کیک پنیر با توت سیاه نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم نیز هست! محصولات لبنی و انواع توت ها - طیف وسیعی از ویتامین های شفابخش. بنابراین ، اگر می خواهید بدن را با مواد مفید پر کنید ، من یک دستورالعمل گام به گام با عکس پیشنهاد می کنم. دستور تهیه ویدئو.
یک غذای خوشمزه و اشتها آور کشک همه خانواده ها را خوشحال می کند - کیک کشک با توت سیاه. این یک ایده صبحانه عالی است ، و بیشتر. یک غذای سریع و آسان برای تهیه ، از نظر دور نمی ماند. بوی توت سبک ، طعم فوق العاده ظریف که در دهان شما ذوب می شود!
با توجه به دستورالعمل پیشنهادی ، کیک پنیر را می توان با هر نوع توت تهیه کرد! با گیلاس ، توت فرنگی ، زغال اخته ، توت سیاه … امروز من توت سیاه را انتخاب کردم. می توان از آن به دو صورت تازه و یخ زده استفاده کرد. اگر می خواهید فریزر باقی مانده را خالی کنید ، این دستور غذا گزینه بسیار خوبی است.
محتوای چربی پنیر برای دستور غذا اهمیت اساسی ندارد. قوام آن مهم است. مقدار افزودن به خمیر و آرد بستگی به آن دارد. بنابراین ، مقدار را خودتان تنظیم کنید.
می توانید پنکیک پنیری با انگور سیاه با سس توت ، عسل ، شیر تغلیظ شده ، خامه ترش ، خامه ، مربا ، مربا ، میوه ها ، انواع توت ها ، خامه ، یک پیمانه بستنی مورد علاقه خود … استفاده از پنیر خوشمزه است وقتی کیک گرم می شود آنها می توانند به راحتی جایگزین شام شوند یا به عنوان دسر استفاده شوند.
همچنین طرز تهیه پنکیک پنیری با شکلات را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 326 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- پنیر کلوچه - 300 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- شکر - 50 گرم یا به مزه
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- تخم مرغ - 1 عدد
- توت سیاه - 100 گرم
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
تهیه گام به گام پنکیک های توت با انگور سیاه ، دستور غذا با عکس:
1. کشک را در یک کاسه برای ورز دادن خمیر قرار دهید. سپس تخم مرغ ، آرد ، نمک و شکر را اضافه کنید.
اگر کشک بسیار مرطوب است ، ابتدا آب پنیر را از آن جدا کنید. برای انجام این کار ، کشک را در پارچه پنیر آویزان کنید و نیم ساعت بگذارید. در غیر این صورت ، باید آرد بیشتری به خمیر اضافه کنید تا رطوبت اضافی را جذب کند. در این مورد ، شما کیک پنیری دریافت نخواهید کرد ، بلکه پنکیک با پنیر خامه ای دریافت خواهید کرد.
2. خمیر را ورز دهید. اگر می خواهید کیک های کشک یکدست شوند ، خمیر را با مخلوط کن بزنید. اگر دوست دارید طعم کشک را احساس کنید ، کافی است خمیر را با قاشق ورز دهید.
3. سطح کار و دست ها را با آرد پودر کنید. یک تکه خمیر بردارید و یک تورتیلا گرد شکل دهید.
4. چند انگور سیاه را در وسط کیک کشک قرار دهید. اگر آنها منجمد شده اند ، لازم نیست قبل از آن انواع توت ها را یخ بزنید ، هنگام سرخ کردن سیرنیکی ذوب می شوند. توت های تازه را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید.
5. مویز را با کمی خمیر کشک بپوشانید. یک کیک پنیری را در دستان خود بگیرید ، آن را بچرخانید تا درزها و نان از هر دو طرف آرد شود.
6. روغن گیاهی را در ماهیتابه بریزید و خوب گرم کنید. پنکیک ها را در انتهای تابه قرار دهید و حرارت متوسط را روشن کنید.
7. پنکیک های توت سیاه را از هر دو طرف به مدت 3-5 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. پنکیک ها را از تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی بگذارید تا چربی اضافی جذب شود. سپس آنها را روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه کیک کشک کشمش سیاه را مشاهده کنید.
