دریابید که چگونه می توانید چربی بسوزانید ، و چه اسرار پنهانی توسط چاشنی سالم از شرق که به دنیای ورزش بزرگ آمده است ، پنهان است. زردچوبه در هند بسیار محبوب است و از این کشور شرقی بود که چاشنی به ما رسید. زردچوبه به زعفران یا زنجبیل زرد نیز معروف است. زردچوبه از ریشه زنجبیل به دست می آید و این واقعیت یکی از نام های ادویه را توضیح می دهد. باید پذیرفت که این محصول هنوز در کشور ما رواج نیافته است. امروز ما به شما خواهیم گفت که زردچوبه در ورزش چه خواص مفیدی دارد.
خواص زردچوبه برای انسان
ما می توانیم مدت زیادی در مورد ترکیب زردچوبه صحبت کنیم ، که در آن می توانید مقدار زیادی مواد مغذی ، مثلاً ریز مغذی ها ، آمین ها ، پلی ساکاریدها ، اسانس ها و غیره را پیدا کنید. با این حال ، این یک چاشنی است و از آن در حداقل مقدار استفاده می شود. بنابراین ، ما بر روی ویژگی های ماده اصلی موجود در چاشنی - کورکومین پلی فنول تمرکز می کنیم. این باعث تشکیل بافت چربی و کلسترول در عروق خونی می شود. همانطور که احتمالاً قبلاً متوجه شده اید ، مزایای اصلی زردچوبه در ورزش ، سرعت بخشیدن به روند لیپولیز است.
در عین حال ، اینها تنها اثرات مثبتی نیستند که می توان هنگام استفاده از چاشنی به دست آورد. در اینجا برخی دیگر از مزایای زردچوبه برای ورزش و موارد دیگر ذکر شده است:
- اثرات ضد عفونی کننده و ضد باکتریایی روی بدن دارد.
- واکنش های متابولیکی را در دستگاه گوارش و مفاصل تسریع می کند.
- غلظت گلوکز را عادی می کند.
- میزان تولید هموگلوبین را افزایش می دهد.
- به کاهش فشار خون کمک می کند.
- ترشح کلاژن را تسریع می کند.
- این یک آنتی اکسیدان قوی است.
- بهبود زودهنگام آسیب های خارجی را افزایش می دهد.
با این حال ، هنگام مصرف مقدار زیادی زردچوبه ، عوارض جانبی زیر ممکن است رخ دهد:
- اختلالات در دستگاه گوارش.
- با توجه به تسریع تولید صفرا و اسید کلریدریک ، ایجاد آسیب فرسایشی به اندام های دستگاه گوارش امکان پذیر است.
- میزان لخته شدن خون را کاهش می دهد.
- فولیکول های مو را ضعیف می کند.
با این حال ، همانطور که قبلاً اشاره کردیم ، استفاده صحیح از ادویه عوارض جانبی فوق را ایجاد نمی کند. همچنین باید گفت که زردچوبه نباید در دوران بارداری توسط کودکان و زنان مصرف شود. مزایای سلامتی زردچوبه در ورزش بسیار بیشتر از اثرات منفی بالقوه است ، که بسیار نادر است.
قبلاً اشاره کردیم که زردچوبه به عادی سازی فرآیندهای متابولیک کمک می کند و همچنین دفع مایعات را از بدن تسریع می کند. همچنین ، با استفاده صحیح از چاشنی ها ، دمای بدن کمی افزایش می یابد ، که به طور قابل توجهی کیفیت اکسیژن رسانی به بافت ها را افزایش می دهد. در عین حال ، چاشنی نمی تواند مستقیماً بر فرآیندهای لیپولیز تأثیر بگذارد. با استفاده از آن ، نباید انتظار کاهش وزن اضافی را داشته باشید. زردچوبه فقط به سرکوب فرایندهای رسوب چربی در بدن کمک می کند. در عین حال ، با ورزش های فعال ، زردچوبه خواص مفیدی را نشان می دهد.
در هند ، این محصول در همه جا استفاده می شود و تقریباً به هر ظرف اضافه می شود. بنابراین ، ساکنان این ایالت شرقی از کودکی به زردچوبه عادت می کنند. برای هموطنان ما ، زردچوبه اغلب یک ادویه عجیب و غریب است که عمدتا برای تهیه غذاهای شرقی استفاده می شود.
اگر تصمیم دارید از این محصول به عنوان یک محصول اضافی برای کاهش وزن استفاده کنید ، آن را در مقادیر زیاد به طور همزمان استفاده نکنید. بسیار مهم است که بدن به اثرات زردچوبه عادت کند. در این حالت ، خطرات ناشی از عوارض جانبی به حداقل می رسد.همچنین ، پس از شروع استفاده از این چاشنی ، باید وضعیت بدن خود را زیر نظر داشته باشید. و اکنون بیایید در مورد خواص مفید زردچوبه در ورزش در رابطه با برخی از مواد مفید دیگر صحبت کنیم.
- ریز مغذی ها - این مواد به شما در بهبود سلامت و تن شما کمک می کند. همچنین عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد و بدن می تواند بهتر با عفونت های مختلف مبارزه کند. برخی از متخصصان تغذیه توصیه می کنند که در فصل زمستان برای مقابله موثر با سرماخوردگی زردچوبه مصرف کنید.
- Phytoncides - این مواد به همراه روغنهای اساسی دارای خواص ضد التهابی قوی هستند و بهبود زخم را تسریع می کنند. زردچوبه را می توان نه تنها در داخل ، بلکه در صورت وجود زخم های چرکی ، خونریزی لثه ، اسهال ، دیس بیوز ، نفخ و سوختگی استفاده کرد. چاشنی نیز دارای خواص کلرتیک است که برای تصلب شرایین عروق خونی و اضافه وزن مفید است.
- آنتی اکسیدان ها - زردچوبه حاوی مقدار زیادی از مواد قوی طبیعی این گروه است. بنابراین ، چاشنی می تواند در آرتریت روماتوئید ، دیابت ، به عنوان یک عامل پیشگیرانه برای ایجاد تومورهای بدخیم مفید باشد.
چگونه از زردچوبه در ورزش استفاده کنیم؟
امروزه می توانید تعداد زیادی توصیه برای مصرف زردچوبه پیدا کنید. در حال حاضر چاشنی نه تنها توسط افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند ، بلکه برای بیماری های مختلف نیز استفاده می شود. رایج ترین توصیه برای استفاده از زردچوبه این است که روزانه دو قاشق چای خوری برای درمان بیماری ها مصرف کنید.
اگر از این محصول به عنوان یک عامل پیشگیری کننده استفاده می شود ، یک قاشق چای خوری کافی است. همچنین باید گفت که متخصصان توصیه می کنند چاشنی را به غذاها اضافه نکنید ، بلکه کوکتل تهیه کنید. بیایید توصیه های استفاده از زردچوبه در درمان بیماری های مختلف را دقیق تر بررسی کنیم.
تصلب شرایین ، اضافه وزن و دیابت
کوکتل زردچوبه می تواند به کاهش وزن ، عادی سازی قند خون و پاکسازی کلسترول از رگ های خونی کمک کند. در حال حاضر ، تقریباً همه شرکت های داروسازی مشهور جهان به خواص مفید زردچوبه در ورزش علاقه مند هستند.
بسیار محتمل است که به زودی شاهد رونق واقعی در زمینه داروهای کاهش وزن باشیم که بر اساس این چاشنی ایجاد می شود. امروزه در بازار می توانید مکمل های حاوی زردچوبه و با هدف تسریع فرایندهای لیپولیز پیدا کنید. ما می خواهیم یک دستور العمل ساده را به شما ارائه دهیم که به شما امکان می دهد در خرید این مکمل ها که تا به حال بسیار گران هستند ، صرفه جویی کنید.
شما باید یک قاشق چایخوری زردچوبه ، کمی فلفل قرمز آسیاب شده و مقدار مشابهی از مومیایی خرد شده را به 0.25 لیتر آب گرم اضافه کنید. این مواد را با هم مخلوط کرده و یک لیوان از نوشیدنی را سه بار در روز بنوشید.
سرد
قبلاً اشاره کردیم که زردچوبه برای استفاده در زمستان توصیه می شود ، زمانی که بدن در برابر سرماخوردگی های مختلف آسیب پذیر است. برای جلوگیری از سرماخوردگی ، باید یک قاشق چای خوری زردچوبه و عسل را به 0.25 لیتر شیر (دمای آن باید حدود 40 درجه باشد) اضافه کنید. مواد را کاملاً مخلوط کرده و سه بار در طول روز ، حدود 60 دقیقه قبل از غذا یا 120 دقیقه بعد از آن مصرف کنید.
اگر در حال حاضر بیمار هستید ، می توانید از دستور العمل دیگری استفاده کنید. در یک قاشق چای خوری ، زردچوبه و عسل آب نبات را مخلوط کنید. سپس این مخلوط را از طریق دهان گرفته و حداقل به مدت پنج دقیقه بمکید. پس از آن ، شما نباید 120-180 دقیقه آب بنوشید.
برای تسریع بهبود زخم و مبارزه با آکنه
زردچوبه می تواند یک درمان عالی برای بهبود کیفیت پوست و تسریع در بهبود سوختگی (زخم) باشد.در یک کاسه کوچک ، سه تا پنج قاشق غذاخوری زردچوبه اضافه کنید. پس از آن ، آب برگ های آلوئه را فشار داده و به زردچوبه اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا یک توده یکدست و کرمی به دست آید.
برای التیام زخم یا سوختگی ، این ترکیب باید روی نواحی آسیب دیده پوست اعمال شود و با یک بانداژ استریل پیچیده شود. پانسمان را هر 180 دقیقه عوض کنید. اگر می خواهید جوش های سر سفید را از بین ببرید ، سپس ترکیب را روی پوست تمیز شده قبلی صورت بمالید و حدود یک ربع ساعت خیس کنید. سپس ماسک را با آب جوش خوب بشویید.
بسیاری از دستور العمل های زردچوبه وجود دارد که می تواند به شما در درمان انواع بیماری ها کمک کند. این واقعیت که شرکت های دارویی به چاشنی علاقه دارند ، گویای این امر است.
برای آشنایی بیشتر با خواص دارویی زردچوبه ، این ویدیو را ببینید:
