دستورالعمل گام به گام گندم سیاه با مرغ و سبزیجات در تابه: لیستی از محصولات لازم و قوانین تهیه یک غذای سالم و خوشمزه. دستور العمل های ویدئویی.
گندم سیاه با مرغ و سبزیجات دومین غذای بسیار سالم و خوشمزه است که بسیار آسان آماده می شود. اغلب ، چنین غذایی به عنوان ترکیبی از سه ماده - فرنی ، گوشت و سبزیجات سرو می شود. اما گزینه ما پخت مشترک همه محصولات را فراهم می کند. بنابراین ، هنگام سرو ، همه چیز مخلوط می شود. این پیچ و تاب خاصی دارد ، زیرا طعم و عطر همه مواد تشکیل دهنده در یک هارمونی آشپزی واحد ترکیب شده است.
فرنی گندم سیاه یک غذای محبوب غنی از مواد مغذی است. پختن آن به اندازه پوسته پوسته شدن گلابی آسان است ، زیرا به سرعت می پزد و روی ظروف نمی سوزد. در هر سنی مفید است و یک محصول رژیمی محسوب می شود.
گوشت مرغ سرشار از پروتئین و مواد معدنی است. با گندم سیاه به خوبی ترکیب می شود و سیری و مفید بودن آن را تکمیل می کند. همچنین به سرعت آماده می شود و پردازش فیله نیازی به دانش جدی در زمینه هنرهای آشپزی ندارد. شما می توانید هر قسمتی از لاشه را بردارید ، اما باید آن را از شر استخوان ، غضروف ، چربی اضافی و پوست خلاص کنید.
جزء سبزیجات ترکیبی از سبزیجات مکزیکی است ، اگرچه می توانید گزینه دیگری را انتخاب کنید. در این حالت فلفل دلمه ای ، لوبیا سبز ، ذرت و هویج را اضافه کنید.
در زیر یک دستور کامل گندم سیاه با مرغ و سبزیجات با یک عکس از هر مرحله پخت آورده شده است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 117 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری.
- آب - 2 قاشق غذاخوری
- مخلوط سبزیجات - 300 گرم
- مرغ - 300 گرم
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- ادویه به مزه
گام به گام گندم سیاه را با مرغ و سبزیجات در یک تابه بپزید
1. اول از همه ، ما گوشت مرغ را پردازش می کنیم ، زیرا طول می کشد بیشتر از بقیه مواد. برای انجام این کار ، فیله را به قطعات کوچک برش دهید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
2. ما سبزیجات لازم را آماده می کنیم: شستشو ، تمیز کردن ، آسیاب کردن یا استفاده از مخلوط آماده. به تابه اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر با مرغ سرخ کنید.
3. ما گندم سیاه را مرتب می کنیم تا عناصر و دانه های اضافی را با یک پوسته درشت حذف کنیم. در ماهیتابه بریزید و 3-4 دقیقه سرخ کنید ، مرتباً هم بزنید. کمی اضافه کنید ، چاشنی های مورد علاقه خود را اضافه کنید.
4. سپس با آب گرم پر کنید ، با یک درب بپوشانید. حرارت را به حداقل برسانید.
5. بگذارید 20 دقیقه بپزد. در این مدت ، همه مواد آماده می شوند و آب به طور کامل جذب غلات می شود.
6. گندم سیاه اشتها آور با مرغ و سبزیجات در تابه آماده است! ما از آن به عنوان یک غذای اصلی مستقل استفاده می کنیم. می توانید از سس های مورد علاقه خود برای تنوع طعم استفاده کنید.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. گندم سیاه با مرغ و سبزیجات
2. گندم سیاه با گوشت و سبزیجات
