با خوردن نارنگی خوشمزه و آبدار ، برای بیرون آمدن از پوست عجله نکنید ، بلکه یک خمیر از آن - پودر خشک شده - تهیه کنید. یک دستورالعمل گام به گام با عکس به وضوح نحوه انجام این کار را نشان می دهد. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
نارنگی های آبدار و روشن یک تفاله طراوت خوشمزه هستند که به صورت تازه از آن لذت می برند و برای تهیه غذاهای زیاد استفاده می شود. اما نمی توان در نظر گرفت که این مرکبات هنوز یک جزء مهم - طعم دهنده را می دهند. پوست نارنگی نسبت به خود میوه به میزان قابل توجهی حاوی مواد مغذی به ویژه ویتامین C است. پس از خشک شدن پوست ، می توانید آن را به چای اضافه کنید ، جوشانده های مختلف تهیه کنید ، کمپوت بپزید ، از آن برای پخت استفاده کنید و حتی غذاهای دوم شور را آماده کنید. به ویژه مرکبات با گوشت و طیور خوب ترکیب می شوند.
در حال حاضر ولخرجی های سال نو در حال اوج گرفتن است ، وقتی عطر جادویی مخروطی-نارنگی در هر خانه می وزد. پس از خوردن برش های نارنگی ، عجله نکنید که پوست را دور بیندازید ، آن را جمع کنید و یک پودر پوست نارنگی خشک شده آماده کنید. طبق این دستور ، می توانید نه تنها از نارنگی ، بلکه از پرتقال ، لیمو ، لیمو ، گریپ فروت ، مینیول و سایر مرکبات نیز پودر تهیه کنید. اما ، از آنجا که هر میوه عجیب و غریب عطر خاص خود را دارد ، هر پوست را جداگانه از یکدیگر ذخیره کنید و در یک ظرف مخلوط نکنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 16 کیلو کالری.
- سرو - هر گونه
- زمان پخت و پز - 15 دقیقه کار فعال ، به علاوه زمان خشک کردن پوست
عناصر:
نارنگی - هر مقدار
تهیه گام به گام یک خمیر پودر پوست نارنگی خشک شده ، دستور العمل همراه با عکس:
1. نارنگی ها را خیلی خوب بشویید ، زیرا در طول رسیدن ، میوه ها با مواد شیمیایی مختلف درمان می شوند. می توانید پوست را با یک پارچه با نوشابه یا خردل بمالید و سپس حتماً آن را زیر آب سرد جاری بشویید. بعد از خشک شدن میوه ها با یک حوله کاغذی و پوست بگیرید.
2. برش های نارنگی را خودتان بخورید یا به بچه ها بدهید و فیلم سفید بالای پوست را با چاقوی تیز برش دهید. این کار را تا آنجا که ممکن است باریک انجام دهید تا فقط ذوق آن باقی بماند.
3. سپس پوست را به صورت نوار برش دهید تا سریعتر خشک شود. اگرچه می توانید آن را به طور کامل خشک کنید.
4. طعم را یک شب در داخل خانه در دمای اتاق بگذارید. در این مدت ، خیلی خوب خشک می شود.
5. پس از خشک شدن پوست ، آن را به آسیاب یا آسیاب قهوه منتقل کنید.
6. پوست مرکبات خشک شده را به صورت خرده ای خرد کنید. اگرچه می توانید در صورت تمایل آن را همانطور که هست بگذارید. به عنوان مثال ، استفاده از پوسته های کامل در چای و پودر برای ترشی و سس مناسب است.
7. پودر را در یک ظرف شیشه ای کوچک قرار دهید و حتماً روی آن برچسب بزنید تا با وسایل دیگر اشتباه نگیرید. قطعه کار را در دمای اتاق با درب بسته نگهداری کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه تهیه خمیر پوست مرکبات (3 روش) را مشاهده کنید.
