اگر نمی توانید غذای سرخ کرده داشته باشید ، اما می خواهید از ماهی در گوجه فرنگی لذت ببرید ، سعی کنید ماهی خال مخالی را طبق دستورالعمل پیشنهادی بپزید. دستورالعمل گام به گام با عکس ماهی خال مخالی در فویل گوجه فرنگی در یک ماهیتابه. دستور تهیه ویدئو.
به عنوان یک قاعده ، هر نوع ماهی در گوجه فرنگی با استفاده از همان فناوری تهیه می شود. ابتدا آنها را سرخ می کنند ، سپس در سس گوجه فرنگی می پزند ، 10-15 دقیقه در آن حرارت می دهند. اما امروز ما روش پخت ماهی را تغییر می دهیم و آن را در فویل گوجه فرنگی در یک ماهیتابه درست می کنیم. این دستور مصور به شما نشان می دهد که چگونه ماهی خال مخالی را در یک ماهیتابه پیچیده کنید. این غذا رژیمی خواهد شد ، در عین حال یادآور غذای کنسرو شده در سس گوجه فرنگی و ماهی دودی داغ است.
ماهی خال مخالی به طور کلی یک ماهی تجاری فوق العاده محسوب می شود که دارای حداقل استخوان و چربی کافی برای خشک شدن بعد از پختن نیست. ماهی به دلیل عطر و طعم فوق العاده درخشان ، بسیار مورد علاقه خانم های خانه دار است. بنابراین ، اگر از خوردن آن به صورت دودی ، ترشی یا نمک خسته شده اید ، وقت آن است که یک غذای جدید ساده اما خوشمزه درست کنید. ماهی خال مخالی در فویل گوجه فرنگی در تابه یک غذای زرق و برق دار است که تهیه آن با رایحه ای فوق العاده نفس گیر و غنی بسیار آسان است! علاوه بر این ، دستور العمل کاملاً ساده است و می توانید با صرف بیش از 40-50 دقیقه زمان به راحتی آن را تهیه کنید.
همچنین نحوه پخت ماهی خال مخالی را در فر بخورید تا آبدار شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 149 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- ماهی خال مخالی منجمد - 1 عدد.
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- ادویه برای ماهی - 1 قاشق چایخوری
- آب گوجه فرنگی - 100 میلی لیتر
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
گام به گام پخت ماهی خال مخالی در فویل گوجه فرنگی در یک تابه ، دستور غذا با عکس:
1. ماهی خال مخالی را به طور طبیعی بدون استفاده از اجاق مایکروویو و آب گرم یخ زدایی کنید. این کار بهتر است در قفسه پایینی یخچال انجام شود. سپس سر و دم را قطع کنید. شکم را باز کرده و قسمت های داخلی آن را خارج کنید. فیلم داخلی سیاه را بردارید ، لاشه را خوب بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید.
2. نمک ، فلفل سیاه و ادویه ماهی را به آب گوجه فرنگی اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
3. ماهی خال مخالی را روی یک تکه فویل قرار دهید ، که باید 2 برابر اندازه خود لاشه باشد.
4. آب گوجه فرنگی را روی ماهی بریزید.
5. ماهی خال مخالی را محکم در فویل بپیچید تا هیچ نقطه خالی وجود نداشته باشد.
6. ماهی را به یک ماهیتابه خوب گرم شده بدون روغن گیاهی بفرستید. آن را با یک درب بپوشانید و حرارت را کمی کمتر از متوسط روشن کنید. ماهی خال مخالی را در فویل گوجه فرنگی در ماهیتابه به مدت نیم ساعت بپزید. ظرف تمام شده را مستقیماً در فویل سرو کنید. و اگر بلافاصله پس از پخت ماهی نمی خورید ، آن را از فویل جدا نکنید ، زیرا برای مدت طولانی به خوبی گرم می شود ماهی خال مخالی خوشمزه به این روش پخته می شود ، چه سرد و چه گرم.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ماهی خال مخالی پخته شده با لیمو در سس گوجه فرنگی را مشاهده کنید.
