دریابید که چرا دوزهای بالای پروتئین برای عملکرد کبد و کلیه مضر است. توصیه هایی از طرفداران ورزش های آهنی. مردم شروع به توجه به سلامتی خود می کنند و این باعث می شود آنها وارد سالن شوند. در یک نقطه خاص ، آنها اهمیت استفاده از مکمل های پروتئینی را درک می کنند ، زیرا نیاز به این نوع تغذیه ورزشی مورد تردید نیست. با این حال ، مکمل های ورزشی توسط تعداد زیادی افسانه احاطه شده است که ما امروز قصد داریم آنها را از بین ببریم. یکی از رایج ترین آنها سوال درباره خطرات پروتئین در بدنسازی است.
پروتئین خوب است یا بد؟
این موضوع سابقه طولانی دارد و مربوط به امروز است. اکثر پزشکان و همه ورزشکاران معتقدند که دستیابی به نتایج مثبت در ورزش بدون مصرف پروتئین اضافی غیرممکن است. آنها همچنین اطمینان می دهند که آسیب پروتئین در بدنسازی نمی تواند رخ دهد و این نوع تغذیه ورزشی فقط سودمند است.
اما افرادی نیز وجود دارند که برعکس آن مطمئن هستند. به عنوان مثال ، امروزه بحث تأثیر منفی مکمل های پروتئینی بر قدرت مردان بسیار فعال مورد بحث قرار می گیرد. ما می توانیم توافق کنیم که در یک موقعیت خاص ، مکمل های پروتئینی قادر به ایجاد اثرات منفی بر بدن هستند.
برای مقابله کامل با این مسئله ، باید ریشه این مشکل را پیدا کنید. همه چیز در زمان اتحاد جماهیر شوروی آغاز شد ، زمانی که تمام تغذیه ورزشی با AAS برابر شد. این نظر در ذهن بسیاری از مردم چنان عمیق شده است که امروزه نیز چنین فکر می کنند.
مکمل های پروتئینی - ترکیبات پروتئینی حاصل از غذاهای طبیعی. هیچ کس به طور قطع بحث نمی کند که پروتئین برای بدن ضروری است. هنگامی که ترکیبات پروتئینی وارد دستگاه گوارش می شوند ، تحت تأثیر آنزیم های خاص ، به آمین ها تجزیه می شوند. همچنین بحث درباره اهمیت ترکیبات آمینو اسید برای عملکرد طبیعی بدن بی فایده است ، زیرا این واقعیت به طور علمی اثبات شده است.
آمین ها توسط بدن برای اهداف مختلفی از جمله تولید ترکیبات پروتئینی جدید مورد استفاده قرار می گیرند. تمام بافتهای بدن انسان از پروتئین تشکیل شده است و هرچه میزان جذب این ماده غذایی بیشتر باشد ، سریعتر تجدید می شود و بافتهای جدیدی ایجاد می شود. روزی روزگاری ، بدنسازان به طور فعال شیر خشک مصرف می کردند ، که همانطور که می دانید حاوی مقدار زیادی چربی است. سپس آنها شروع به پاکسازی شیر از چربی ها کردند ، که در مقادیر زیاد برای بدن مفید نیست. با پیشرفت تکنولوژی ، امکان جداسازی پروتئین های کازئین و آب پنیر موجود در شیر فراهم شده است. تفاوت بین این نوع پروتئین ها باید برای شما آشنا باشد. فن آوری های مدرن امکان دستیابی به پروتئین های زود هضم را فراهم می کند که وظیفه عالی خود را انجام می دهند. باید بدانید که هر ماده ای در مقادیر زیاد می تواند برای بدن مضر باشد. شیک پروتئین نیز از این قاعده مستثنی نیست. در مورد آسیب احتمالی پروتئین در بدنسازی تنها در صورت استفاده بیش از حد می توان صحبت کرد. برخی از بدنسازان ، به امید افزایش سریع عضله ، از مخلوط پروتئین به مقدار زیاد استفاده می کنند. باید به خاطر داشته باشید که بدن فقط قادر است مقدار مشخصی از ترکیبات پروتئینی را در یک زمان پردازش کند. بنابراین ، مصرف بیش از حد پروتئین به افزایش وزن کمک نمی کند.
آیا پروتئین سویا برای شما مفید است؟
این نوع مکمل پروتئینی نیز بحث برانگیز است. اکثر ورزشکاران سعی می کنند آن را مصرف نکنند ، زیرا ترکیبات پروتئین سویا مشخصات آمینو اسید کاملی ندارند.اگر ما در مورد خطرات پروتئین سویا در بدنسازی صحبت کنیم ، قبل از هر چیز به مکمل های کم کیفیت مربوط می شود. متأسفانه ، مقدار نسبتاً زیادی از چنین پروتئین سویا در بازار غذاهای ورزشی وجود دارد.
همچنین باید گفت که سویا حاوی مواد خاصی است که توانایی کند کردن تولید آنزیم های دخیل در پردازش ترکیبات پروتئینی را دارند. این منجر به کندتر شدن جذب پروتئین می شود ، که قطعاً چیز خوبی نیست.
علاوه بر این ، سویا حاوی فیتواستروژن است که دقیقاً مانند هورمون های زنانه در بدن عمل می کند. در نتیجه ، با استفاده طولانی مدت از پروتئین سویا در بدن سازندگان ، ممکن است غلظت استروژن افزایش یابد. در ایالات متحده ، محصولات سویا بسیار محبوب هستند و یک مرد جوان تصمیم گرفت فقط آنها را مصرف کند. همه می دانند که تبلیغات می تواند تأثیر زیادی بر شخص بگذارد.
در نتیجه چنین آزمایشی ، غلظت استروژن در بدن آن مرد از همه مقادیر مجاز فراتر رفت و تولید تستوسترون عملاً متوقف شد. وقتی این جوان مصرف محصولات سویا را متوقف کرد ، پس از مدتی همه چیز به حالت عادی بازگشت.
ما به این نکته اشاره کردیم که پروتئین سویا بدترین چیزی است که امروزه می توان خریداری کرد. این حقیقت توسط دانشمندان اثبات شده است و به چالش کشیدن آن فایده ای ندارد. مزایای این نوع تغذیه ورزشی تنها شامل هزینه کم و وجود لسیتین در آن است که روند تجدید ساختار سلولی مغز را تسریع می کند.
بنابراین ، در پاسخ به این س --ال - آیا پروتئین در بدنسازی مضر است ، می توان با خیال راحت گفت که در مقادیر معقول استفاده شود ، برای شما بسیار مفید خواهد بود. تنها استثنا پروتئین سویا است که باید با احتیاط زیادی مورد استفاده قرار گیرد.
این که آیا پروتئاها مضر هستند از این ویدیو خواهید آموخت:
