برای دوستداران کلم خورشتی ، پیشنهاد می کنم دستور دیگری را با سوسیس و سیب زمینی تهیه کنید. خوشمزه ، سالم و رضایت بخش. این یک غذای عالی برای هر وعده غذایی است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
مطمئن نیستید چگونه می توانید منوی روزانه خود را متنوع کنید؟ آیا در مورد آنچه برای مهمانان روی میز بگذارید گیج شده اید؟ دستور العمل های کلم خورشتی با سوسیس و سیب زمینی برای هر دو مفید است. این ترکیب فوق العاده از کلم نرم ، سیب زمینی با پوسته طلایی و سوسیس آبدار هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. ساده ، سریع و خوشمزه ، تحت این شعار ما این غذای خانگی را از دسته "عجله" آماده می کنیم ، که هر خانه دار تازه کار به راحتی می تواند با آن کنار بیاید. این یک دستور بسیار راحت است که می توان آن را به راحتی در دیگ ، چند پز یا فقط در ماهیتابه پخت.
مجموعه محصولات حداقل است و شما یک شام دلپذیر برای کل خانواده دریافت می کنید. اگرچه این غذا برای صبحانه و ناهار سرو می شود. به دلیل وجود سبزیجات ، این غذا ارزش غذایی بالایی دارد و مهمترین جزء یک رژیم غذایی سالم است. این ظرف از نظر محتوای اجزای مفید متعادل است ، که باعث می شود آن را در لیست غذاهای رژیمی که به حفظ بدن در حالت عادی و افزایش وزن اضافی کمک می کند پیشرو باشد. و کلم حاوی ویتامین U است که تأثیر مثبتی بر بدن دارد ، در درمان ورم معده ، کولیت و سایر آسیب های سیستم گوارش کمک می کند. همچنین ، نمی توان به طعم بالای غذا توجه نکرد.
همچنین نحوه طبخ کلم خورشتی با برنج و گوشت چرخ کرده را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 234 کیلو کالری.
- وعده - 3-4
- زمان پخت - 1 ساعت 45 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 400 گرم
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- سوسیس شیر - 350 گرم
- فلفل سیاه آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- سیب زمینی - 2-3 عدد.
- آب گوجه فرنگی - 200 میلی لیتر
- هویج - 1 عدد.
گام به گام پخت کلم خورشتی با سوسیس و سیب زمینی ، دستور غذا با عکس:
1. کلم سفید را با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. در صورت وجود گل آذین کثیف روی سر کلم ، آنها را بردارید. سپس کلم را به نوارهای نازک خرد کنید. روغن نباتی را درون تابه بریزید ، خوب گرم کنید و به تابه بفرستید. روی حرارت متوسط سرخ کنید ، گاهی اوقات هم بزنید تا قهوه ای طلایی روشن شود.
2. هویج ها را پوست بگیرید ، بشویید و به نوارهای نازک برش دهید یا روی یک رنده درشت رنده کنید. هویج را با کلم به تابه اضافه کنید ، غذا را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید ، هم بزنید و سرخ کردن را ادامه دهید.
3. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید ، به مکعب ها برش دهید و با سبزیجات به تابه بفرستید. اگر روغن کافی نیست ، روغن بیشتری اضافه کنید و تفت دادن غذا را تا نیمه پخت ادامه دهید.
4. آب گوجه فرنگی را داخل تابه بریزید و هم بزنید. بجوشانید ، ظرف را با یک درب بپوشانید ، حرارت را به حداقل تنظیم برسانید و ظرف را زیر درب به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
5. سپس سوسیس برش خورده به صورت نیم حلقه را به تابه اضافه کنید. هم بزنید و بگذارید 15 دقیقه دیگر بجوشد.
6. کلم خورشتی تازه پخته را با سوسیس و سیب زمینی سرو کنید. ظرف بسیار خودکفا است ، بنابراین هیچ غذای جانبی اضافی برای آن لازم نیست.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کلم خورشتی با سوسیس و سیب زمینی را مشاهده کنید.
