البته در مورد سلیقه ها مناقشه ای وجود ندارد. اما این کلوچه کدو تنبل راحت ترین است ، در حالی که به نظر می رسد بسیار خوشمزه ، لطیف ، خشک یا مرطوب نیست. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
کیک ها کیک های پخته کامل هستند ، بدون هیاهوی وقت گیر ، و نتیجه همیشه دلپذیر است. ملکه پاییز یک کدو تنبل نارنجی روشن است. این یک ماده همه کاره است که برای پخت مناسب است! عطر ظریف ، طعم جادویی ، رنگ روشن و زیبا به محصول ارائه می شود. در عین حال ، کدو تنبل اصلاً در کیک احساس نمی شود. بسیاری از مردم ، با چشیدن این دسر ، شگفت زده خواهند شد که بدانند یک ماده مخفی در کیک کوچک وجود دارد - کدو تنبل. شایان ذکر است که کیک کدو تنبل نیز از محصولات پخته سالم کم کالری است.
می توانید محصول را در نسخه کلاسیک به اشکال بزرگ گرد یا مستطیل یا در قالب های کوچک برای مافین و مافین بپزید. در هر صورت ، شیرینی های تازه برای چای برای صبحانه ، ناهار یا شام همه اعضای خانواده را در روزهای هفته و تعطیلات خوشحال می کند. اگر می خواهید جلوه ای رسمی به محصول بدهید ، می توانید آن را در سطح غذاهای پخته شده زیبا تزئین کنید. کیک کدو تنبل خانگی را با خمیر شکلات ، خامه شکر یا کره ، فود کدو و غیره تزئین کنید.
همچنین به پخت پای کدو تنبل با کشمش ، زنجبیل و دارچین مراجعه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 298 کیلو کالری.
- وعده ها - 1 کیک کوچک
- زمان پخت - 1 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- پوره کدو تنبل - 250 گرم
- کره - 75 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- جوش شیرین - 0.5 قاشق چایخوری
- سمولینا - 150 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات (میخک آسیاب شده ، جوز هندی ، زنجبیل ، دارچین خرد شده)
- شکر - 100 گرم یا به مزه
- پوست خشک شده پرتقال - 1 قاشق چایخوری
گام به گام پخت کیک کدو تنبل ، دستور غذا با عکس:
1. تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق بریزید. یک ظرف بزرگ بردارید ، زیرا تمام مواد لازم برای کیک به آن اضافه می شود. شکر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با همزن بزنید تا پف کند.
2. پوست پرتقال و کره نرم شده (ذوب نشده) را به توده تخم مرغ اضافه کنید.
3. سپس بلغور و پوره کدو را اضافه کنید. برای پوره سیب زمینی ، کدو تنبل را با دانه ها و الیاف پوست بگیرید. آن را به قطعات بریده و بجوشانید / بپزید تا نرم شود. سپس با مخلوط کن یا پوره سیب زمینی خنک کنید و خرد کنید.
4. خمیر را ورز دهید تا یکدست شود و نیم ساعت بگذارید تا بلغور پف کند و حجم خمیر 1.5 برابر شود. سپس کمی نمک و جوش شیرین اضافه کنید. برای طعم دادن ، سبزیجات و ادویه جات ترشی جات را مزه دار کنید.
5. خمیر را هم بزنید و داخل ظرف پخت بریزید. خمیر را در یک لایه یکنواخت پهن کنید.
6. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و مافین کدو تنبل را به مدت 40 دقیقه در فر بفرستید. آمادگی را با یک تکه چوبی امتحان کنید: باید بدون چسباندن قطعات خمیر خشک شود. محصول نهایی را کمی سرد کنید ، از قالب جدا کرده و سرو کنید. در صورت تمایل روی آن را با خامه یا خامه بریزید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه مافین کدو تنبل را مشاهده کنید.
