تفاوت های مشخصه مالپیجی و ریشه نام آن ، توصیه هایی در مورد رشد گیاه در شرایط داخلی ، نحوه تکثیر با دستان خود ، بیماری ها و آفات ، یادداشت های عجیب ، گونه ها. Malpighia متعلق به جنس گیاهان گلدار متعلق به خانواده Malpighiaceae است ، نمایندگان آنها را می توان در سراسر جهان در مناطقی که آب و هوای گرمسیری گسترده است پیدا کرد. اما محدوده این گیاه در منطقه آمریکای مرکزی و جنوبی قرار می گیرد. Malpighia منشاء خود را در مناطق هند غربی ، و همچنین مناطقی که از سرزمین های شمالی آمریکای جنوبی امتداد یافته و به ایالت تگزاس (ایالات متحده آمریکا) می رسد ، آغاز کرد. این جنس شامل حدود 45 گونه است.
این نمونه از گیاهان به لطف مارچلو مالپیگی (1628-1694) ، پزشک و زیست شناس معروف ایتالیایی ، که یکی از بنیانگذاران نظریه ساختار میکروسکوپی (آناتومی) گیاهان و جانوران است ، نام علمی خود را دارد. اما برای اکثریت ، برخی از گونه های این گیاه با نامهای رایج تری شناخته می شوند - "گیلاس باربادوس" ، زیرا مزارع مالپیگیا به ویژه در جزیره باربادوس زیاد است. در انگلستان به آن acerola (acerola) می گویند. همچنین در شنیدن اصطلاحات دیگری از این درخت گرمسیری (یا درختچه) وجود دارد - گیلاس گرمسیری ، گیلاس هندی ، مالپیگیای برهنه ، گیلاس پورتوریکو.
همه انواع جنس همیشه سبز هستند که شکل درختچه ای یا درختی دارند. شاخه های مالپیگیا اغلب با سطح بلوغ مشخص می شوند. ارتفاع تمام مالپیگیا بین 1 تا 6 متر متغیر است. در شاخه ها ، در ترتیب بعدی ، صفحات ساده برگ رشد می کنند ، طول آنها در حدود 0.5-15 سانتی متر متفاوت است. لبه برگها می تواند کامل یا دارای لبه ناهموار باشد. سطح شاخ و برگ براق ، چرمی ، با رنگ سبز تیره غنی رنگ آمیزی شده است. شکل صفحات برگ بیضی شکل یا مستطیل است.
در طول گلدهی ، که در تابستان می افتد ، جوانه های منفرد شروع به باز شدن می کنند یا می توان آنها را به صورت دسته ای یا در گل آذین چتری جمع آوری کرد. آنها می توانند از چند زن تا چند گل دوجنسی داشته باشند. قطر هر گل 1 تا 2 سانتی متر می رسد تاج گل دارای پنج گلبرگ با رنگ سفید برفی ، صورتی ، قرمز یا بنفش است.
پس از گرده افشانی گلها ، میوه ها با ظاهر میوه های خشک با رنگ قرمز ، نارنجی یا قرمز تیره ، بنفش سطح براق می رسند. اندازه میوه می تواند از اندازه یک گیلاس کوچک تا یک آلو متوسط متفاوت باشد. در داخل معمولاً 2-3 دانه سخت (سخت) وجود دارد که هر کدام از آنها با وجود سه صورت متمایز می شوند. این گیاه دقیقاً به دلیل میوه های شیرین و آبدار آن که از نظر ویتامین C بسیار غنی هستند ، در سرزمین بومی خود رشد می کند. طعم میوه های آرولا شیرین است ، اغلب با طعم تلخ. از آغاز باز شدن جوانه ها تا رسیدن کامل خشکی ها ، به طور متوسط 3-4 هفته می گذرد. با این حال ، لازم است که خیلی سریع برداشت شود ، زیرا در حالت رسیده آنها به سرعت به خاک می افتند و شروع به خراب شدن می کنند.
به لطف میوه های آن ، این گیاه نام دوم را دارد - گیلاس باربادوس ، اگرچه این نماینده گیاه هیچ ارتباط مستقیمی با گیلاس ندارد. گوشت انواع توت ها ترد است ، گاهی اوقات به برش تقسیم می شود ، که برای میوه های گیلاس معمول نیست. آنها به دو صورت خام و خشک یا تند استفاده می شوند. رنگ تفاله نارنجی مایل به زرد است. توت مالپیگیا نه تنها برای غذا بلکه برای اهداف پزشکی نیز موفقیت آمیز است ، زیرا محتوای ویتامین C آنها حتی از مرکبات بیشتر است.برای برداشت میوه در سرزمین های باربادوس و جامائیکا ، در غرب هند ، پورتوریکو ، و همچنین در ماداگاسکار و سورینام کشت می شود. مالپیگیا به دلیل ظاهر جالب آن اغلب در اتاق هایی به سبک بونسای پرورش داده می شود.
نکاتی برای رشد مالپیگیا ، مراقبت از خانه
- روشنایی توصیه می شود گیاه را در مکانی با نور روشن اما پراکنده - در طاقچه های یک مکان شرقی یا غربی قرار دهید.
- دمای محتوا آنها شاخص های گرمای طول سال را در محدوده 20-24 درجه حفظ می کنند و اجازه می دهند دما در شب تنها به 15 واحد برسد. مالپیجی برای مدت کوتاهی می تواند 10-12 درجه را تحمل کند.
- رطوبت هوا هنگام رشد acerola در شرایط داخلی ، این یک عامل بازی نیست ، گیاه می تواند هوای خشک را تحمل کند ، اما در تابستان ، سمپاشی روزانه از سطح خاک و برگها توصیه می شود.
- آبیاری اگر مالپیگیا در یک گلدان معمولی رشد می کند ، آبیاری باید در تمام طول سال متوسط باشد ، اگر شاخص های گرما کاهش یابد ، خاک کمی مرطوب می شود. اگر گیاه در یک گلدان بونسای کم قرار دارد ، در تابستان آبیاری با غوطه ور کردن ظرف در یک حوضه آب انجام می شود. هنگامی که حباب ها از سطح آن متوقف می شوند ، بستر کاملاً از رطوبت اشباع می شود. فقط از آب نرم و گرم استفاده می شود.
- کودها از پایان زمستان تا اواسط پاییز ، مجتمع های مایع جهانی پانسمان معدنی با فرکانس هر 10-15 روز یکبار معرفی می شوند ، در مواقع دیگر ، کودها فقط یک بار در ماه مورد نیاز است.
- پیوند و انتخاب خاک برای acerola. با فرارسیدن بهار یا در ماه های تابستان ، گیلاس هندی سالانه پیوند می خورد و هنگامی که گیاه به اندازه بزرگ رسید ، گلدان فقط هر 2-3 سال یک بار تعویض می شود. درخت از ظرف خارج شده و سیستم ریشه آن مورد بررسی قرار می گیرد و اگر بیش از حد رشد کرده باشد ، باید کمی هرس شود. همه "زخم" ها را با پودر خرد شده فعال یا ذغال سنگ می پاشند. ظرفیت جدید اندازه زیادی افزایش نمی دهد ، زیرا سیستم ریشه مالپیجی بزرگ نیست. می توانید یک گلدان نه چندان عمیق بردارید یا یک کاسه پهن و کم بردارید (در صورتی که درخت به مدت طولانی بدون مراقبت نماند). یک لایه از مواد زهکشی در کف ظرف جدید قرار می گیرد ، اگرچه این یک الزام نیست. توصیه می شود بستر گیلاس گرمسیری را از خاک چمن و باغ ، هوموس برگ ، ماسه رودخانه و مقدار کمی خاک رس مخلوط کنید. همچنین ، پرورش دهندگان گل آکاداما (خاک رس ژاپنی بسیار سوزانده شده ، مخصوص بونسای) را با گدازه یا زئولیت ترکیب می کنند و نسبت 2: 1 را رعایت می کنند. توصیه می شود قبل از استفاده Akkadam را الک کنید. فقط مهم است که به یاد داشته باشید که پس از دو سال شروع به وخامت می کند.
