ساده ترین و حتی می توانید دستور العمل اصلی سالاد را از چغندر ، سیب و آلو بخورید. با در نظر گرفتن آن ، می توانید با افزودن اجزای مختلف و مواد مختلف ، آن را به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت یا یک غذای دسر عالی آزمایش کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
چغندر را به طور شایسته ای طبیع طبیعی طبیعی می نامند. این سبزی بسیار خوشمزه و بسیار سالم است. سرشار از ویتامین P و گروه B ، بتائین و مواد معدنی است. برای تسریع متابولیسم ، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می شود.
آلو خشک منبع طبیعی یک عنصر طبیعی - آهن است. در صورت کمبود ویتامین ، به جای ویتامین های داروخانه ، روزانه 5-6 عدد بخورید. انواع توت ها در حالت خشک ، محصول ویتامین ها و خواص مفید را از دست نمی دهد. بنابراین ، با استفاده از آلو ، بدن فیبر ، پکتین ، ویتامین A ، P ، C و گروه B و همچنین مواد معدنی را دریافت می کند.
نیازی به صحبت در مورد فواید سیب نیست. سس طبیعی سیب به دلیل خواص درمانی ، اولین غذای مکمل نوزادان است. نیازی به گفتن نیست ، با استفاده از این سه محصول به عنوان سالاد ، شما به سادگی بدن خود را با یک "بمب" واقعی ویتامین پر می کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 105 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه برای پخت و پز ، زمان اضافه برای جوشاندن و سرد کردن چغندر
عناصر:
- چغندر - 1 عدد
- سیب - 1 عدد
- آلو - 100 گرم
- روغن نباتی - برای پانسمان
- نمک - یک خرج کردن
پخت سالاد چغندر ، سیب و آلو:
1. چغندرها را کاملاً بشویید ، خاک را بردارید و بجوشانید ، اگر تصمیم دارید سالاد را با یک محصول پخته تهیه کنید. تحت هیچ شرایطی آن را تمیز نکنید. محصول موجود در پوست تمام ویتامین ها و مواد معدنی را کاملاً حفظ می کند و شیرین تر به نظر می رسد. هنگام جوشاندن چغندرها را نمک نزنید و روی قابلمه را نپوشانید. اگر می خواهید سبزی بعد از پخت رنگ خود را حفظ کند و کم رنگ نشود ، حتماً اسیدها (1 قاشق چایخوری اسید سیتریک یا سرکه) را با آب به قابلمه اضافه کنید. اگر می خواهید چغندرها را بپزید ، این کار را بدون پوست کندن انجام دهید. حدود یک ساعت در فویل می پزد. بنابراین ، این سبزی برای سالاد ایده آل است.
سپس چغندرها را در دمای اتاق سرد کرده ، پوست بگیرید و به نوارهای نازک برش دهید. اگرچه روش برش کامل است ، مهم نیست و می توانید سبزی ریشه را به صورت مکعبی برش دهید یا روی یک رنده درشت رنده کنید.
2. سیب را بشویید و خشک کنید. هسته را با چاقوی مخصوص بردارید و تفاله را به همان نوارها یا مکعب ها (یا رنده کنید) بریزید و به چغندرها اضافه کنید.
3. آلو خشک را با آب جوش بریزید و 5 دقیقه بگذارید. این باعث نرم و آبدار شدن آن می شود ، نه خشک. سپس آن را با دستمال کاغذی پاک کرده و به صورت نوار برش دهید. با تمام محصولات به یک کاسه سالاد ارسال کنید ، با روغن بریزید ، آن را با کمی نمک مزه دار کنید و هم بزنید.
4. سالاد آماده شده را به تنهایی یا به عنوان افزودنی به غذای اصلی روی میز سرو کنید. همچنین ، می توانید انواع مواد اولیه را که در دستور غذا وجود ندارد اضافه کنید و از پانسمان های مختلف استفاده کنید. سپس سالاد به روش جدیدی باز می شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد ویتامین از چغندر ، سیب ، آلو و آجیل را مشاهده کنید.
