سالاد گوجه فرنگی ، پنیر و تخم مرغ پخته شده یک غذای خوشمزه ، خوش طعم و ساده است که می توان آن را در چند دقیقه تهیه کرد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
اگر چیزی خوشمزه می خواهید ، لازم نیست غذاهای نفیس و فوق العاده پیچیده تهیه کنید. یک مهمانی کوچک برگزار کنید و با یک غذای ساده و خوشمزه از خود پذیرایی کنید. من یک غذای خوشمزه ، آسان و آسان تهیه می کنم - سالاد با گوجه فرنگی ، پنیر و تخم مرغ پخته شده. گوجه فرنگی و پنیر ترکیبی هماهنگ برای همه سنین بوده است. و اگر یک تخم مرغ آب پز به آن اضافه کنید ، یک شاهکار آشپزی واقعی خواهید داشت. یکی از ویژگی های این غذا را می توان هوای فوق العاده و لطافت آن ، همراه با آبدار بودن گوجه فرنگی تازه نامید. کالری کمی در ظرف وجود دارد ، اما فواید زیادی برای بدن ما دارد. علاوه بر این ، این یک نسخه خوشمزه از یک غذای سریع است که انرژی زیادی را صرف نمی کند و به کیف پول شما "ضربه" نمی زند. می توان آن را برای یک شام خانوادگی یا ورود مهمانان آماده کرد. و به طور کلی ، برای هر شرایطی مناسب است.
مانند هر سالاد دیگر ، این سالاد را می توان با افزودن مواد دیگر متفاوت کرد. به عنوان مثال ، کاهو ترد رومی یا کاهو کوه یخ ، هر گونه سبزی ، نخود سبز در اینجا مناسب است. اگر تکه های بادمجان سرخ شده را اضافه کنید ، غذا نیز بسیار تند خواهد شد. پانسمان را مطابق سلیقه خود انتخاب کنید. من امروز روغن زیتون معطر دارم ، اما می توانید از سس سزار ، سس مایونز ، ماست ادویه دار ، سس سویا ، خردل و غیره استفاده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 68 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 150 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- روغن زیتون - برای پانسمان
- نمک - یک خرج کردن
- پنیر - 70 گرم
مرحله به مرحله پخت سالاد با گوجه فرنگی ، پنیر و تخم مرغ پخته شده ، دستور غذا با عکس:
1. اول از همه ، یک تخم مرغ پخته شده را بجوشانید. برای انجام این کار ، آب را در یک ظرف کوچک بریزید و کمی نمک اضافه کنید.
2. یک تخم مرغ خام را داخل آب برده و به مدت 1 دقیقه با قدرت 850 کیلووات به مایکروویو ارسال کنید. اگر قدرت دستگاه متفاوت است ، زمان پخت را کم یا زیاد کنید. همچنین می توانید ماهی شکار شده را به هر روش دیگری که برای شما مناسب است تهیه کنید.
3. در همین حال ، کلم را ریز خرد کنید.
4. گوجه فرنگی را بشویید ، خشک کنید و به مکعب برش دهید.
5. پنیر را به صورت نوار برش دهید. انواع پنیر می تواند هر کدام باشد: انواع سخت ، سولوگونی ، پنیر فتا ، فرآوری شده و غیره.
6. وقتی ماهی پخته و تمام غذا آماده شد ، سالاد را جمع آوری کنید.
7. کلم ، گوجه فرنگی و پنیر را در یک کاسه ترکیب کنید.
8. آنها را با روغن و نمک مزه دار کرده و هم بزنید. در عین حال ، به خاطر داشته باشید که با نمک زدن سالاد ، باید فوراً آن را روی میز سرو کنید ، زیرا نمک آب را از غذا می گیرد ، که از آن ظرف آبکی می شود و ظاهر اشتها آور خود را از دست می دهد. اگر قصد ندارید سالاد را فوراً سرو کنید ، محصولات و نمک را فقط قبل از سرو ترکیب کنید.
9. سالاد را روی یک بشقاب سرو قرار دهید و با یک تخم مرغ پخته تزیین کنید. سالاد با گوجه فرنگی ، پنیر و تخم مرغ پخته آماده است و می توانید وعده غذایی خود را شروع کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد ایتالیایی با آروگولا ، گوجه فرنگی و تخم مرغ را مشاهده کنید.