- نکات کلی برای مراقبت از گیلاس باربادوس. از آنجا که مالپیگیا دارای نرخ رشد نسبتاً بالایی است ، توصیه می شود با ورود بهار هرس منظم شاخه ها را انجام دهید ، در حالی که پوشش گیاهی فعال هنوز آغاز نشده است. آنها به یک سوم جفت ورق برگ کوتاه می شوند. همچنین لازم است با قالب گیری مداوم تاج گیاه مقابله کنید. این عملیات را می توان در هر زمان با استفاده از سیم و دستگاه های کششی انجام داد. با این حال ، باید به خاطر داشت که سیم نباید بیش از سه ماه باقی بماند ، زیرا از آن زمان شاخه ها در حین حذف آسیب می بینند.
چگونه می توان مالپیژی را با دستان خود تکثیر کرد؟
برای به دست آوردن گیاه جدید ، از کاشت بذر یا روش رویشی استفاده می شود.
به عنوان دومی ، از قلمه یا ریشه زایی قلمه ها استفاده می شود. چنین تولید مثل در بهار یا تابستان انجام می شود. قلمه ها باید از شاخه های نیمه لیگنین با چند برگ بریده شوند. طول قلمه ها باید 8-10 سانتی متر باشد قلمه ها در خاک ماسه ای ذغال سنگ نارس کاشته می شوند و در گلدان ها ریخته می شوند. قبل از کاشت ، می توانید برش قطعه کار را با محرک تشکیل ریشه پردازش کنید. قلمه ها در گلخانه ای با نور روشن اما پراکنده بهترین ریشه را دارند.دما در 22-24 درجه حفظ می شود و یک شیشه شیشه ای یا یک بطری پلاستیکی با گردن بریده در بالای آن قرار می گیرد.
تعمیر و نگهداری شامل مرطوب نگه داشتن خاک و تهویه متوسط است. آبیاری بهتر است با آب گرم و نرم انجام شود. پس از 2 ماه ، قلمه ها معمولاً ریشه می دهند و نهال های جوان Malpighia را می توان با یک بستر انتخاب شده در گلدان های جداگانه پیوند زد. گیاهانی که از این طریق بدست می آیند در سال دوم میوه می دهند.
هنگامی که تصمیم گرفته می شود acerola را با کاشت بذر تکثیر کنید ، پس به دلیل سخت بودن سطح ، توصیه می شود که اسکار انجام شود. به این معنا که با کمک کاغذ سنباده ، سطح دانه به آرامی پاک می شود ، اما نکته اصلی در اینجا این است که به قسمت داخلی آسیب نرسانیم. یا دانه ها یک شبه در آب خیس می شوند. کاشت در یک بستر مرطوب ماسه ای و ذغال سنگ نارس انجام می شود. شیشه در بالای گلدان قرار می گیرد (می توانید یک ظرف را با محصولات در یک کیسه پلاستیکی بپیچید). مراقبت از محصول - تهویه روزانه و اگر خاک خشک است ، سپس با یک بطری اسپری مرطوب می شود.
بذرها در 14-30 روز از زمان کاشت جوانه می زنند. سپس توصیه می شود ، با برداشتن سرپناه برای مدت طولانی ، به تدریج مالپیگیای جوان را به شرایط داخلی عادت دهید. هنگامی که یک جفت برگ واقعی روی نهال ها ایجاد می شود ، می توان آنها را با دقت در گلدان های جداگانه ، با خاک حاصلخیز پیوند زد. با گذشت زمان ، لازم است شاخه های کشیده را برای تحریک انشعاب به هم بچسبانید.
بیماری ها و آفات م malثر بر مالپیژی با مراقبت های داخلی
گل فروشان می توانند از این واقعیت خوشحال باشند که گیاه به ندرت تحت تأثیر آفاتی قرار می گیرد که وقتی هوا در اتاق ها بیش از حد خشک می شود ، به گیاه حمله می کنند. با این حال ، باید توجه داشت که اگر رژیم آبیاری نقض شود (یعنی مقدار آب ناکافی یا بیش از حد اغراق آمیز باشد) ، آنگاه مالپیژی به سرعت شروع به ریختن شاخ و برگ می کند. همچنین ، از آنجا که acerola "ساکن" مناطق گرمسیری است ، هنگامی که درجه حرارت به کمتر از 20 درجه می رسد ، گیاه همچنین می تواند شاخ و برگ خود را از دست بدهد. گیلاس باربادوس همچنین از اشعه مستقیم خورشید رنج می برد که باعث سوختگی برگ ها می شود. شما باید گلدان گیاه را به مکان سایه دار منتقل کنید یا پرده ها را روی پنجره آویزان کنید.
