سوپ مرغ سبک با سیب زمینی جوان ، گل کلم و گوجه فرنگی همیشه خوشمزه و رضایت بخش است. در همان زمان ، در اینجا می توانید برخی از مواد را با برخی دیگر جایگزین کرده و غذاهای خوشمزه جدید با طعم های شگفت انگیز تهیه کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
یافتن یک سوپ خوشمزه ، سبک و سالم تر از سوپ با سبزیجات فصلی تابستانی دشوار است. این یک غذای ساده است که می توان آن را به معنای واقعی کلمه در یک ساعت آماده کرد. این برای زنانی که مراقب شکل خود هستند و نمی خواهند گرسنگی بکشند جذاب خواهد بود ، زیرا در عین حال هم تغذیه کننده است و هم کم کالری است. علاوه بر این ، از طرفداران رژیم غذایی سالم ، tk قدردانی خواهد شد. این سوپ سبزیجات از نظر ویتامین بسیار غنی است. هیچ افزودنی مصنوعی در آن وجود ندارد ، بنابراین چوودر به میزهای کودکان و رژیم غذایی سرو می شود. شایان ذکر است ، با وجود این واقعیت که این غذا بسیار ساده آماده می شود ، طعم آن عالی است! عطر لطیف ، طعم ظریف و رسا …
در زمستان ، این سوپ را می توان از سیب زمینی قدیمی و کلم رسیده تهیه کرد. و گوجه فرنگی تازه را می توان با گوجه فرنگی خشک ، یک لیوان آب گوجه فرنگی ، یک قاشق سس گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی جایگزین کرد. همچنین یک سوپ خوشمزه دریافت خواهید کرد که هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت و شما را به خوبی سیر می کند.
در صورت تمایل ، می توانید هویج سرخ شده و پیاز سرخ شده را به سوپ اضافه کنید ، سپس ظرف سایه زیبایی خواهد داشت ، اما در عین حال پرکالری تر می شود. اگر می خواهید سرخ کنید این نکته را در نظر بگیرید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 32 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- بال مرغ - 4 عدد.
- سیب زمینی جوان - 3 عدد.
- گل کلم - 300 گرم
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- برگ بو - 2 عدد.
طرز تهیه سوپ مرغ با سیب زمینی ، گل کلم و گوجه فرنگی مرحله به مرحله:
1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید. از آنجا که او جوان است ، پوست او نازک است و به راحتی با چاقو بریده می شود. گل کلم را به صورت گل آذین برش دهید. می توانید آنها را بزرگ بگذارید ، یا می توانید آنها را به قطعات کوچکتر برش دهید. گوجه فرنگی ها را بشویید و به 4-6 تکه برش دهید.
2. بالها را بشویید و در قابلمه بگذارید. پیاز پوست کنده ، برگ بو ، فلفل دلمه ای را اضافه کرده و روی آن را با آب بپوشانید. آبگوشت را روی اجاق گاز قرار دهید.
3. پس از جوشاندن با قاشق شکاف دار ، کف را از سطح برداشته ، حرارت را کم کرده و نیم ساعت روی اجاق گاز نگه دارید. اگر کف ایجاد شد ، آن را در طول کل فرایند پخت بردارید.
4. سپس پیاز آب پز را از تابه بردارید و سیب زمینی ها را داخل تابه بریزید و روی حرارت زیاد روشن کنید. بجوشانید و حرارت را به متوسط کاهش دهید.
5. بعد از 15 دقیقه گل کلم را به سوپ اضافه کنید.
6. بعد گوجه فرنگی را ارسال کنید.
7. سوپ را با نمک و فلفل آسیاب شده مزه دار کنید. می توانید گیاهان تازه اضافه کنید. آن را 10 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی حرارت بردارید. بگذارید 5 تا 10 دقیقه دم بکشد و سرو کنید. با کروتون ، کروتون یا نان باگت سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سوپ مرغ با گل کلم را مشاهده کنید.
