دریابید که چرا به ترکیب پروتئین احتیاج دارید و چه زمانی باید از ترکیب پروتئین سریع و آهسته استفاده کنید. امروز ما در مورد تأثیر استفاده از پروتئین پیچیده در بدنسازی صحبت خواهیم کرد. برای شروع ، این نوع غذای ورزشی از ترکیبات سریع و آهسته پروتئینی تشکیل شده است. در نتیجه ، در مدت زمان کوتاهی غلظت آمین ها در خون را به حداکثر می رساند ، و سپس تأمین این مواد را برای مدت طولانی ادامه می دهد.
پروتئین کامل از چه چیزی تشکیل شده است؟
پروتئین آب پنیر بیشترین میزان جذب را دارد. برای به دست آوردن اولین نتایج از استفاده از آن ، فقط نیم ساعت یا کمی بیشتر طول می کشد. به نوبه خود ، هضم کازئین حدود شش ساعت یا بیشتر طول می کشد. در نتیجه ، در تمام این مدت بدن آمین های مورد نیاز خود را دریافت می کند.
در عین حال ، با استفاده از کازئین ، نمی توانید به یک پاسخ آنابولیک قوی مانند پروتئین های آب پنیر دست پیدا کنید. بنابراین ، کازئین می تواند در هنگام مصرف عصر یا در شرایطی که ورزشکار مجبور است به مدت طولانی بدون غذا بماند ، بسیار مثر باشد.
یکی دیگر از اجزای مکمل های پروتئینی پیچیده ، پروتئین تخم مرغ است. هضم آن نسبت به آب پنیر زمان بیشتری می برد ، اما بسیار کمتر از کازئین.
این سه نوع ترکیبات پروتئینی است که در یک پروتئین پیچیده در بدنسازی وجود دارد. با این ترکیب ، تمام معایب هر یک از پروتئین ها تراز می شود و در عین حال ویژگی های مثبت افزایش می یابد. پس از رسیدن سریع به حداکثر غلظت آمین پس از پردازش ترکیبات پروتئین آب پنیر ، استخر آمینو اسید با پروتئین تخم مرغ با کیفیت بالا حفظ می شود.
پروتئین سویا می تواند جزء دیگری از مکمل های پروتئینی پیچیده باشد. تا حد امکان با سرم ترکیب شده و نواقص آن را برطرف می کند. ترکیبات مختلفی از این مواد ممکن است ، اما ماهیت آنها از این تغییر نمی کند.
چگونه می توان یک پروتئین کامل را به درستی مصرف کرد؟
پروتئین پیچیده در بدنسازی را می توان در هنگام افزایش وزن یا در مبارزه با چربی ها استفاده کرد. در همان زمان ، نتایج تحقیقاتی وجود دارد که ثابت می کند مکمل های پروتئینی پیچیده می توانند بسیار موثر باشند ، صرف نظر از وظایفی که برای ورزشکار تعیین شده است. در حال حاضر ، بیایید ببینیم که چگونه از این مکمل ها در شرایط مختلف بهتر استفاده می کنیم:
- افزایش وزن. اگر در حال افزایش وزن هستید ، زمان بهینه برای مصرف مکمل های پروتئینی پیچیده عصر است. با مصرف آنها قبل از خواب ، خود را در برابر فرآیندهای کاتابولیک ، که در شب بسیار فعال است ، تضمین می کنید. همچنین یک پروتئین پیچیده می تواند قبل از شروع کلاس بسیار مفید باشد ، اگر آن را حدود دو ساعت قبل از شروع آموزش مصرف کنید. اگر می دانید که نمی توانید برای مدت طولانی غذا بخورید ، از مکمل های پیچیده نیز استفاده کنید.
- امداد رسانی (کاهش وزن). در این مورد ، می توانید از مکمل ها به همان روشی که در حال افزایش وزن هستید استفاده کنید و همچنین وعده های غذایی را با آنها جایگزین کنید. در اینجا مهم است که میزان کالری رژیم غذایی و تعداد مواد مغذی مصرف شده در طول روز را کنترل کنید.
به طور کلی باید گفت که یک پروتئین پیچیده در بدنسازی می تواند بسیار مثر باشد ، اگرچه این مکمل ها دارای اشکالات جزئی هستند. اول از همه ، این در مورد خواص آنابولیک Bole پایین در مقایسه با پروتئین آب پنیر خالص صدق می کند. مشخص است که این ترکیبات پروتئینی قادر به افزایش پاسخ هورمونی بدن به فعالیت بدنی هستند.
با این حال ، هنگامی که انواع دیگری از پروتئین به آن اضافه می شود ، فعالیت آنابولیک کاهش می یابد. بنابراین ، قبل از شروع آموزش ، هنوز ارزش استفاده از پروتئین های آب پنیر را دارد. اما قبل از خواب یا در طول استراحت طولانی در وعده های غذایی ، مکمل های پیچیده ضروری خواهند بود.
علاوه بر این ، دانشمندان ثابت کرده اند که سرعت رشد بافت ماهیچه ای به طور مستقیم به جذب ترکیبات پروتئینی بستگی دارد. بیایید چند کلمه در مورد پروتئین سویا بگوییم که کیفیت بالایی ندارد. این در درجه اول به مشخصات ناقص اسید آمینه مربوط می شود. با این حال ، می توانید محصولات بدون این ماده یا با حداقل محتوای آن را جستجو کنید.
این نوع تغذیه ورزشی هیچ معایبی ندارد و با استفاده صحیح از پروتئین پیچیده در بدنسازی ، می توانید نتایج خود را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید. غالباً ، مبتدیان ، پس از خواندن تعداد زیادی مقاله در مورد تغذیه ورزشی ، می توانند بدون نیاز به استفاده از مکمل ها اقدام به خرید آنها کنند. باید به خاطر داشته باشید که مکمل های ورزشی برای تکمیل رژیم غذایی شما با مواد مغذی ضروری طراحی شده اند. آنها را فقط با توجه به اهداف خود انتخاب کنید. به این ترتیب شما نه تنها قادر خواهید بود به طور مداوم پیشرفت کنید ، بلکه پول اضافی را برای غذاهای ورزشی که به درد شما نمی خورد ، خرج نخواهید کرد.
برای اطلاعات بیشتر در مورد پروتئین آب پنیر ، این ویدیو را تماشا کنید:
