سریع و آسان! خوشمزه و معطر! دلچسب و مقوی! مقرون به صرفه و مقرون به صرفه! ماهی خال مخالی در فویل در ماهیتابه سرخ شده است. نحوه پخت آن ، دستورالعمل گام به گام را با یک عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
ماهی خال مخالی یک ماهی نسبتاً چرب اما بسیار سالم است. او دارای ترکیب شیمیایی دارویی غنی است که سیستم عصبی را تقویت می کند ، تأثیر مثبتی بر وضعیت مو ، استخوان ها و مفاصل دارد. این به ویژه برای زنان باردار ، زنان شیرده ، نوجوانان و افراد مسن مفید است. این اولین منبع اسیدهای چرب امگا 3 سالم است ، در حالی که روغن ماهی کلسترول بد ایجاد نمی کند. ماهی خال مخالی خوشمزه است ، مخصوصا وقتی درست پخته شود. چگونه ماهی خال مخالی را در فویل در تابه سرخ کنید - در این دستور غذا بخوانید. می توانید ماهی هایی را که به روش مشابه پخته شده اند با نودل ، جو مروارید ، برنج یا سیب زمینی سرو کنید.
لاشه ای که به این روش پخته می شود می تواند به یکی از غذاهای مورد علاقه همه اعضای خانواده تبدیل شود. علاوه بر این ، ارزش انرژی ماهی خال مخالی تازه بسیار کم است ، فقط 150-200 کیلوکالری در 100 گرم. در عین حال ، توجه به انتخاب صحیح آن نیز به همان اندازه مهم است. شما می توانید چنین ماهی را در هر سوپر مارکت خریداری کنید. چشم های ماهی خال مخالی باید شفاف ، بو - دلپذیر ، رنگ - تازه ، آبشش - صورتی باشد. زنگ نشان می دهد کهنگی ، هم در لاشه های منجمد و هم سرد. انتخاب ماهی خال مخالی با کیفیت خوب مطمئناً آبدار و خوش طعم خواهد بود. و برای اینکه بتوانید ماهی خال مخالی سرخ شده را در هر زمان بپزید ، بلافاصله چند لاشه یخ زده خریداری کرده و آنها را در فریزر ذخیره کنید.
همچنین نحوه پخت ماهی خال مخالی را در فر ببینید تا آبدار شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 200 کیلو کالری.
- خدمات در هر ظرف - 1 لاشه
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- ماهی خال مخالی - 1 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- ادویه برای ماهی - 1 قاشق چایخوری بدون سرسره
- لیمو - 0.25
- نمک - 0.25 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فویل غذا
مرحله به مرحله پخت ماهی خال مخالی سرخ شده در فویل در تابه ، دستور غذا با عکس:
1. اگر ماهی خال مخالی منجمد شد ، آن را بدون استفاده از مایکروویو و آب داغ به روش طبیعی یخ بزنید. سپس سر ، دم و باله ها را قطع کنید. شکم را باز کرده و قسمت های داخلی آن را خارج کنید. فیلم سیاه را از داخل شکم بردارید. ماهی را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید.
2. برش مورد نیاز را از رول فویل بریزید ، حدود 2 برابر بیشتر از ماهی خال مخالی ، که ماهی آماده شده را روی آن قرار دهید.
3. لیمو را بشویید و به صورت نیم حلقه های نازک ، که داخل شکم قرار می گیرند ، زیر ماهی و بالای آن برش دهید. ماهی خال مخالی را با نمک ، فلفل سیاه و ادویه ماهی مزه دار کنید.
4. لاشه را محکم با فویل بپیچید تا هیچ نقطه خالی وجود نداشته باشد و بدون استفاده از روغن نباتی در یک ماهیتابه از قبل گرم شده قرار دهید.
5. یک درب روی ماهیتابه بگذارید ، روی حرارت ملایم قرار دهید و ماهی را به مدت 15-20 دقیقه بپزید. ماهی خال مخالی پخته شده را در فویل سرخ شده در تابه گرم و سرد سرو کنید. به هر شکل خوشمزه است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ماهی خال مخالی سرخ شده در تابه را مشاهده کنید!
