دستورالعمل گام به گام با عکس ماهی خال مخالی پخته با سیب زمینی در فویل در فر. ویژگی های تهیه یک غذای جانبی خوشمزه و معطر. دستور تهیه ویدئو.
ظروف پخته شده در فویل دارای طعم خاص و عطر شگفت انگیز هستند. در فویل نه تنها گوشت ، بلکه ماهی و سبزیجات نیز خوب ظاهر می شود. به عنوان مثال ، تهیه آن بسیار آسان است ، اما به نظر می رسد ماهی خال مخالی فوق العاده خوشمزه با سیب زمینی در فویل در فر است. به هیچ وجه نمی توان ظرف را خراب یا پخته کرد. علاوه بر طعم عالی و مزایای ارزشمند (محصولات بدون روغن پخته می شوند) ، زمان نیز به میزان قابل توجهی صرفه جویی می شود. از آنجا که نیازی به ایستادن در اجاق گاز و تهیه جداگانه ظرف جانبی نیست ، زیرا فر همه چیز را انجام می دهد! سادگی تهیه نمی تواند خوشحال نشود ، هر آشپز تازه کار با دستور غذا کنار می آید.
یک ماهی - یک وعده کامل بلافاصله با یک غذای کنار سیب زمینی پخته. ماهی خال مخالی پخته شده برای ناهار خانوادگی و شام برای کل خانواده مناسب است. کودکان حتی آن را با لذت می خورند. شما می توانید با افزودن سبزیجات دیگر مانند هویج ، کلم بروکلی ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، کدو سبز ، بادمجان ، لوبیا سبز …
برای ظرف ، شما به ماهی خال مخالی تازه یخ زده نیاز دارید ، که باید از قبل در دمای اتاق ، بدون استفاده از اجاق مایکروویو و آب سرد ، یخ زدایی شود. یخ زدایی آهسته تمام خواص مفید ماهی را حفظ می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 216 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- ماهی خال مخالی - 1 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- سس سویا - 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- ادویه برای ماهی - 0.5 قاشق چایخوری
- سیب زمینی - 2 عدد.
گام به گام پخت ماهی خال مخالی با سیب زمینی در فویل در فر ، دستور غذا با عکس:
1. ماهی خال مخالی را در دمای اتاق یخ بزنید ، با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. سر را بریده و قسمتهای زیرین آن را بردارید. در صورت تمایل ، باله های دم را قطع کنید. لاشه را دوباره بشویید ، مخصوصاً داخل آن را خیلی خوب بشویید و فیلم سیاه را از شکم خارج کنید.
2. ماهی را به 4-5 قسمت تقسیم کنید. اما می توانید آن را به طور کامل رها کنید. با این حال ، خوردن ماهی خرد شده راحت تر است.
3. یک تکه از اندازه مناسب را از رول فویل برش دهید تا کل ماهی را در خود نگه دارد. ماهی خال مخالی را روی آن قرار دهید و ادویه ماهی را مزه دار کنید.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید ، خشک کنید و به صورت نگینی خرد کنید. حلقه های سیب زمینی را دور ماهی بچینید.
غذا را با نمک و فلفل سیاه و روی آن را با سس سویا مزه دار کنید. با توجه به شور بودن سس ، به شما توصیه می کنم کمی غذا را نمک بزنید. در صورت تمایل ، برای آبدار شدن ، می توانید ماهی را با سس مایونز یا خامه ترش چرب کنید.
4. ماهی را محکم در فویل بپیچید تا هیچ نقطه خالی وجود نداشته باشد. ماهی خال مخالی را با سیب زمینی در فویل به فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید و به مدت 30-40 دقیقه بپزید.
ظرف را با فویل سرو کنید و اگر قصد دارید غذا را بلافاصله پس از پخت سرو کنید ، ماهی خال مخالی را فویل نکنید. باعث گرم ماندن غذا برای مدت بیشتری می شود.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه پخت ماهی خال مخالی در فویل با سیب زمینی را مشاهده کنید.
