ویژگی ها و اصول رژیم غذایی بورمنتال ، غذاهای مجاز و ممنوع. منوی رژیم غذایی Bormental برای کاهش وزن در روز و هفته. نتایج ، بررسی های واقعی
رژیم غذایی بورمنتال یک سیستم غذایی است که بر اساس محاسبه دقیق میزان کالری غذاها طراحی شده است. در نتیجه ، افراد چاق می توانند بدون توسل به روزه داری شدید وزن خود را کاهش دهند. اما رژیم غذایی موارد منع مصرف دارد و قبل از شروع دوره کاهش وزن باید به آنها توجه شود.
ویژگی های رژیم غذایی Bormental برای کاهش وزن
رژیم غذایی بورمنتال برای کاهش وزن در سال 2001 توسط روان درمانگر والری روماتسکی و متخصصان تغذیه ایجاد شد. مفهوم نویسنده بر اساس تکنیک های روان درمانی در ترکیب با رژیم کم کالری است. به گفته سازنده رژیم ، دلیل اصلی پرخوری اختلال خوردن و تلاش برای "تسخیر" مشکلات و استرس است.
هنگام پیروی از رژیم غذایی ، نه تنها بر کالری و پایبندی دقیق به رژیم تأکید می شود ، بلکه بر کار روانشناختی نیز تأکید می شود. یک فرد نگرشی برای لاغر بودن و اعتماد به نفس ایجاد می کند.
مفهوم V. Romatsky اساس اصول کلینیک "دکتر Bormental" را تشکیل داد. رویکرد کاهش وزن پیشرفته ترین در نظر گرفته می شود ، این تجربه توسط متخصصان تغذیه غربی پذیرفته شده است.
اصول رژیم غذایی Bormental:
- بدون اعتصاب غذای طاقت فرسا. همه غذاها مجاز هستند ، اما همچنان بر غذاهای سالم و کم کالری تاکید می شود.
- در طول روز ، فرد باید بیش از 1000 کیلو کالری مصرف کند. ورزشکاران و افراد فعال از نظر بدنی به 1200 کیلو کالری نیاز دارند.
- طبق رژیم غذایی ، 5-6 وعده غذایی در روز ارائه می شود. توزیع جیره روزانه به شرح زیر است: صبحانه - 25 درصد ، ناهار - 40 درصد ، شام - 20 درصد ، صبحانه دوم - 10 درصد ، چای عصرانه یا شام دوم - 5 درصد.
- وزن یک قسمت بیش از 200 گرم نیست.
- شما باید هر روز غذاهای پروتئینی (گوشت ، ماهی ، تخم مرغ ، محصولات لبنی) مصرف کنید. حداقل 50 گرم پروتئین خالص باید در روز تامین شود.
- صبحانه ، ناهار و شام سنگین ترین وعده ها هستند. حداقل 2 میان وعده سبک در این بین وجود دارد.
- رژیم دکتر بورمنتال تا تثبیت وزن رعایت می شود. هنگامی که نوسانات وزن بدن از بین می رود ، می توانید رژیم غذایی را با افزودن غذاهای پرکالری بیشتر تنظیم کنید ، اما در عین حال بر واکنش بدن نظارت کنید.
- در طول رژیم غذایی ، برای افزایش انگیزه ، شرکت در کلاس های آموزشی با یک روان درمانگر تجویز می شود. جلسات گروهی با متخصصان مدیتیشن و تمرینات تنفسی نیز توصیه می شود.
- یک بار در هفته ، یک روز ناشتا مشاهده می شود ، که در طی آن سبزیجات می خورند یا کفیر می نوشند.
- روزه داری حذف می شود: منجر به استرس و خرابی می شود. اما تمایز بین گرسنگی و اشتها بسیار مهم است. اولی به عنوان یک احساس در معده متولد می شود ، دومی - در سر.
- محصولات در رژیم غذایی باید دوست داشته شوند ، در غیر این صورت اثر کاهش وزن ظاهر نخواهد شد.
- شما باید به اندازه نیاز بدن در روز آب بنوشید.
