کلوچه کدو سبز و گوجه فرنگی بهترین غذا برای یک ناهار یا شام سبک است. اگر از رژیم غذایی سالم پیروی می کنید و تناسب اندام خود را حفظ می کنید ، پس این غذا برای شما مناسب است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله پخت کدو سبز و ماهی تابه گوجه فرنگی
- دستور تهیه ویدئو
همه منتظر فصل تابستان هستند تا از سبزیجات مورد علاقه خود لذت ببرند. و اولین سبزی که در تخت ها می رسد کدو سبز است. بسیار مفید است ، حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی شفابخش است. کدو سبز مناسب برای هر نوع عملیات حرارتی است ، آنها سرخ می شوند ، آب پز می شوند ، خورش داده می شوند ، پخته می شوند … می توانید بی نهایت با این سبزی آزمایش کنید ، زیرا می توان آن را با بسیاری از محصولات ترکیب کرد. امروز ما در مورد ساده ترین دستور العمل صحبت می کنیم - کدو سبز و تابه گوجه فرنگی. این یک دستور العمل آسان و کم کالری است که تلاش زیادی نمی کند. تابه آبدار و نرم است. کدو سبز همراه با گوجه فرنگی پخته و پوسته ترد پنبه ای هیچکس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. کدو سبز با پنیر خوب ترکیب می شود و یک گوجه آبدار بر طعم غنی غذا تأکید می کند و رنگ روشن را اضافه می کند.
دستور تهیه آن بسیار ساده و سریع است. نیازی به مهارت آشپزی ندارد و هر آشپز مبتدی می تواند از عهده آن برآید. ظرف سبزیجات فصلی ارائه شده برای معده سبک است ، به خوبی اشباع می شود و سانتی متر اضافی در کمر منعکس نمی شود. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که این ویتامین را در منوی رژیم غذایی قرار دهید و به طور کلی ، آن را تا آنجا که ممکن است در رژیم غذایی قرار دهید. و اگر می خواهید وعده غذایی بیشتری دریافت کنید ، فقط مقدار غذا را دو برابر کرده و چندین لایه درست کنید. علاوه بر این ، می توان آن را بدون سوسیس پخت ، سپس یک نسخه گیاهی از ظرف را دریافت می کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 58 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- کدو سبز - 1 عدد.
- هر نوع سوسیس - 200 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- گوجه فرنگی - 1 عدد. سایز بزرگ
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- پنیر - 200 گرم
گام به گام طبخ کدو سبز و گوجه فرنگی ، دستور غذا با عکس:
1. کدوها را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. میوه ها را به حلقه های نازک 3-5 میلی متر برش دهید. اگر از کدو سبز رسیده استفاده می کنید ، ابتدا آنها را پوست بگیرید و دانه های بزرگ آن را جدا کنید. با میوه های جوان ، این لازم نیست.
2. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، روغن نباتی را اضافه کنید و حرارت دهید. حلقه های کدو سبز را بگذارید و آنها را از دو طرف روی حرارت متوسط سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. همه حلقه های کدو سبز را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. هنگام تفت دادن سبزیجات را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.
3. کدو سبز سرخ شده را در ظرفی مقاوم در برابر حرارت قرار دهید و با خلال پنیر بپاشید. هنگام پخت ، پنیر ذوب می شود و تکه های کدو سبز را در کنار هم نگه می دارد.
4. گوجه فرنگی هایی را که به صورت نیم حلقه بریده اید روی کدو سبز قرار دهید و آنها را با خلال پنیر بپاشید.
5. سوسیس را به صورت حلقه یا نیم حلقه برش دهید و روی گوجه فرنگی ها قرار دهید.
6. پنیر رنده شده را روی سوسیس بپاشید و قالب را در فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید. لازم است پنیر ذوب شود و پوسته قهوه ای طلایی به دست آورد. کدو سبز و گوجه فرنگی را بلافاصله بعد از پخت داغ سرو کنید. در صورت تمایل قبل از سرو با گیاهان تزئین کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کدو سبز و گوجه فرنگی با پنیر را مشاهده کنید.
