سوپ با اسپرات در سس گوجه فرنگی یک سوپ ساده و سبک است که بسیار رضایت بخش و بسیار ارزان است.
محتوای دستور غذا:
- اصول کلی آشپزی
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
اصول کلی پخت سوپ اسپری در سس گوجه فرنگی
معمولی ترین ماهی های کنسرو شده همیشه زمانی نجات پیدا می کنند که زمان زیادی برای تهیه یک غذای دلچسب و خوشمزه وجود نداشته باشد. هزینه خرچنگ در گوجه فرنگی بسیار ارزان است و در همه سوپر مارکت ها و خواربارفروشی ها به فروش می رسد.
سوپ اسپرات در آب پخته می شود ، اما گاهی اوقات در آب سبزیجات. یک مجموعه معمولی سبزیجات معمولاً شامل: سیب زمینی ، هویج و پیاز است. با این حال ، می توانید کلم ، گوجه فرنگی ، چغندر ، اسپاگتی یا فرنی نیز اضافه کنید. از آنجا که اسپورت در سس گوجه فرنگی با بسیاری از محصولات ترکیب می شود ، بنابراین همیشه می توانید آن را آزمایش کرده و دستور العمل های جدیدی برای تهیه سوپ های خود تهیه کنید.
برای اینکه سوپ بی مزه بیرون نیاید ، انواع ادویه جات ، گیاهان و ادویه ها را در آن می ریزند. علاوه بر نمک و فلفل سیاه ، می توانید نخود فرنگی ، ریحان ، سیر خشک و غیره را نیز قرار دهید. برای تزئین و طراوت سوپ می توانید هر گونه گیاه تازه اضافه کنید.
اصل اصلی آشپزی این است که مواد را به صورت مرحله ای به قابلمه اضافه کنید. ابتدا سیب زمینی ها گذاشته می شوند ، و پس از آن ، سرخ کردن ارسال می شود ، اگر چنین شود. پس از آن ، بقیه محصولات بسته به زمان پخت آنها قرار داده می شوند و غذای کنسرو شده در آخرین نوبت به آن اضافه می شود ، زیرا تارت قبلاً آماده استفاده است و نیازی به عملیات حرارتی طولانی مدت ندارد. می توانید سوپ را با سیر ، خامه ترش یا نان چاودار سرو کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 47 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- قوطی کنسرو در سس گوجه فرنگی - 1 قوطی (240 گرم)
- سیب زمینی - 2 عدد.
- اسپاگتی - 50 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- برگ بو - 2-3 عدد.
- نخود فرنگی - 4-5 عدد.
- ریشه خشک کرفس - 0.5 قاشق چایخوری
- میخک - 1 جوانه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
پختن سوپ چغندر در سس گوجه فرنگی
1. اول از همه ، غذا را آماده کنید. برای انجام این کار ، سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، زیر آب جاری بشویید و به مکعب های متوسط برش دهید. پیازها را پوست بگیرید و بشویید. اسپاگتی را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید.
2. حالا سیب زمینی خرد شده ، پیاز ، برگ بو ، ریشه خشک شده کرفس ، فلفل دلمه ای و میخک را در یک قابلمه قرار دهید. آب را بریزید و سوپ را بعد از جوشیدن روی حرارت ملایم بپزید تا سیب زمینی ها نیم پز شوند. در پایان پخت ، پیاز را از تابه خارج کرده و دور بریزید ، زیرا کار خود را انجام داده است - عطر و طعم را از بین می برد. مزه با این حال ، اگر دوست دارید پیاز را در سوپ خود سرخ کنید ، آن را بپزید و سیب زمینی را با پیاز سرخ شده بجوشانید.
3. وقتی سیب زمینی ها نیم پز شدند ، اسپاگتی را به قابلمه بفرستید تا بپزد.
4. در حالی که غذا در حال پخت است ، قوطی اسپورت را در سس گوجه فرنگی باز کنید.
5. سیب زمینی و اسپاگتی را امتحان کنید. اگر آنها تقریباً آماده هستند ، آن را به تابه بفرستید. اجازه دهید سوپ با همه مواد حدود 2-3 دقیقه بجوشد. پس از آن ، ظرف را می توان بلافاصله سرو کرد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سوپ اسپری در سس گوجه فرنگی را مشاهده کنید.
[رسانه =
