از خوردن شیرینی های خریداری شده غافل نشوید ، آنها فقط به بدن آسیب می رسانند. با غذاهای سالم و بدون افزودنی های شیمیایی یک غذای خوشمزه درست کنید. دستور العمل گام به گام با عکس کوزیناک تهیه شده از تخمه آفتابگردان و گردو. دستور تهیه ویدئو.
کوزیناکی خانگی تقریباً از هر نوع آجیل یا دانه تهیه می شود که همراه با شربت عسل کارامل تهیه می شود. نتیجه یک ظرافت فوق العاده خوشمزه و رضایت بخش است که نمی توانید از آن خوشتان نیاید. امروز من پیشنهاد می کنم کوزیناکی را از مخلوط گردو و تخمه آفتابگردان تهیه کنید. روند آماده سازی این دسر پیچیده نیست. حاوی دستور العمل حاوی مقرون به صرفه ترین و ساده ترین محصولات است. در عین حال ، نتیجه هر کسی را که طعم این خوشمزه را چشیده است ، خوشحال می کند.
در صورت تمایل ، سرآشپز این حق را دارد که مواد دیگر را با مغزهای مورد علاقه خود جایگزین کند ، به عنوان مثال بادام ، بادام زمینی ، فندق ، بادام زمینی و غیره. شما حتی می توانید از چند نوع آجیل مخلوط خوشمزه و سالم تهیه کنید. می توانید چنین کوزیناکی هایی را برای استفاده در آینده بپزید ، زیرا شیرینی در مدت زمان نسبتاً طولانی بسیار خوب حفظ می شود. نکته اصلی رعایت رژیم دما و سطح رطوبت است. بهترین مکان برای نگهداری شیرینی در یخچال است.
سرو کوزیناکی خانگی برای میان وعده عصرانه با یک لیوان شیر یا یک فنجان چای بسیار سالم و خوشمزه است. بچه ها می توانند این میان وعده ترد را برای رفتن به مدرسه بپوشانند. اگرچه بزرگسالان صبح با خوردن یک فنجان قهوه تازه دم کرده کوزیناکی خانگی را رها نمی کنند. سپس از همان صبح سرزندگی و انرژی به شما تحمیل می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 585 کیلو کالری.
- وعده - 150 گرم
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- گردو - 150 گرم
- عسل - 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- روغن گیاهی بدون بو - 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- شکر - 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- تخمه آفتابگردان - 150 گرم
گام به گام پخت کوزیناک از دانه های آفتابگردان و گردو ، دستور غذا با عکس:
1. مغزهای گردو را در یک ماهیتابه تمیز و خشک روی حرارت متوسط سوراخ کنید. آنها را مرتباً هم بزنید و مطمئن شوید که نسوزند. سپس آنها را به قطعات کوچکتر برش دهید.
2. دانه های آفتابگردان را در یک ماهیتابه تمیز و خشک سرخ کنید ، گاهی اوقات هم بزنید تا قهوه ای طلایی شود.
3. شکر را در یک قابلمه بریزید ، روغن نباتی و عسل را اضافه کنید.
4. غذا را هم بزنید و بجوشانید تا حباب هایی روی سطح ایجاد شود و مخلوط یکدست شود.
5. گردو برشته و تخمه آفتابگردان را در قابلمه ای بریزید.
6. غذا را به هم بزنید و 1 دقیقه روی حرارت بگذارید تا همه مغزها به طور مساوی مخلوط شده و با لعاب پوشانده شوند.
7. روی پوست روغنی که با روغن گیاهی روغن کاری شده است ، توده آجیل را پخش کرده و به طور مساوی ضخامت آن بیش از 1 سانتی متر نباشد.
8. در حالی که توده مهره هنوز نرم و گرم است ، با چاقو برش هایی ایجاد کنید تا پس از سفت شدن بتوانید به راحتی آن را به قسمت هایی تقسیم کنید. تخمه آفتابگردان و کوزیناکی گردو را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. وقتی کاملاً یخ زدند ، آنها را از پوست جدا کرده و به میز دسر سرو کنید. این دسر را در یخچال نگهداری کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کوزیناکی خانگی با آجیل را مشاهده کنید.
