دریابید که چرا از این اسید در بدنسازی استفاده می شود و چگونه می تواند برای بدن شما مفید یا مضر باشد. برای سازندگان ، اسید آراشیدونیک محصول جدیدی است. همانطور که در مورد انواع مکمل ها اتفاق افتاده است ، استفاده از اسید آراشیدونیک بحث برانگیز است. برای برخی ، این یک ابزار فوق العاده م effectiveثر است ، در حالی که سایر ورزشکاران مطمئن هستند که این یک محصول بی فایده دیگر است. ما سعی می کنیم در این مورد بی طرفی کامل را رعایت کنیم و به شما بگوییم که اسید آراشیدونیک چه مزایا و مضرات را می تواند برای ورزشکاران بدست آورد.
اسید آراشیدونیک چیست؟
در مورد مزایای چربی های اشباع نشده امروزه تردیدی وجود ندارد ، زیرا دانشمندان این حقیقت را ثابت کرده اند. در حال حاضر همه افراد و حتی بیشتر یک ورزشکار کلمه "امگا 3" را می دانند. مقالات زیادی در شبکه به این ماده اختصاص داده شده است. اما امگا 6 برای اکثر مردم چندان شناخته شده نیست ، اگرچه این مواد برای بدن نیز بسیار مهم هستند.
اسیدهای چرب امگا 6 به طور فعال در کلیه واکنشهای متابولیک نقش دارند ، فرایند لیپولیز را تسریع می کنند ، خطر ابتلا به آرتریت را کاهش می دهند و سیستم غدد درون ریز را عادی می کنند. وقتی صحبت از فواید و خطرات اسید آراشیدونیک می شود ، بلافاصله باید گفت که این ماده متعلق به گروه امگا 6 است.
این واقعیت است که ، در وهله اول ، می تواند محبوبیت مکمل را در بین سازندگان توضیح دهد. توجه داشته باشید که این ماده غیرقابل جایگزین تلقی می شود ، اگرچه برخی از دانشمندان با این امر مخالف هستند و مطمئن هستند که می تواند به تنهایی توسط بدن سنتز شود.
فواید و مضرات اسید آراشیدونیک
اکنون ما از مزایا و خطرات اسید آراشیدونیک از نظر بیوشیمیایی سوال می کنیم. دانشمندان این ماده را به اندازه کافی خوب مطالعه کرده اند و اکثر عملکردهای آن در حال حاضر شناخته شده است. در عین حال ، برخی از خواص این ترکیب هنوز به طور دقیق ثابت نشده است. اکنون می توان با خیال راحت گفت که اسید آراشیدونیک می تواند وسیله م effectiveثری برای جلوگیری از زوال عقل سالخورده و همچنین بیماری آلزایمر باشد.
اهمیت این ماده در بهبود عملکرد مغز مهم نیست. این امر با اعمال فیزیکی قوی بسیار مهم است ، زیرا آنها تأثیر منفی قوی بر سیستم عصبی ایجاد می کنند. اسید آراکیدونیک همچنین برای سنتز پروستاگلاندین ها مورد نیاز است. این مواد عملکرد ماهیچه ها را بهبود می بخشد ، استقامت و قدرت آنها را افزایش می دهد.
علاوه بر این ، به لطف پروستاگلاندین ها است که ماهیچه ها می توانند منقبض شوند و پس از برداشتن بار شل شوند. این عملکرد برای هر شخصی و به طور خاص برای سازندگان از اهمیت زیادی برخوردار است. مشارکت پروستاگلاندین ها را در فرآیندهای ایجاد رگ های خونی جدید ، کنترل فشار خون و همچنین تسکین التهاب در بافت های عضلانی فراموش نکنید.
اگر در مورد فواید و مضرات اسید آراشیدونیک صحبت کنیم ، شایان ذکر است که مشارکت این ماده در سنتز غشای مخاطی معده و دستگاه گوارش مورد توجه قرار می گیرد. این نشان می دهد که اسید آراشیدونیک از اندام های گوارشی در برابر اثرات مخرب اسید کلریدریک ، که اساس آب معده است ، محافظت می کند. در طی تحقیقات اخیر ، دانشمندان دریافتند که همه اسیدهای چرب برای بازیابی بافت ماهیچه ای ضروری هستند. بحث دیگری که به نفع نیاز به مصرف اضافی این مکمل است.
