سالاد چغندر با گردو و آلو خوشمزه ، سالم و به راحتی آماده می شود. من اکیداً توصیه می کنم که آن را طبق این دستور غذا بپزید و خانواده و دوستان خود را با یک غذای خوشمزه نوش جان کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
همانطور که در بالا نوشتم ، سالاد بسیار مفید است. بنابراین ، ما هر عنصر را جداگانه تجزیه و تحلیل می کنیم. چغندر حاوی فیبر ، اسید فولیک ، ویتامین C ، B ، PP ، E ، آهن ، روی ، فسفر ، پتاسیم ، منیزیم و موارد دیگر است. بیشتر اوقات ، به صورت جوشانده مصرف می شود ، زیرا به این ترتیب بهتر جذب بدن می شود. به منظور حفظ مزایای سبزیجات تا آنجا که ممکن است ، آن را در یک پوست بجوشانید. پزشکان این سبزی ریشه ای را برای بیماری های مختلف توصیه می کنند ، به ویژه اینکه دارای خاصیت ملین و مدر است.
گردو ، با وجود کالری زیاد و محتوای چربی ، برای بدن ضروری است. حافظه را بهبود می بخشد ، برای بیماریهای قلب و عروق توصیه می شود ، کلسترول خون را کاهش می دهد و دارای اثر ملین است. ماده سوم - آلو - خوشمزه ، شیرین ، معطر است. آلو خشک برای کمبود ویتامین ، کم خونی ، نقص در دستگاه گوارش ضروری است. به لطف چنین خواص مفیدی است که امروز ما چنین سالاد چغندر شفابخش روی میز خود داریم. من آن را با روغن گیاهی پوشاندم ، اما می توانید از روغن زیتون ، سس مایونز ، خامه ترش یا ماست استفاده کنید. همچنین ، در صورت تمایل ، می توانید سیر را به ظرف اضافه کنید ، این طعم ، عطر و طعم را اضافه می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 153 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه برای برش غذا ، به علاوه زمان جوشاندن چغندر
عناصر:
- چغندر - 1 عدد
- آلو - 50 گرم
- گردو - 50 گرم
- روغن نباتی - برای پانسمان
مرحله به مرحله تهیه سالاد چغندر با گردو و آلو:
توجه: چغندر باید برای سالاد آماده شود. می توان آن را به صورت لایه بردار در فر در فویل پخت یا روی اجاق پخت. صرف نظر از روش پخت انتخاب شده ، زمان پخت یکسان است. زمان ممکن است در اندازه و سن محصول ریشه متفاوت باشد. معمولا چغندرها 40 دقیقه تا 2 ساعت می پزند. از آنجا که این روند طولانی است ، علاوه بر این ، چغندرها هنوز باید برای سالاد خنک شوند ، توصیه می کنم آنها را از قبل آماده کنید ، به عنوان مثال ، عصر.
1. چغندرهای سرد پخته یا پخته ، پوست گرفته و روی یک رنده درشت رنده می شوند.
2. آلو را به صورت نوارهای نازک برش دهید و به چغندرها اضافه کنید. اگر دانه هایی در توت ها وجود دارد ، آنها را حذف کنید. و اگر آلو خشک بسیار خشک است ، آن را از قبل در آب گرم بخارپز کنید: آب جوش را بریزید و 5 دقیقه بگذارید.
3. گردوها را پوست بگیرید ، در یک ماهیتابه تمیز و خشک خرد کنید و به غذا اضافه کنید. می توانید هسته ها را دست نخورده یا با جزئیات دقیق قرار دهید.
4. مواد را با روغن گیاهی مزه دار کنید ، هم بزنید و سالاد را روی میز سرو کنید. می توانید قبل از سرو آن را در یخچال کمی سرد کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد چغندر با آلو و گردو را مشاهده کنید.
