اصول اساسی رژیم جو مروارید. لیست غذاهای مجاز و ممنوع ، جیره غذایی در هفته. بررسی ها و نتایج واقعی.
رژیم جو مروارید یک رژیم غذایی تک بودجه است که به شما امکان می دهد وزن را به سرعت عادی کنید. برای افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن و کمبودهای تغذیه ای مناسب نیست. قبل از شروع کاهش وزن ، توصیه می شود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
ویژگی های رژیم جو مروارید
رژیم جو برای کاهش وزن راهی مقرون به صرفه برای عادی سازی سریع وزن و بهبود رفاه کلی است. محصول اصلی این نوع غذا جو مروارید با آب و سبزیجات است. این نوع غذا چندان محبوب نیست: نظر وجود دارد که جو یک محصول پرکالری است و هضم آن دشوار است. با این حال ، فرنی جو ترکیب خوبی دارد و به طور کلی بر کل بدن اثر مقوی و شفابخش دارد.
قبل از ادامه رژیم ، باید با قوانین تهیه جو آشنا شوید. غلات را با آب فراوان شستشو می دهند ، یک شب را به مدت حداقل 7 ساعت خیس می کنند و صبح آنها را می جوشانند تا نرم شوند. در این فرایند ، لازم است نسبت ها را رعایت کنید: 1 لیوان غلات تا 3 لیوان آب. پس از جوش آمدن آب ، باید حرارت را کم کنید و فرنی را به مدت 30 دقیقه ترک کنید. سپس مشعل را خاموش کرده و جو مروارید را به مدت 15-25 دقیقه گرم بگذارید. فرنی آماده خوردن است ، برای بهترین نتیجه توصیه می شود آن را به شکل خالص بخورید.
مزایای اصلی رژیم جو مروارید:
- ترکیب غلات … این منبع پروتئین ، ویتامین (A ، E ، D ، گروه B) ، مواد معدنی (کلسیم ، آهن ، ید ، فسفر ، مس) ، اسیدهای آمینه (لیزین) و فیبر غذایی (فیبر) است. ترکیب غنی از چند جزء باعث احساس سیری طولانی مدت می شود ، ویژگی های محافظتی بدن را افزایش می دهد ، به مقابله با یبوست کمک می کند (به شرطی که فرد مقدار کافی آب مصرف کند).
- منوی متنوع … فرنی جو برای تهیه هر دو دوره اول و دوم مناسب است. نه تنها فرنی از آن تهیه می شود ، بلکه سوپ ها ، سالاد ها ، به رول های کلم پر شده اضافه می شوند. رژیم غذایی را می توان با غذاهای جدید و غیرمعمول متنوع کرد ، که ممکن است به غذاهای مورد علاقه تبدیل شوند و برای مدت طولانی در رژیم معمول باقی بمانند. علاوه بر این ، رژیم جو مروارید برای افرادی که عادت ندارند زمان زیادی را صرف آشپزی کنند ، بسیار عالی است.
- کربوهیدرات های پیچیده … جو غنی از کربوهیدرات است ، که باعث افزایش ناگهانی انسولین نمی شود ، سیری ایجاد می کند ، انرژی و قدرت می بخشد. چنین غذایی به شکل رسوب چربی در طرفین ذخیره نمی شود ، بلکه یک سوخت واقعی برای فعالیت بدنی است.
- طعم دلپذیر ، تحمل خوب … این محصول طعم مطبوعی دارد و برای افراد مبتلا به اختلالات معده و مبتلایان به آلرژی مناسب است.
- سلامتی … رژیم غذایی تک نفره جو مروارید منجر به از بین رفتن بدن نمی شود ، بلکه قدرت می بخشد ، سلامت و خلق و خوی خوبی را فراهم می کند.
