بیاموزید که چگونه از ترفندهای کلاهبرداران غافل نشوید و پروتئین واقعی را از آنالوگ های جعلی ، که در بازار تغذیه ورزشی به وفور یافت می شود ، شناسایی کنید. اگر با تقلب پروتئین ها در بدنسازی آشنا نیستید ، خوش شانس هستید و احتمالاً فقط غذاهای ورزشی را در فروشگاه های معتبر خریداری می کنید. با این حال ، این ممکن است برای هر کسی اتفاق بیفتد و شما باید بدانید که چگونه یک محصول تقلبی را از اصل تشخیص دهید. این همان چیزی است که ما در حال حاضر به شما خواهیم گفت.
چگونه می توان اصالت مکمل پروتئین را تعیین کرد؟
امروزه تغذیه ورزشی یک صنعت بسیار سودآور است و میلیاردها دلار برای تولیدکنندگان تولید می کند. هر محصولی که فروش خوبی داشته باشد می تواند توجه کلاهبرداران را جلب کند که می توانند محصول تقلبی بسازند. این امر در مورد مکمل های پروتئینی که امروزه به طور فعال توسط ورزشکاران استفاده می شود نیز اتفاق افتاده است.
اگر پروتئین با کیفیت پایین مصرف می کنید ، نه تنها به نفع شما نخواهد بود ، بلکه حتی می تواند به سلامتی شما نیز آسیب برساند. این تقلب پروتئین ها در بدنسازی است که یکی از دلایل ظهور صحبت در مورد بی اثر بودن این نوع تغذیه ورزشی است.
پیدا کردن فروشنده قابل اعتماد
مهم نیست که از کدام فروشگاه می خواهید مکمل های پروتئینی بخرید - آنلاین یا آفلاین. مطلوب است که او توزیع کننده رسمی سازنده باشد. لیست نمایندگان را می توانید در منبع وب مارک غذای ورزشی که انتخاب کرده اید پیدا کنید.
این به این دلیل است که توزیع کننده رسمی به سادگی نمی تواند کالاهای جعلی را بفروشد. شما خود می فهمید که چگونه این امر بر شهرت او تأثیر می گذارد ، که در تجارت از اهمیت اساسی برخوردار است. اگر فروشگاه بخشی از توزیع کنندگان است ، می توانید نظرات مربوط به آن را نیز بخوانید. اگر شکایتی وجود ندارد ، می توانید با خیال راحت کالا را سفارش دهید.
بازرسی خارجی بسته بندی
برای انجام این کار ، باید دقیقاً بدانید بسته بندی اصلی چیست. امروزه شرکت ها از انواع محافظ های ضد تقلب در بدنسازی استفاده می کنند و این را می توان در وب سایت سازنده نیز یافت. علاوه بر این ، ممکن است حقایق واضحی وجود داشته باشد که نشان می دهد محصول تقلبی است:
- خطاهای گرامری روی برچسب
- QR یا بارکد وجود ندارد یا قابل خواندن نیست.
- بسته شامل کد دسته ای نیست که به شما امکان می دهد زمان انتشار و دسته را تعیین کنید.
- کتیبه ها ناهموار هستند.
تعیین کیفیت محتویات بسته
روش های مختلفی برای تعیین کیفیت مکمل های پروتئینی وجود دارد که ما در حال حاضر آنها را مورد بحث قرار می دهیم. اول از همه ، باید طعم مکمل خریداری شده را بررسی کنید. برای انجام این کار ، مقدار کمی پودر را در دهان خود قرار دهید ، و اگر شروع به چسبیدن به لثه و دندان کرد ، محصول با کیفیت بالا است. این به این دلیل است که ترکیبات پروتئینی حاوی گلوتن هستند ، که هنگام خیس شدن پودر باعث چنین واکنشی می شود. اگر هیچ ترکیب پروتئینی در محصول وجود نداشته باشد ، پودر به سادگی خیس می شود و به یک ماده قارچی تبدیل می شود.
می توانید از آب گرم استفاده کنید که دمای آن حدود 65 درجه است. 10 گرم پودر را بردارید و در یک ظرف بریزید ، سپس حدود 100 میلی لیتر آب به آن اضافه کنید. یک پروتئین با کیفیت بالا باید شروع به متورم شدن کند و پس از چند دقیقه به یک توده کشک تبدیل شود. مکمل های پروتئینی تقلبی اغلب حاوی گچ یا آرد هستند و در صورت وجود ، آب کدر می شود.
یک آزمایش مشابه را می توان با آب جوش انجام داد. اگر ترکیبات پروتئینی با کیفیت بالا با آب جوش ریخته شود ، پودر به سرعت منعقد می شود. اگر سعی کنید آن را بجوید ، شبیه لاستیک می شود.اگر پودر به سادگی حل شود ، و گاهی اوقات ممکن است کف نیز ایجاد شود ، این محصول قطعاً حاوی مقدار زیادی مواد خارجی است.
از آنجا که آزمایش آب جوش برای همه انواع مخلوط پروتئین قابل اجرا نیست ، باید هر دو آزمایش را انجام دهید. یکی دیگر از راههای بسیار ساده برای کنترل کیفیت پروتئین ، بررسی پروتئین آن است. پودر را بین انگشتان خود فشار داده و مالش دهید. اگر محصول از کیفیت خوبی برخوردار باشد ، صدای تردید خواهید شنید. این صدا شبیه برف خشک در یخبندان عمیق است.
هنگام تهیه شیک پروتئینی ، به رفتار پودر در شیکر توجه کنید. هنگامی که کف در حین هم زدن ظاهر می شود و در غیاب رسوب ، یک توده همگن می شود ، می توان در مورد کیفیت خوب مخلوط پروتئین صحبت کرد.
یک تستر عالی می تواند ید باشد که باید به پودر اضافه شود. اگر این پروتئین ساختگی در بدنسازی باشد ، که نشاسته یا آرد در آن وجود دارد ، پودر رنگ خود را به بنفش تغییر می دهد. آخرین آزمایش بیشترین زمان را برای شما می گیرد. پس از مخلوط کردن کوکتل ورزشی خود ، آن را در زیر نور خورشید قرار دهید. یک محصول با کیفیت بالا تحت تأثیر اشعه ماوراء بنفش به سرعت شروع به تجزیه می کند ، و این را با بوی نامطبوع مشخص می شناسید. شما فقط باید چند ساعت صبر کنید.
برای نجات خود از تقلب در پروتئین های بدنسازی ، هوشیار باشید و مکمل ها را دست نخرید.
برای اطلاعات مفیدتر در مورد تغذیه ورزشی تقلبی ، این داستان را ببینید:
