرار دهید.
4. پنیر فرآوری شده را به مکعب های متوسط برش دهید.
5. در یک کاسه کوچک سس مایونز ، خردل ، سس سویا را مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
6. سالاد را با سس مزه دار کرده و هم بزنید. بچشید. در صورت لزوم با افزودن نمک آن را اصلاح کنید. با این حال ، ممکن است لازم نباشد ، زیرا نمک کافی از سس سویا و خیار وجود خواهد داشت. سالاد را قبل از سرو به مدت 15 دقیقه در یخچال خیس کرده و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با قارچ ، پنیر و خیار را مشاهده کنید.
