سالاد قارچ ترشی با پیاز در روغن

فهرست مطالب:

2024 نویسنده: Arianna Cook | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-12 18:09

تعداد کمی از جشن ها می توانند بدون سالاد و پیش غذا انجام شوند. منوی جشن را با سالاد قارچ ترشی با پیاز در روغن کاملاً متنوع می کند. دستورالعمل مرحله به مرحله با عکس دستور ویدئو.

این سالاد یا به عبارت بهتر نحوه سرو قارچ ترشی روی میز به هیچ تلاشی نیاز ندارد. به معنای واقعی کلمه 10-15 دقیقه و سالاد قارچ ترشی با پیاز در روغن آماده سرو است. این پیش غذا هم برای شام خانوادگی و هم برای میز جشن یا ضیافت مناسب است. علاوه بر این ، دستور تهیه سالاد پیشنهادی در طول روزه داری یا برای گیاه خواران مناسب است. به هر حال ، این غذا دلچسب ، سالم و در عین حال بسیار خوشمزه است.

چنین لذتی با ساده ترین غذاهای جانبی مانند پوره سیب زمینی ، برنج آب پز یا اسپاگتی می آید. همچنین ، قارچ ها اغلب به عنوان پیش غذای سرد جداگانه سرو می شوند. همچنین ، قارچ با پیاز می تواند یکی از مواد تشکیل دهنده سالادهای مختلف شود. بهتر است قارچ ها را با روغن تصفیه شده بدون بو پر کنید. در صورت تمایل ، می توان آنها را با پیاز سبز ریز خرد شده تکمیل کرد ، و گاهی غذاهای لذیذ سیر خرد شده را برای تندی اضافه می کنند. به نظر می رسد یک سالاد با طعم هماهنگ است. لازم به ذکر است که انتخاب قارچ در اینجا نامحدود است. می توانید از هر قارچ ترشی که می خواهید یا در خانه دارید برای سالاد استفاده کنید.

همچنین نگاه کنید به تهیه سالاد با ترشی قارچ ، تخم مرغ و پیاز.

محتوای کالری در 100 گرم - 89 کیلو کالری.
وعده - 3-4
زمان پخت - 15 دقیقه

عناصر:

قارچ ترشی (هر) - 500 گرم
سرکه میز - 1 قاشق غذاخوری
پیاز - 1 عدد.
روغن نباتی - برای پانسمان

تهیه گام به گام سالاد قارچ ترشی با پیاز در روغن ، دستور غذا با عکس:

1. پیازها را پوست بگیرید و زیر آب جاری بشویید. آن را با یک حوله کاغذی خشک کرده و به حلقه های نازک یک چهارم خرد کنید.

2. قارچ ها را به الک منتقل کرده و زیر آب جاری بشویید. آنها را مدتی بگذارید تا تمام مایع تخلیه شود.

3. اگر قارچ ها بزرگ هستند ، آنها را به نوارهای نازک یا مکعب برش دهید. روش برش مهم نیست. اگر قارچ ها کوچک هستند ، می توانید آنها را دست نخورده بگذارید.