- تغییرات بیرونی … نتایج چنین رژیم غذایی دیری نمی گذرد ، به زودی می توانید اولین تغییرات مثبت خارجی را مشاهده کنید: تورم از بین می رود ، پوست صاف می شود ، حجم کاهش می یابد
از معایب رژیم جو مروارید به مدت یک هفته می توان به وجود گلوتن در فرنی اشاره کرد که برای افرادی که به چنین پروتئین و گلوتن عدم تحمل دارند مناسب نیست. پایبندی طولانی مدت به رژیم غذایی تک ، با کمبود پروتئین در رژیم غذایی ، کاهش میل جنسی و خطر یبوست همراه است.
رژیم سخت جو مروارید برای زنان باردار ، افراد مبتلا به گاستریت با اسیدیته بالا و همچنین اختلال در جذب کلسیم ممنوع است.
ویژگی های رژیم شکلات را ببینید
غذاهای مجاز و ممنوع در رژیم جو مروارید
در روزهای روزه داری ، توصیه می شود فقط فرنی در رژیم غذایی بگذارید ، بدون هیچ گونه محصول دیگر. در صورت رعایت رژیم جو مروارید به مدت 7 روز ، لازم است سایر محصولات غذایی را به رژیم غذایی اضافه کنید تا از تامین همه ریز مغذی ها ، پروتئین ها و چربی های لازم اطمینان حاصل شود.
جو را می توان با غذاهای کم کالری ترکیب کرد:
- سبزیجات ؛
- میوه ها ؛
- محصولات لبنی از شیر بز با درصد کم چربی ؛
- آجیل؛
- غذای دریایی.
علاوه بر استفاده از محصولات مجاز ، در طول رژیم غذایی روی فرنی جو ، رعایت رژیم نوشیدن نیز ضروری است. میزان مصرف روزانه آب را می توان با استفاده از فرمول جداگانه محاسبه کرد: 30 میلی لیتر مایع را در وزن بدن ضرب کنید. می توانید لیمو ، لیمو ، رزماری را به آب اضافه کنید.
رژیم جو مروارید برای کاهش وزن 10 کیلوگرمی به معنای رد چنین محصولات غذایی است: شیرین ، دودی ، الکلی ، شیرینی ، گوشت و ماهی چرب ، میوه های خشک ، میوه ها و انواع توت ها. این ممنوعیت شامل شیرینی های خریداری شده ، چیپس ، کراکر و هر نوع غذای ناخواسته و نوشیدنی های گازدار و آب میوه های تازه از میوه های شیرین می شود.
منوی رژیم غذایی جو مروارید
منوی رژیم غذایی جو مروارید می تواند سخت یا نرم باشد. اولین گزینه شامل استفاده از یک جو مروارید است ؛ شما نباید بیش از 3 روز به این رژیم پایبند باشید. آنها یک فرنی جو مروارید را در آب مصرف می کنند ، بدون افزودن روغن و تقویت کننده طعم. شما می توانید حداکثر 750 گرم محصول در روز بخورید ، حداقل 1.5 لیتر آب بنوشید.
نسخه ملایم به مدت یک هفته با درج فرنی جو در منو ، و همچنین سبزیجات ، سیب ، انواع توت های فصلی و سایر محصولات مجاز طراحی شده است. می توانید ادویه (به استثنای ادویه های تند) را به فرنی جو مروارید و همچنین روغن نباتی ، آب لیمو ، دانه ها اضافه کنید. توصیه می شود به منظور اطمینان از کاهش سریع وزن و تثبیت نتایج بدست آمده برای مدت طولانی ، از چنین رژیم غذایی پیروی کنید.
دوشنبه:
- صبحانه: فرنی جو مروارید با سیب خرد شده ، دارچین ، یک لیوان چای سبز ؛
- ناهار: سوپ سبزیجات با جو ، خیار و سالاد آروگولا با آفتابگردان و کنجد ؛
- شام: فرنی جو با کمی نمک و روغن زیتون ، یک مشت انواع توت های فصلی با دانه های کتان آسیاب شده.