یادداشت ها و عکس های جالب گیلاس باربادوس
اطلاعاتی وجود دارد که توصیه می شود به محض اینکه مقدار ویتامین C در آنها حداکثر شود ، میوه های مالپیگیا را در حالت نیمه رسیده برداشت کنید. معمولاً میوه ها نه تنها به صورت خام مصرف می شوند بلکه از آنها برای تهیه کنسرو ، مربا ، ژله یا به سادگی خشک کردن استفاده می شود. مشخص است که تا 95 درصد ویتامین C موجود در تفاله شیرین ترش میوه را می توان از گیلاس باربادوس استخراج کرد. سپس ، مایع از توده بدست آمده تبخیر می شود و آن را به شکل پودر در می آورد که از آن برای ساختن کنسانتره استفاده می شود.
اگر دوباره در مورد ویتامین C ، مزیت اصلی میوه های مالپیژی صحبت کنیم ، در پالپ خوراکی به ازای هر 100 گرم وزن ، مقدار آن بین 1000 تا 3300 میلی گرم است. هنگام مقایسه انواع توت های آکرولا با مقدار ویتامین یکسان در خمیر پرتقال ، این پارامتر 15 تا 100 برابر از مرکبات بیشتر است. میوه ها نه تنها حاوی ویتامین A ، B1 ، B2 و B3 هستند ، بلکه دارای کاروتنوئیدها و بیوفلاونوئیدها هستند که ارزش غذایی مهمی را ارائه می دهند و دارای اثرات آنتی اکسیدانی هستند. به دلیل اشباع شدن از ویتامین C ، میوه های گیلاس باربادوس معمولاً برای درمان سرماخوردگی ، به ویژه سرماخوردگی استفاده می شود.
انواع مختلفی از مالپیگیا - زرشکی وجود دارد که معمولاً در آب و هوای گرمسیری کشت می شود ، زیرا این گیاهان باعث ایجاد پرچین های برشی با اندازه مینیاتوری می شوند. همچنین شناخته شده است که کرمهای متعلق به خانواده Allosmaitia strophius از میوه های Malpighia تغذیه می کنند.
انواع مالپیجی
مالپیگیا زرشکی (Malpighia coccigera). این گونه بومی سرزمین های جزایر کارائیب است ، اما قلمرو غرب هند محدوده بومی آن محسوب می شود.این گیاه همچنین نام Cockeger Malpighia ، "مقدس سنگاپور" یا "گلوله کوتوله" را دارد ، زیرا صفحات برگ آن از نظر شکل بسیار شبیه به این نماینده گیاهان هستند ، اما مشخص است که این یک گل مقدس واقعی متعلق به جنس نیست ایلکس ارتفاع چنین درختچه هایی به ندرت از 1 متر تجاوز می کند. برگهایی با شکل بیضی شکل به ترتیب در شاخه ها به ترتیب بعدی رشد می کنند. سطح شاخ و برگ براق است و دارای رنگ سبز تیره و زیبا است. لبه برگها بسیار دندانه دار است و همین امر باعث شبیه شدن آنها به گل سرخ می شود. طول برگها به دو سانتی متر می رسد. اگرچه این گیاه گلهایی به رنگ سفید برفی تشکیل می دهد ، اما میوه نمی دهد ، اما اگر ظاهر شود ، اندازه آنها بسیار کوچک است. توت ها معمولاً به رنگ قرمز هستند. از ضخامت های زیبای این گونه ، پرچین ایجاد می شود و در شرایط داخلی ، بونسای از گیاه رشد می کند و در طرح های برجسته قابل توجه است.