اسید آرکیدونیک و غذا
از آنجا که این اسید چرب توسط بدن سنتز نمی شود ، غذا تنها منبع در این مورد است. بیایید دریابیم که چگونه می توانید این ماده را از طریق تغذیه دریافت کنید.اسید آراشیدونیک را می توان از طیف وسیعی از غذاهای حاوی چربی مانند گوشت خوک ، تخم مرغ یا مرغ به دست آورد.
با این حال ، باید توجه داشته باشید که چربی باید به مقدار کم در برنامه تغذیه ورزشکاران نگهداری شود. در غیر این صورت ، شما نمی توانید توده خشک را به دست آورید ، و خلاص شدن از چربی اضافی بسیار دشوار است. اکثر ورزشکاران معتقدند که فواید و مضرات اسید آراشیدونیک با توجه به منشاء این ماده تعیین می شود.
از آنجا که این اسید چرب اشباع نشده است ، باید مفید تلقی شود. با این حال ، دانشمندان ثابت کرده اند که به سادگی هیچ چربی "سالم" در طبیعت وجود ندارد. اگر هر نوع چربی به مقدار زیاد وارد بدن شود ، نمی توان از افزایش بافت های چربی جلوگیری کرد.
باید در مورد نیاز روزانه بدن به این ماده - 5 گرم گفت. در عین حال ، بدن روزانه به 8-10 گرم اسیدهای چرب اشباع نشده نیاز دارد. در حقیقت ، با اسید آراشیدونیک ، همه چیز آنطور که به نظر می رسد ساده نیست. لینولئیک اسید ، که برای بسیاری از ورزشکاران شناخته شده است ، در صورت لزوم می تواند به اسید آراشیدونیک تبدیل شود. علاوه بر این ، ماده دوم از نظر بیولوژیکی فعال تر است.
منبع اصلی اسیدهای آراشیدونیک و لینولئیک گوشت خوک است. برای دریافت دوز روزانه اسید آراشیدونیک ، باید 250 گرم از این محصول را بخورید. کاملاً واضح است که این کار ارزش انجام دادن را ندارد ، اما واقعیت همچنان پابرجاست. بقیه مواد غذایی حاوی اسید آراشیدونیک در مقادیر بسیار کمتر هستند. از اینجا می توان نتیجه گرفت که ارزش تمرکز بر استفاده از لینولئیک اسید را دارد ، زیرا بدن در صورت نیاز می تواند آن را به اسید آراشیدونیک تبدیل کند. به یاد بیاورید که اسید لینولئیک در روغن های گیاهی یافت می شود. کافی است 20 گرم از این محصولات را در طول روز مصرف کنید و کمبود اسید آراشیدونیک وجود نخواهد داشت.
فواید و مضرات اسید آراشیدونیک در بدنسازی
زمان آن فرا رسیده است که دریابید ورزشکاران از اسید آراشیدونیک چه فواید و ضررهایی می توانند داشته باشند. اگرچه این ماده توسط دانشمندان به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است ، اما اخیراً به ورزش آمده است. قبلاً اشاره کردیم که اسید آراشیدونیک برای سنتز پروستاگلاندین ها استفاده می شود. در نتیجه ، روند تولید ساختارهای پروتئینی تسریع می شود ، هیپرتروفی فیبرهای عضلانی تسریع می شود ، اگرچه اسرار فرایند دوم هنوز فاش نشده است. علاوه بر این ، اسید آراشیدونیک حساسیت بافت ها را به هورمون مردانه افزایش می دهد.
در اینجا من بلافاصله می خواهم ورزشکارانی را که به طور طبیعی تمرین می کنند ، به خاطر بسپارم. از نظر علمی ، این خاصیت اسید با افزایش تعداد گیرنده های نوع آندروژن در بافت ماهیچه ای توضیح داده می شود. این دقیقاً یکی از مزایای اصلی سازندگان با استعداد ژنتیکی است.
