آیا شیرینی هایی با عطر و طعم دلپذیر و طعم عالی شیرین و ترش را دوست دارید؟ سپس من دستور تهیه رول پفک و آلو منجمد را پیشنهاد می کنم. و مزیت اصلی دستور غذا سادگی تهیه و حداقل مجموعه محصولات است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
به تازگی ، بیشتر و بیشتر زنان خانه دار شروع به استفاده از خمیر یخ زده کردند. زیرا همیشه سریع و از همه مهمتر راحت است. این چیزی است که من امروز از آن استفاده خواهم کرد. به معنای واقعی کلمه ، یک ساعت دیگر زمان خنک شدن یخ وجود دارد و نیم ساعت دیگر یک دسر خوشمزه روی میز ظاهر می شود. برای پر کردن ، از آلو استفاده کردم ، زیرا طبق سلیقه من ، چنین رولی بسیار شبیه استرودل آلو است. اگر شما نیز طرفدار چنین استرودلی هستید ، به این دستور غذا توجه کنید ، مطمئناً آن را دوست خواهید داشت و بیش از یک بار به شما کمک خواهد کرد.
رول آلو ترکیبی عالی از پر کردن آلو معطر و بهترین خمیر است. به نظر می رسد محصولات پخته شده با پوسته فوق العاده اشتها آور و ترد ، با عطر بی نظیر و پر کردن ظریف. به هر حال ، در صورت تمایل ، می توانید کشمش ، گردو ، دارچین آسیاب شده و … را نیز به مواد اضافه کنید. شیرینی های خانگی مانند رول آلو امروزه همیشه به عنوان زینتی برای هر مهمانی ، هم برای چای جشن و هم برای خانواده ساده استفاده می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 161 کیلو کالری.
- وعده - 1 رول
- زمان پخت - 40 دقیقه ، بعلاوه زمان یخ زدایی خمیر
عناصر:
- خمیر منجمد - 300-350 گرم
- آلو - 300 گرم
- کره - برای سرخ کردن
- شکر - 30 گرم
پختن رول با آلو:
1. خمیر را از فریزر خارج کرده و در حین پرکردن در دمای اتاق ذوب کنید. آلوها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و نصف کنید. گودال را بردارید و توت ها را دوباره نصف کنید.
2. یک تکه کره را در تابه بریزید.
3. روی حرارت متوسط حرارت دهید تا روغن کاملا ذوب شود.
4. آلوها را در ماهیتابه ای بگذارید و روی حرارت متوسط بپزید. شکر را به آنها اضافه کنید و بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید. توت ها باید قوام نرم داشته باشند ، اما شکل خود را از دست ندهند. یعنی نباید پوره بدون شکل بگیرید.
5. وقتی خمیر ذوب شد ، آن را به یک لایه مستطیل نازک باز کنید.
6. آلوهای سرخ شده را روی خمیر بگذارید و آنها را به طور مساوی روی تمام سطح پخش کنید. همچنین شیره ای که در حین سرخ شدن از آن خارج شده است را بریزید.
7. خمیر را به صورت رول بچرخانید ، لبه ها را از هر طرف محکم نگه دارید تا پر شدن به بیرون نشت نکند. در صورت تمایل ، روی رول را با یک تخم مرغ یا کره آب شده بمالید تا قهوه ای شود.
8. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و رول را به مدت نیم ساعت در سطح زیرین ماهیتابه بپزید.
9. دسر تمام شده را در دمای اتاق خنک کنید ، پودر قند را بپاشید ، به قسمت های مختلف برش دهید و در میز دسر ، به زیبایی روی ظرف سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طناب مخمر با آلو را مشاهده کنید.