سهشنبه:
- صبحانه: فرنی جو مروارید روی آب با آجیل بو داده در فر ، یک لیوان چای گل رز ؛
- ناهار: فرنی جو با ماهی آب پز ، یک قسمت سالاد ؛
- شام: بخشی از فرنی جو مروارید با پنیر بز ، ریحان ، گوجه فرنگی.
چهار شنبه:
- صبحانه: فرنی جو مروارید با اضافه کردن هویج و گردو بو داده.
- ناهار: فیله مرغ آب پز ، سالاد کلم بنفش ؛
- شام: پنیر بز کم چرب ، یک قسمت فرنی جو.
پنج شنبه:
- صبحانه: فرنی جو مروارید روی آب با انواع توت های فصلی ، چای سبز ؛
- ناهار: فرنی جو ، فیله مرغ پخته شده در فر با سبزیجات ؛
- شام: جو مروارید ، مقدار زیادی سالاد.
جمعه:
- صبحانه: جو با سیب ، اسموتی توت با اسفناج و تخم کتان ؛
- ناهار: فرنی جو مروارید ، ماهی آب پز کم چرب ؛
- شام: فرنی جو مروارید ، ایران با خمیر ترش باکتریایی.
شنبه:
- صبحانه: فرنی جو مروارید با دانه های کتان ، پرک نارگیل ، جوشانده بابونه ؛
- ناهار: سالاد غذاهای دریایی ، جو پخته شده ؛
- شام: مقدار زیادی سالاد سبزیجات با جو مروارید.
یکشنبه:
- صبحانه: جو مروارید روی آب با سیب و دارچین ، چای ایوان با توت خشک ؛
- ناهار: فرنی جو ، بخشی از سالاد تازه با سبزیجات ، هویج ؛
- شام: کشک بز با انواع توت های فصلی ، بخشی از فرنی جو.
برای تجمیع نتایج بدست آمده ، مهم است که از رژیم غذایی به درستی خارج شوید. برای این منظور ، رژیم غذایی روزانه به تدریج با محصولات غذایی جدید غنی می شود. در اولین روز پس از پایان رژیم ، می توانید مقدار کمی فرنی جو را برای صبحانه بخورید. به تدریج غذاهای دیگر را به بقیه وعده های غذایی اضافه کنید.
نتایج رژیم جو مروارید
نتایج رژیم جو مروارید بستگی به وزن اولیه بدن و این واقعیت دارد که شخص چگونه تمام توصیه های مربوط به رعایت این نوع رژیم را رعایت کرده است.اولین تغییرات پس از 4-5 روز قابل توجه است.
برای تجمیع نتیجه به دست آمده ، توصیه می شود رژیم غذایی و عادات غذایی ثابت شده را کاملاً تجدید نظر کنید ، به فعالیت بدنی متوسط ترجیح دهید و منابع استرس را کاهش دهید. محصولاتی که به عنوان ممنوع طبقه بندی می شوند باید برای همیشه از رژیم غذایی حذف شوند و سعی کنند اصول اساسی رژیم غذایی سالم را رعایت کنند.
می توانید 1-2 بار در ماه به روزه داری در فرنی جو پایبند باشید ، یا رژیم غذایی را به مدت 7 روز یا بیشتر رعایت کنید ، اگر این به سلامتی شما آسیب نرساند. در 7 روز ، می توانید تا 5-7 کیلوگرم وزن کم کنید. در ابتدا ، بدن در نتیجه پاکسازی طبیعی بدن کاهش می یابد ، سپس چربی زیر جلدی شروع به سوزاندن می کند. نتیجه نهایی بستگی به مواد غذایی موجود در رژیم غذایی ، علاوه بر جو مروارید ، و همچنین به میزان غذای مصرف شده و سرعت فرآیندهای متابولیک در بدن دارد.
