آیا می خواهید مهمانان خود را با یک دسر خوشمزه جدید شگفت زده کنید؟ موز سرخ شده آماده کنید! این یک نسخه ساده از یک دسر خوشمزه ، غیر معمول و بسیار م thatثر است که در عرض چند دقیقه آماده می شود.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
موز برای کشور ما یک میوه عجیب و غریب محسوب می شود. با این حال ، در طول وجود آن ، در حال حاضر به میوه ای نسبتاً آشنا تبدیل شده است. آنها را می توان در هر فروشگاهی خریداری کرد ، آنها همیشه در میزهای جشن حضور دارند ، سالاد میوه و کاناپه از آنها تهیه می شود … در عین حال ، همه زنان خانه دار و آشپزها انواع غذاها را از آنها تهیه نمی کنند ، مانند پای ، پرکن ، شیرینی ، و غیره ، زیرا معمول است که ما موز را بدون استفاده از عملیات حرارتی تازه می خوریم.
اگرچه در کشورهای آسیا و کوبا ، غذاهای مختلف زیادی از آنها تهیه می شود ، و موز سرخ شده در آنجا معمولی تلقی می شود ، زیرا ما تخم مرغ را هم زده ایم. من پیشنهاد می کنم از تجربه دیگران استفاده کنید و یک دسر فوق العاده خوشمزه - موز سرخ شده در خمیر بپزید. و به طوری که غذای لذیذ کالری بالایی ندارد و حتی مفیدتر است ، از آرد چاودار استفاده کنید. اما برای نداشتن چنین آردی ، آرد گندم کلاسیک این کار را انجام می دهد.
به نظر می رسد که دسر بسیار خوشمزه ، دلپذیر و ملایم است ، شبیه یک کیک. و خود موز از درجه حرارت بالا به یک کرم چسبناک تبدیل می شود که در بالا با یک پوسته شیرین پوشانده شده است. این غذا برای مدت طولانی آماده نمی شود ، بسیار ساده است و از حداقل مجموعه ای از محصولات است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 275 کیلو کالری.
- وعده - 25
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- موز - 1 عدد
- آرد چاودار - 5-6 قاشق غذاخوری
- آبجو - 100-150 میلی لیتر
- شکر - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- دارچین آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
پخت موز در خمیر آرد چاودار
1. آرد ، شکر و دارچین را در ظرف خمیر بریزید. در صورت تمایل ، می توانید ادویه های معطر و معطر اضافه کنید ، به عنوان مثال ، قهوه فوری ، کاکائو ، وانیلین ، نارگیل و غیره.
2. آبجو را به غذا بریزید. در عوض ، به عنوان یک جزء مایع برای خمیر ، می توانید از آب میوه ، کمپوت ، شیر ، کفیر ، آب پنیر ، ماست یا آب آشامیدنی معمولی استفاده کنید.
3. خمیر را خوب هم بزنید تا خمیر یکدست و بدون توده شود. قوام آن باید شبیه خمیر پنکیک ضخیم ، مانند خامه ترش باشد.
4. موز را بشویید ، پوست بگیرید و به حلقه های 1 سانتی متری برش دهید. برای این دستور ، می توانید از هر موز استفاده کنید. و بیش از حد رسیده
5. چند برش موز را در خمیر فرو کنید.
6. خوب مخلوط کنید تا از هر طرف با خمیر پوشانده شوند.
7. ماهیتابه را با روغن نباتی کاملاً گرم کنید تا روغن شروع به وزوزیدن کمی کند. موزها را با قاشق دسر داخل تابه بریزید.
8. موزها را از یک طرف روی حرارت متوسط حدود 2-3 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند ، سپس آنها را برگردانید و به همان مدت نگه دارید تا رنگ مشخصی پیدا کنند. دسر خیلی سریع آماده می شود ، بنابراین نباید ظرف را رها کنید.
9. دسر تمام شده را روی یک بشقاب بگذارید و داغ سرو کنید تا پوسته ترد شود و موز داخل آن نرم و نرم شود. یک کاسه خامه ترش سرد شده ، خامه یا شکلات داغ را روی میز بگذارید تا هر خوراکی ، قبل از خوردن شیرینی ، ظرف را با سس انتخاب شده بپاشید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه پخت موز در خمیر را مشاهده کنید.