- برای به دست آوردن نتایج بهتر از رژیم غذایی خود ، از فعالیت بدنی استفاده کنید. به دلیل کاهش کالری موجود در غذا ، نباید خیلی سنگین باشند. در هوای تازه قدم بزنید ، صبح بدوید ، بیشتر راه بروید.
- برای نظارت بر میزان کالری مواد غذایی ، توصیه می شود یک دفتر خاطرات غذایی داشته باشید که هر وعده غذایی را ثبت کند.
- هفتگی کاهش وزن خود را پیگیری کنید. برای افزایش خط لوله ، چسباندن ، درمان زیبایی ، حمام یا سونا را فراموش نکنید.
با وجود این واقعیت که رژیم غذایی بیش از 1000-1200 کیلوکالری در روز فرض نمی کند ، این ارقام یک مقدار متوسط است. هر شخص بسته به ارتفاع ، دالان کالری خود را دارد ، به عنوان مثال. حجمی که بدن در آن به طور عادی عمل می کند و کالری اضافی به عنوان چربی ذخیره نمی شود.
برای محاسبه حد پایین ، لازم است 100 را از مقدار قد کم کرده و مقدار حاصل را در 10 ضرب کنید. به عنوان مثال ، یک فرد قد 160 سانتی متر نباید کمتر از 600 کیلو کالری در روز مصرف کند ، در غیر این صورت چنین رژیم غذایی ناچیزی خطرناک است. سلامتی.
برای محاسبه حد بالا ، 300 کیلوکالری به محدوده پایینی اضافه کنید (اگر سبک زندگی فعال دارید 400 کیلو کالری). فردی با قد 160 سانتی متر نمی تواند بیش از 900 کیلوکالری در روز مصرف کند ، در غیر این صورت به صورت ذخیره چربی ذخیره می شود.
محاسبات نیز بر اساس وزن ایده آل انجام می شود. وزن ایده آل برای یک زن 170 سانتی متری 69 کیلوگرم است. محاسبات به شرح زیر انجام می شود: (ارتفاع - 100) * 1 ، 15.
برای دریافت مقدار مناسب کالری در روز ، وزن ایده آل را در 24 ضرب کنید. معلوم می شود که یک زن با قد 170 سانتی متر به 1656 کیلو کالری در روز نیاز دارد. اما اگر او می خواهد وزن خود را کاهش دهد ، ارزش انرژی منوی رژیم غذایی Bormental برای یک هفته باید 20 کاهش یابد. به نظر می رسد رژیم غذایی برای کاهش وزن باید در محدوده 1200-1300 کیلوکالری باشد.
منوی رژیم غذایی Bormental خوب است زیرا شما را مجبور نمی کند غذاهای مورد علاقه خود را کنار بگذارید. شما می توانید آنها را در حد متعادل و در محتوای کالری تعیین شده مصرف کنید. اما از آنجا که ارزش انرژی رژیم غذایی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد ، ممکن است ضعف ، خواب آلودگی و کاهش ایمنی مشاهده شود.
همچنین رژیم غذایی Bormental موارد منع مصرف دارد:
- سن زیر 18 سال و پس از 60 سال ؛
- زنان شیرده و باردار ؛
- دیابت؛
- اختلالات روانی و عصبی ؛
- سکته مغزی یا حمله قلبی اخیر
اگر تمام دستورالعمل ها را دنبال کنید ، توصیه های متخصصان را دنبال کنید ، مطمئناً می توانید وزن خود را کاهش دهید.
غذاهای مجاز در رژیم غذایی Bormental
در منوی رژیم غذایی Bormental ، تأکید بر انتخاب محصولات نیست ، بلکه بر کل کالری مواد غذایی و حجم وعده ها تأکید می شود. شیرینی ، محصولات آرد مجاز است ، اما در مقداری که از ارزش کل انرژی رژیم غذایی تجاوز نکند.
