پف با حرارت ، با حرارت با آلبالو و شیرین برای چای ، میلی متر … چقدر خوشمزه است! ترد ، سرخ شده ، با یک پر آبدار و بدون قند! پختن غذاهای پخته فوری خانگی - پفک پفک با گیلاس. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
پفک های پف دار گیلاس موضوع آشپزی امروزی هستند. این دستور غذا پیچیده نیست ، زیرا ما با خمیر پفک آماده کار می کنیم و پر کردن به هیچ وجه دلالت بر دستکاری های هوشمندانه ندارد. بنابراین ، اگر خمیر یخ زده و گیلاس منجمد خانگی در یخچال دارید ، بدون دردسر و زحمت ، یک غذای خوشمزه درست کنید. اگرچه خمیر و همه چیز برای پر کردن را می توان در هر زمان بدون مشکل خرید. و اگر توت ها و میوه های دیگر را برای زمستان ذخیره کرده اید ، از آنچه در دسترس است استفاده کنید. محصول بسیار سریع آماده می شود. بیشتر زمان صرف یخ زدایی خمیر و در صورت لزوم یخ زدایی گیلاس می شود. شما نمی توانید استخوان ها را از آن جدا کنید ، اما اگر برای کودکان شیرینی تهیه می کنید ، بهتر است آنها را تهیه کنید. این دسر برای همه دوستداران شیرینی و غذاهای خانگی جذاب خواهد بود. پفک های پر از گیلاس به عنوان چای برای مهمانان و خانواده های غیر منتظره عالی هستند.
برای دستور غذا ، می توانید از مخمر پف دار یا خمیر بدون مخمر استفاده کنید. از شیرینی پف دار با افزودن مخمر ، محصولات هوا تر و سبک تر می شوند. مضرات این نوع خمیر: پس از سرد شدن ، محصولات پخته ته نشین شده و کمی ظاهر اولیه خود را از دست می دهند. خمیر بدون مخمر "انعطاف پذیر" تر است و محصولات آن بیشتر قابل ارائه است. اگرچه می توانید خودتان شیرینی پفکی درست کنید. برای پر کردن توت ، از گیلاس تازه و یخ زده استفاده کنید.
همچنین نحوه تهیه رول شیرینی پف دار با پنیر و موز را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 379 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 40 دقیقه ، بعلاوه زمان یخ زدایی خمیر
عناصر:
- خمیر فروشگاه پف کرده - 200 گرم
- گیلاس منجمد - 250 گرم
- آرد - برای پاشیدن
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
گام به گام تهیه پفک شیرینی پف دار با گیلاس ، دستور غذا با عکس:
1. خمیر یخ زده را از فریزر خارج کرده و بگذارید تا در دمای اتاق یخ زده شود. سریع آب می شود ، به معنای واقعی کلمه نیم ساعت است و در حال حاضر شکل پذیر است. در این زمان ، میز کار و وردنه را با آرد غبارپاشی کنید و خمیر را در یک لایه نازک حدود 5 میلی متر پهن کنید. یک ورق مستطیلی دریافت خواهید کرد که آن را به 4 قسمت مساوی برش داده اید.
2. گیلاس ها را روی نصف خمیر قرار دهید. استخوان ها را از قبل جدا کرده یا نگه دارید. توت ها نیازی به ذوب شدن ندارند ، زیرا آنها در فر ذوب می شوند روی لبه آزاد خمیر بدون بریدن چاقو به انتهای خمیر برش بزنید.
3. گیلاس ها را با شکر و آرد بپاشید. در حین پخت پفک های گیلاس ، آب میوه آزاد می شود و آرد همه آن را جذب می کند.
4. روی گیلاس را با لبه آزاد خمیر بپوشانید و لبه ها را به خوبی ببندید.
5. لبه های پفک را با دندان های چنگال بریزید تا شیرینی زیبا و لطیف شود.
6. پفک ها را روی سینی فر بچینید. در صورت تمایل ، آنها را با تخم مرغ یا شیر برس بزنید تا پس از اتمام کار پوسته قهوه ای طلایی داشته باشند.
7. فر را روی 180 درجه گرم کنید و پفک های شیرینی پف دار را با گیلاس بفرستید تا 20 دقیقه بپزد. پس از خنک شدن ، مواد را از ورقه پخت برداشته و پودر قند بپاشید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پفک شیرینی پف دار با گیلاس را مشاهده کنید.
