پوست خشک لیمو به طعم چای ، افزودن طعم شیرینی یا خامه ، تهیه ماسک های سالم و موارد دیگر کمک می کند. برای انجام این کار ، دیگر نیازی نیست که ذرت تازه را دور بریزید ، بلکه فقط آن را برای استفاده در آینده آماده کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
پوست مرکبات معطر یک ادویه پیچیده است که مزایای سلامتی را به همراه دارد. طعم ملایم تند و عطر سبک آن باعث می شود هر ظرفی "بازی" کند و همه کاره بودن همه اجزا ، از جمله ساده ترین آنها را نشان می دهد! پوست لیمو لایه بیرونی اثیری مرکبات است. طیف وسیعی از کاربردها در آشپزی دارد ، زیرا با کمک آن می توانید عطر و طعم دلخواه محصولات پخته شده یا دسرها را بدست آورید. به خمیر ، خامه ، لعاب اضافه می شود. مزیت خشک خشک ، حفظ رنگ و عطر عالی است. امروزه پودر پوست لیمو آماده در بازارها ، مغازه ها و سوپر مارکت ها به فروش می رسد. با این حال ، شما می توانید ، و حتی باید ، آن را خودتان از پوست طبیعی لیمو تازه تهیه کنید.
علاوه بر این که پوست تازه یا خشک شده دارای اثر درمانی و آرامش بخش ملایم است ، از آن برای سلامت در اهداف زیبایی و پزشکی نیز استفاده می شود. فواید آن برای افرادی که از بیماری های سیستم قلبی عروقی ، کلسترول بالا ، اسکوربوت و بسیاری از بیماری های دیگر رنج می برند نعمت است. محتوای ویتامین ها ، مواد معدنی و آنزیم ها باعث می شود که پوست بهترین متحد برای ذهن و بدن سالم باشد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 16 کیلو کالری.
- وعده - 15 گرم
- زمان پخت - 10 دقیقه کار آماده سازی به علاوه زمان خشک شدن
عناصر:
لیمو - 1 عدد
طبخ پوست لیمو خشک:
1. لیمو را کاملاً بشویید ، زیرا تولید کنندگان بی پروا در طول رشد میوه ، میوه را با مواد شیمیایی مضر مختلف درمان می کنند. بعد از جوشاندن میوه با آب جوش و خشک کردن آن. قسمت زرد را با ضخامت بیش از 2 میلی متر با دقت برش دهید. هنگام انجام این کار ، سعی کنید لایه سفید تلخ را لمس نکنید.
2. پوست چغندر را با چاقوی تیز به نوارهای نازک برش دهید. همچنین می توانید آن را رنده کنید.
3. می توانید مزه را در دمای اتاق خشک کنید. برای این کار ، آن را روی تخته یا کاغذ روغنی پهن کرده و در جای خشک بگذارید یا در معرض آفتاب قرار دهید. در عرض 1-2 روز خشک می شود. گهگاه هم بزنید. اما می توانید عطر را در فر گرم شده تا 60 درجه خشک کنید ، جایی که می توانید آن را حدود 1.5 ساعت نگه دارید. پوست تمام شده شکننده می شود.
4. طعم خشک را در ظرف شیشه ای یا سرامیکی زیر درب نگهداری کنید. می توانید آن را آسیاب کرده و در صورت لزوم از پودر استفاده کنید. با استفاده از این دستور غذا می توانید پوست پرتقال ، گریپ فروت یا آهک را برداشت کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه خشک کردن سریع پوست مرکبات را ببینید؟
