یک دستور العمل گام به گام با عکس تهیه یک پای شنی با نوتلا و توت سیاه در خانه. ارزش غذایی ، محتوای کالری و دستور تهیه ویدئو.
کیک های خانگی همیشه در خانه خوشمزه و دنج هستند. در این بخش ، من موفق ترین دستور تهیه کیک کیک با نوتلا و توت سیاه را با عکس ها و دستورالعمل های مرحله به مرحله به اشتراک می گذارم تا ظاهر آن فوق العاده به نظر برسد. شیرینی خمیری ، شکلات و شاه توت تازه ترکیب کاملی از طعم ها هستند! طعم طبیعی انواع توت ها آشکار می شود و شکلات پر از ظرافت بر آنها تأکید می کند و طعم باور نکردنی می دهد. این دستور برای کسانی که عاشق شیرینی های زیبا با پر کردن های مختلف هستند مفید است.
پای شیرینی شیرینی کوتاه یک دسر خوشمزه است که می توانید خودتان آن را در خانه درست کنید. این غذاهای پخته شده مناسب کسانی است که دوست دارند کمی خمیر و مواد اضافی زیادی داشته باشند. این غذای خوشمزه در تابستان را می توان برای چای عصرانه به اقوام ارائه کرد. یک کیک شیرین کوتاه شیرین با چای ، قهوه ، کمپوت برای صبحانه یا چای عصرانه سرو کنید. این غذا را هم کودکان و هم بزرگسالان با لذت می خورند ، هم داغ (سپس نرم تر و معطرتر است) و هم سرد (یک کیک کیک سرد بهتر شکل خود را حفظ می کند و هنگام برش با چاقو کمتر خرد می شود).
این دستور کیک را سریع و آسان تهیه می کند. خمیر ترد است ، عطر خامه ای دارد و شیرینی ها بسیار لطیف و خوشمزه هستند. حتی زنان خانه دار تازه کار می توانند چنین کیکی را بپزند. توت ها را می توان هم تازه و هم منجمد استفاده کرد و مربا توت سیاه ضخیم نیز مناسب است. شکلات نوتلا را می توانید جایگزین آیس شکلات یا شکلات تلخ تلخ کنید. بر اساس این آزمایش ، می توانید گزینه های زیادی را برای چنین کیکی با انواع پر کردن در ترکیب های مختلف آماده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 502 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - 1 ساعت 15 دقیقه
عناصر:
- کره - 200 گرم
- جوش شیرین - 0.25 قاشق چایخوری
- شکلات نوتلا - 200 گرم
- شاه توت تازه - 250 گرم
- شکر - 1 قاشق چایخوری در خمیر ، برای پر کردن به مزه
- آرد گندم - 400 گرم
- نمک - یک خرج کردن
تهیه گام به گام کیک کیک با نوتلا و توت سیاه ، دستور غذا با عکس:
1. کره سرد را از یخچال (بدون یخ زده) به قطعات بزرگ برش دهید و آن را در کاسه مخلوط کن قرار دهید ، جایی که ضمیمه "چاقوی برش" را در آن قرار می دهید. برای ساده شدن کار ، خمیر را در غذاساز ورز می دهیم. در غیر این صورت ، کره را به قطعات کوچکتر برش دهید و آن را در یک کاسه بزرگ و پهن قرار دهید که برای ورز دادن خمیر مناسب خواهد بود.
2. آرد ، جوش شیرین ، نمک و شکر را به کره اضافه کنید. اگر می خواهید خمیر ترد و نرم نباشد ، به جای شکر از پودر قند استفاده کنید.
3. دستگاه را روشن کرده و خمیر الاستیک را ورز دهید. اگر این کار را با دستان خود انجام می دهید ، سریع ورز دهید ، زیرا خمیر شیرینی از گرمای دستان شما خوشش نمی آید. رازهای اصلی در دستور تهیه خمیر کیک خوشمزه این است که آن را برای مدت طولانی ورز ندهید. بنابراین ، هرچه سریعتر آن را بپزید ، کیک نرم تر و لطیف تر می شود.
4. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید: 2/3 و 1/3. قسمت اعظم آن را در یک لایه بغلتانید و در یک ظرف پخت قرار دهید و قسمتهای پایینی آن را تشکیل دهید. ضخامت مطلوب پوسته قنادی قورباغه 5-8 میلی متر است.
فرم خمیر را به یخچال ارسال کنید. قسمت کوچکتری از خمیر را در پلاستیک بپیچید و آن را نیز در یخچال قرار دهید. آن را به مدت 30-40 دقیقه در یخچال قرار دهید. برای سرعت بخشیدن به روند ، می توانید خمیر را به مدت 15 دقیقه به فریزر ارسال کنید.
اگر نمی خواهید کیک را بلافاصله بپزید ، خمیر را در کیسه ای بپیچید و به یخچال بفرستید. در آنجا 3-5 روز بدون افت کیفیت دراز می کشد. خمیر شیرینی کوتاه را می توان تا 3 ماه در فریزر نگهداری کرد.
5. سپس خمیر سرد شده را با یک لایه خمیر شکلات نوتلا برس بزنید. ضخامت خمیر بستگی به سلیقه شما دارد. کافی است که آن را با یک لایه 3-5 میلی متر بمالید.
6توت سیاه را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و آنها را روی فیله شکلاتی قرار دهید. توت ها را می توان محکم روی هم قرار داد یا در فاصله کوتاهی قرار داد. آن را به سلیقه خود انجام دهید.
7. قسمت کوچکتر خمیر را روی یک رنده درشت رنده کرده و روی مواد را بپاشید. خمیر را سریع بمالید تا خنک بماند.
8. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و یک کیک کیک کوتاه با نوتلا و توت سیاه را به مدت 40-45 دقیقه بپزید. این شیرینی ها را می توان هم در فر و هم در چند پز در حالت "پخت" پخت. این سهولت آماده سازی شگفت انگیز است ، که بدون شک یک مزیت بزرگ است. یک پای شیرینی خمیری شکننده با یک لایه خوشمزه از شکلات میوه ای به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود. حتی کسانی که رژیم دارند از خوردن آن خودداری می کنند. می توان آن را روی میز جشن ، تزئین شده با برگ نعناع سرو کرد.