مالپیگیا گلابرا میوه های این نوع خاص معمولاً گیلاس باربادوس یا acerola نامیده می شوند. این گونه اغلب با Malpighia emarginata اشتباه گرفته می شود ، اما گیاهان از نظر اندازه میوه و ساختار گل متفاوت هستند. این گیاه می تواند به شکل درختچه و درخت کوچک با توده برگریز همیشه سبز ظاهر شود. تاج کاملاً متراکم ، منشعب ، شکل گسترده ای دارد. ارتفاع معمولاً در طبیعت از 3 متر تجاوز نمی کند ، اما هنگام کشت ، اندازه آن به یک متر و نیم می رسد. شاخه ها نازک هستند و برگهای ساده متناوب روی آنها قرار دارد. سطح صفحه برگ چرمی ، براق ، سبز تیره است. شکل برگ بیضی شکل است ، طول آن بین 2 تا 7 سانتی متر متغیر است ، اما هنگامی که شاخ و برگ هنوز جوان است ، با رنگ آمیزی قرمز شرابی چشم تزئین می شود ، که با گذشت زمان به سبز تغییر می کند.
مالپیجیای انار (Malpighia punicifolia). سرزمین های هند غربی و آمریکای مرکزی به عنوان مناطق بومی در حال رشد در نظر گرفته می شوند. این گیاه دارای شکل درختچه ای با تاج متراکم و بسیار شاخه ای است. ارتفاع آن 3 متر است ، برگها متوسط ، چرمی هستند. رنگ آن سبز تیره است. اگر این رقم به عنوان محصول گلدان رشد می کند ، سپس شکل یک بوته جمع و جور را به خود می گیرد و با شاخه های آن فقط تا 1 متر ارتفاع می رسد. شروع به میوه دادن در اولین سال با توت قرمز می کند.
Malpighia emarginata درختچه ای گرمسیری یا درخت کوچک همیشه سبز است. همچنین می توان آن را acerola ، گیلاس باربادوس (در غرب هند) ، کرپ وحشی یا سریز (به گویش هاییتی یا کرئولی) نامید. در مناطق آمریکای جنوبی ، جنوب مکزیک ، پورتوریکو ، جمهوری دومینیکن ، هائیتی ، برزیل و آمریکای مرکزی توزیع می شود ، اما اکنون نیز در شمال و تگزاس و مناطق نیمه گرمسیری آسیا مانند هند رشد می کند. با این حال ، شبه جزیره یوکاتان میهن این گونه در نظر گرفته می شود. امروزه در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری در سراسر جهان از جمله جزایر قناری ، غنا ، اتیوپی ، ماداگاسکار ، زنگبار ، سریلانکا ، تایوان ، هند ، جاوا ، هاوایی و استرالیا رشد می کند. ارتفاع گیاه 2-3 متر است ، اما نمونه هایی با ارتفاع 6 متر وجود دارد. شکل صفحه برگ ساده ، بیضی شکل نیزه ای است ، طول آن در محدوده 2 تا 8 سانتی متر و عرض حدود 1 تا 4 سانتی متر متغیر است. برگها به طور متناوب با استفاده از دمبرگهای کوتاه به شاخه ها متصل می شوند. لبه آن می تواند جامد یا موج دار باشد و موهای کوچکی دارد که می تواند پوست را تحریک کند.
گلها دوجنسه ، با قطر 1-2 سانتی متر هستند. 5 گلبرگ در تاج گل وجود دارد ، رنگ آنها از صورتی کم رنگ تا صورتی تیره یا قرمز است. در داخل تاجی 10 پرچم و 6 تا 10 غده روی کاسه قرار دارد. گل آذین می تواند از 3-5 جوانه تشکیل شده باشد که بیصفحه یا دارای فرهای زیر بغل کوتاه هستند.
پس از 3 سال از کاشت ، درختان شروع به باردهی با انواع توت ها با قطر 1-3 سانتی متر می کنند وزن آنها بین 3-5 گرم متغیر است. میوه ها به صورت گروهی یا گروهی سه نفره رشد می کنند و دارای سه دانه مثلثی در داخل آن است.