برای تهیه منوی مناسب ، باید غذاهای کم کالری را انتخاب کنید. اینها شامل سبزیجات ، میوه ها و غلات غنی از گلوتن هستند. رژیم غذایی شامل استفاده از حداقل 50 گرم پروتئین خالص در روز است (نه محصولات پروتئینی!).
انواع مجاز گوشت عبارتند از:
- مرغ
- بوقلمون؛
- خرگوش؛
- گوشت خوک یا گوشت گاو بدون چربی.
تخم مرغ ، ماهی ، حبوبات ، آجیل نیز منبع پروتئین ارزشمندی هستند. دومی کالری بالایی دارند ، بنابراین آنها را کم کم ، 30-40 گرم در روز می خورند. از گوشت و ماهی به صورت آب پز یا دم کرده استفاده می شود.
نوشیدن آب تمیز ، کمپوت ، چای گیاهی ، نوشیدنی های میوه ای ، آب میوه مجاز است. اگر مقدار کالری کل نوشیدنی در کل ارزش انرژی رژیم غذایی باشد ، می توان کمی قند به چای یا قهوه اضافه کرد.
غذاهای ممنوع در رژیم غذایی Bormental
برای اینکه رژیم غذایی Bormental برای هر روز مفید باشد ، باید مقدار غذاهای پرکالری را از رژیم غذایی حذف یا کاهش دهید. این شامل:
- محصولات پخته شده تازه ، محصولات نانوایی ؛
- ماکارونی ؛
- گوشت دودی ، ترشی ، غذاهای سرخ شده ؛
- الکل ؛
- شیرینی ، بستنی ؛
- نوشابه ، نوشیدنی های صنعتی ؛
- قند.
هیچ محدودیت سختی وجود ندارد. اما اگر از محصولات ذکر شده استفاده می کنید ، نمی توانید کالری رژیم غذایی را کاهش داده و به صورت کسری غذا بخورید. می توانید 1 مارشمالو یا آب نبات را در منو قرار دهید ، اما فقط در محتوای کالری تعیین شده.
نوشیدنی های الکلی باید کاملاً کنار گذاشته شوند. آنها با کاهش وزن سازگار نیستند ، زیرا کالری بسیار بالایی دارند و باعث افزایش وزن می شوند. وقتی لاغر هستید ، می توانید مقداری شراب قرمز طبیعی به منوی خود اضافه کنید.
منوی رژیم غذایی Bormental برای کاهش وزن
برای تنظیم رژیم غذایی رژیم غذایی بورمنتال به مدت یک هفته ، ابتدا کریدور کالری خود را با استفاده از فرمول بالا محاسبه کنید. سپس تصمیم بگیرید که کدام غذاها را می خواهید در منو قرار دهید. فواید بدن را فراموش نکنید. بر میوه ها و سبزیجات ، گوشت ، ماهی و تخم مرغ تمرکز کنید ، اما می توانید شیرینی های مورد علاقه خود را در مقادیر کم میل کنید. گزینه های بیشتر برای منوی رژیم غذایی Bormental برای روز و هفته ، که به همه در کاهش وزن کمک می کند.
منوی رژیم غذایی Bormental برای روز
با توجه به درصد هر یک از 5-6 وعده غذایی ، بیایید سعی کنیم منوی رژیم غذایی Bormental را برای یک روز تهیه کنیم. اگر اصول اولیه رژیم غذایی را درک کنید ، تغییر محصولات و ظروف در آینده دشوار نیست. از محاسبه کننده کالری آنلاین و جداول کالری برای محاسبه ارزش انرژی غذا استفاده کنید.