اما این همه ماجرا نیست ، زیرا اسید آراشیدونیک تولید آنزیم فسفاتیدیلینوزیتول کیناز را تحریک می کند. در زیر این ماده دشوار تلفظ ، آنزیمی وجود دارد که تولید IGF و انسولین را سرعت می بخشد. همه این حقایق باید به ما بگویند که ورزشکاران عملاً نمی توانند بدون مصرف اضافی اسید آراشیدونیک انجام دهند. و دوباره ، در عمل ، همه چیز پیچیده تر از نظریه می شود.
به سختی می توان با اطمینان کامل گفت که اسید آراشیدونیک صددرصد در قالب مکمل موثر خواهد بود. اگر نتایج تحقیقات انجام شده توسط شرکت های تولید کننده غذاهای ورزشی را با دقت مطالعه کنید. آنچه قابل توجه است تعداد اندک این آزمایشات است.
درست ترین تصمیم هنگام صحبت در مورد فواید و خطرات آراشیدونیک اسید ، مطالعه تجربه عملی ورزشکاران است. در غرب ، این مکمل در مقایسه با ورزشکاران داخلی خیلی زودتر توسط سازندگان استفاده شد. بنابراین ، ما این فرصت را داریم که پاسخ های ورزشکاران را درک کنیم.
بلافاصله باید گفت که تقریباً همه سازندگان به افزایش اثر پمپاژ توجه می کنند.با این حال ، نمی توان با اطمینان کامل گفت که تمام اعتبار این امر به اسید آراشیدونیک تعلق دارد ، زیرا تنها عنصر آن نیست. علاوه بر این ، ورزشکاران اغلب در مورد افزایش درد پس از تمرین شدید صحبت می کنند ، که می تواند به خواص مثبت مکمل نیز نسبت داده شود. همچنین شواهدی مبنی بر افزایش سریع جرم وجود دارد ، اما باز هم باید گفت که بدنسازان از مکمل های زیادی استفاده می کنند و اینکه دقیقاً چه چیزی روند افزایش توده را تسریع می کند ، گفتن آن دشوار است. به هر حال ، اسید آراشیدونیک قطعاً سزاوار توجه است. و این نه تنها در مورد ورزشکاران طبیعی بلکه در سازندگانی که از مزرعه ورزشی استفاده می کنند نیز صدق می کند. ما قبلاً در بالا گفتیم که پس از آزاد شدن از غشای سلول های بافت ماهیچه ای آسیب دیده در طول تمرین ، این ماده به پروستاگلاندین ها تبدیل می شود. این باعث افزایش حساسیت بافت ها به هورمون مردانه ، انسولین و IGF می شود.
با این حال ، این نه تنها برای هورمون های درون زا ، بلکه برای هورمون هایی که از خارج وارد شده اند نیز صادق است. همچنین لازم به ذکر است که بدن به سرعت منبع اسید آراشیدونیک را مصرف می کند ، که سپس برای مدت طولانی ترمیم می شود.
چگونه می توان اسید آراشیدونیک را به درستی مصرف کرد؟
بنابراین ، مزایا و مضرات اسید آراشیدونیک به تازگی توسط ما مورد مطالعه قرار گرفته است ، باقی مانده است که نحوه مصرف این مکمل را بیابید. اغلب آنها برای درد شدید در عضلات تجویز می شوند. این به دلیل توانایی این اسید چرب در تسریع فرآیندهای بازسازی است. اخیراً ، تولید کنندگان اغلب اسید آراشیدونیک را به گینرها اضافه می کنند ، اگرچه محتوای آن در این نوع غذاهای ورزشی کم است.
در طول دوره افزایش وزن ، توصیه می شود از 0.5 تا 1 گرم اسید آراشیدونیک مصرف کنید. قبل از خرید مکمل های مناسب ، ما اکیداً توصیه می کنیم که ترکیب آنها را به دقت مطالعه کنید. اغلب ، غلظت واقعی این جزء در آنها بسیار کم است. در این شرایط ، شما باید مکمل تولید کننده دیگری را پیدا کنید یا دوز را افزایش دهید تا در نتیجه میزان توصیه شده اسید آراشیدونیک را آموزش دهید.