در اینجا یک نمونه از رژیم غذایی Bormental برای هر روز آورده شده است:
| غذا خوردن | منو |
| صبحانه | 80 گرم گندم سیاه پخته ، 100 گرم سینه مرغ آب پز ، 1 گوجه فرنگی ، کوکی های کیک کوتاه (1 عدد) ، 1 لیوان چای بدون شکر. |
| ناهار | 100 گرم سنجد پخته ، 2 نان غلات کامل ، ختمی (1 عدد) ، 1 لیوان چای بدون شکر. |
| شام | 250 گرم سوپ نخود ، 100 گرم گوشت بوقلمون پخته ، 100 گرم سالاد چغندر ، چای با یک قاشق شکر و لیمو. |
| عصرانه | سالاد میوه 200 گرم. |
| شام | 140 گرم برنج دم کرده با فلفل دلمه ای ، 100 گرم خیار ترشی ، 2 پنجره شکلات ، یک لیوان چای بدون قند. |
| شام دوم | 200 گرم سوپ کلم با خامه ترش ، 2 نان چاودار ، یک لیوان کف با کمترین میزان چربی. |
اگر از منوی مشخص شده پیروی کنید ، میزان کالری روزانه حدود 1200 کیلوکالری است. علاوه بر این ، هر وعده غذایی کامل و متعادل است.
منوی رژیم غذایی Bormental برای هفته
با توجه به نمونه مشخص شده ، تهیه یک منوی هفتگی با محتوای کالری مورد نیاز آسان است. انتخاب غذاهای مورد نیاز برای تنظیم رژیم غذایی را انجام دهید. آنها را برای هر روز توزیع کنید تا غذاها و دستور العمل های رژیم Bormental جایگزین شوند و به شما امکان می دهد تمام مواد مغذی را از غذا دریافت کنید.
نمونه ای از منوی رژیم غذایی Bormental روز به هفته:
| روز هفته | صبحانه | ناهار | شام | عصرانه | شام | شام دوم |
| دوشنبه | 2 تخم مرغ ، 50 گرم کوکی ؛ یک لیوان چای بدون شکر ، 100 گرم سالاد جلبک دریایی | چای بدون قند ، 2 پنجره شکلات | 200 گرم سوپ قارچ ، سالاد کلم با روغن نباتی ، 100 گرم سیب زمینی آب پز ، 50 گرم ماهی آب پز ، چای بدون قند | سالاد یا وینایگرت 100 گرم | 100 گرم گندم سیاه پخته با 30 گرم گوشت گاو ، یک لیوان چای بدون شکر | یک فنجان کفیر 1 درصد |
| سهشنبه | تخم مرغ ، 100 گرم جو مروارید آب پز ، سیب ، چای بدون شکر | یک لیوان ماست کم چرب ، 150 گرم گیلاس | سوپ سبزیجات ، 150 گرم برنج آب پز با گوشت گاو ، چای با یک قاشق شکر | 100 گرم ماهی کاد پخته ، گوجه فرنگی ، نان چاودار ، چای بدون قند | 100 گرم کلم خورشتی ، چای با یک قاشق شکر | یک فنجان شیر تفت داده شده |
| چهار شنبه | 80 گرم مرغ بخارپز ، گوجه فرنگی ، قهوه سیاه بدون قند | چای با گل ختمی (1 عدد) | 150 گرم پولیک آب پز ، فلفل دلمه ای شیرین ، 100 گرم بلغور برنج آب پز ، چای سبز | گریپ فروت ، خورش گوشت گاو با گیاهان دارویی | سالاد خیار و گوجه فرنگی ، نصف لیوان کفیر کم چرب | سیب |
| پنج شنبه | 100 گرم گندم سیاه پخته با شیر ، قهوه بدون قند | 1 پنکیک ، فلفل دلمه ای | 200 گرم سوپ کلم ، 200 گرم کلم تازه ، نان سبوس دار | 200 گرم مرغ ، خورش داده شده با گوجه فرنگی و فلفل ، یک لیوان کفیر کم چرب | 2 برش نان سبوس دار ، یک لیوان ماست کم چرب | - |
| جمعه | 100 گرم پنیر خامه ای کم چرب ، چای بدون قند با کوکی ها | ماندارین ، 50 گردو | 200 گرم ماهی آب پز با سبزیجات ، 100 گرم نان سیاه ، یک لیوان کفیر کم چرب | یک فنجان آب گوجه فرنگی ، پای مرغ آب پز | سالاد 200 گرم با کلم ، خیار و نخود فرنگی | بستنی بدون چربی با شیر |
| شنبه | 80 گرم گندم سیاه پخته با سس سویا ، کیک مرنگ با چای بدون قند | 200 گرم سوپ کلم کلم با خامه ترش ، 2 نان چاودار ، یک فنجان قهوه بدون شکر ، 2 مارمالاد | 200 گرم سیب زمینی آب پز ، 100 گرم خمیر شور ، 150 گرم کلم ترش ، چای با یک تکه مارمالاد | 100 گرم گوشت گاو پخته ، 80 گرم بلغور برنج آب پز ، 100 گرم خیار ترشی ، چای بدون قند | موز با نصف فنجان کفیر | - |
| یکشنبه | بلغور جو دوسر پخته با شیر ، قهوه با شیر ، موز | یک لیوان ماست یا کفیر کم چرب | 300 گرم سوپ گل کلم | 150 گرم توت فرنگی تازه | 50 گرم مرغ پخته با پنیر ، 200 گرم گندم سیاه پخته | چای ، سیب |
با توجه به توصیه های فوق ، می توانید منوی رژیم غذایی Bormental خود را به مدت یک ماه تهیه کنید.
نتایج رژیم غذایی Bormental برای کاهش وزن
اگر به همه قوانین پایبند هستید ، متوسط ورزش کنید ، نگرش مثبتی داشته باشید ، نتایج رژیم بورمنتال 6-12 کیلوگرم در ماه است. خط لوله در هفته اول قابل مشاهده است. شرکت کنندگان در برنامه در عرض 7 روز 2-5 کیلوگرم وزن کم کردند.
رژیم غذایی بورمنتال می تواند مبنایی برای ایجاد رژیم غذایی مناسب برای تغذیه مناسب شما باشد. هنگامی که وزن شما تثبیت شد ، می توانید کالری خود را کمی افزایش دهید و وزن سالم را در طول زندگی خود حفظ کنید.
بررسی واقعی رژیم غذایی بورمنتال
بررسی رژیم غذایی بورمنتال بیشتر مثبت است. همه کسانی که چنین سیستم غذایی را امتحان کرده اند ، به تأثیر آن توجه دارند. با توجه به محتوای کم کالری ، اگر افراد چاق شدید نباشند ، می توان وزن را به معنای واقعی کلمه در 1-2 ماه تثبیت کرد. رژیم غذایی مناسب به شما این امکان را می دهد که در آینده یک چهره عالی داشته باشید.
آناستازیا ، 29 ساله
پس از بارداری ، او تا حد زیادی بهبود یافت. من از طریق اینترنت با رژیم غذایی بورمنتال آشنا شدم. برنامه های پولی برای من گران تمام شد و من خودم سعی کردم وزن کم کنم. در ابتدا ، حفظ خلق و خوی کار دشواری بود ، اما من خودم مدیتیشن را انجام دادم و بعد از یک هفته احساس کمبود کالری نکردم. قدرت ، استقامت وجود داشت. در عرض 2 هفته 6 کیلو وزن کم کردم.
الکساندرا ، 34 ساله
پس از 30 سال ، کاهش وزن در حال حاضر دشوار است. اما من از رژیم غذایی بورمنتال الهام گرفتم و تصمیم گرفتم آن را امتحان کنم. من منو را در اینترنت گرفتم ، آن را اصلاح کردم و به شدت آن را دنبال کردم. در عرض یک هفته 4 کیلوگرم وزن کم کرد. این به من روحیه داد ، به مدت یک ماه ادامه داشت. من احساس ضعف نکردم. حالا من تقریباً همان غذا را ادامه می دهم.
مارینا ، 56 ساله
در رژیم بورمنتال ، در عرض 3 هفته 10 کیلوگرم وزن کم کردم. این دستاورد شخصی من است که فقط به لطف این رژیم به دست آمد. من می گویم که از نظر اخلاقی مشکل بود. اما من انگیزه شخصی داشتم و توانستم. در حال حاضر غذا طبق نظر بورمنتال بومی و بسیار راحت شده است.
رژیم غذایی Bormental چیست - ویدیو را تماشا کنید:
