قابلمه های رژیمی با گوشت گوسفند ، بادمجان ، سیب زمینی و گوجه فرنگی یک غذای گرم هستند که می توانید آنها را در وعده نهار یا شام سرو کنید. دلچسب و خوش طعم! دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
می توانید یک غذای خوشمزه و سریع در گلدان تهیه کنید ، جایی که به نظر می رسد ملایم ، معطر است و تمام خواص مفید محصولات را حفظ می کند. امروز ما گلدان های رژیمی با گوسفند ، بادمجان ، سیب زمینی و گوجه فرنگی درست می کنیم. گوشت بره طعم بسیار غیر معمول و دلپذیری دارد ، اما اگر دوست ندارید ، انواع دیگر را جایگزین کنید. با توجه به این واقعیت که محصولات از قبل سرخ نمی شوند ، بلکه خورش داده می شوند ، این غذا رژیم غذایی و کم کالری است.
برای اینکه بره در گلدان به طرز غیرمعمول خوشمزه و لطیف باشد ، لازم است لاشه جوان بدون چربی را انتخاب کنید. گوشت گوسفند گوشت رژیمی محسوب می شود ، اما تنها در صورتی که به درستی بدون چربی اضافه پخته شود. فقط در قابلمه ها ، او سبزیجات را می پزد و آب آنها را جذب می کند و این غذا به طور غیرمعمول سالم و کم کالری می شود. امروز ما ظرف را در قابلمه های پخته می پزیم ، اما شما همچنین می توانید آن را در یک قابلمه بزرگ بپزید. راحت است که غذای تعطیلات را در غذاهای پاره پاره جداگانه برای هر خوراکی سرو کنید.
همچنین نحوه طبخ گوشت رژیمی با سیب زمینی در گلدان را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 305 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 1 ساعت 45 دقیقه
عناصر:
- گوسفند - 500 گرم
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- ادویه جات ترشی جات ، گیاهان دارویی - هر چیزی به مزه
- سیب زمینی - 2 عدد.
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- سیر - 2 حبه
- بادمجان - 1 عدد.
گام به گام تهیه گلدان های رژیمی با گوسفند ، بادمجان ، سیب زمینی و گوجه فرنگی ، دستور غذا با عکس:
1. بره جوان را با گوشت صورتی و گوشت سفید زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آن را در سراسر دانه به قطعات متوسط برش دهید و در قابلمه های سرامیکی قرار دهید.
2. بادمجان ها را بشویید ، خشک کنید و خرد کنید - این یک شرایط ضروری برای تهیه یک غذای خوشمزه و زیبا است! آنها را به گلدان تقسیم کنید. اگر میوه ها رسیده اند ، آنها را از قبل در محلول نمک خیس کنید تا تلخی ذاتی سبزیجات قدیمی از بین برود. در میوه های جوان تلخی وجود ندارد ، بنابراین بهتر است از آنها استفاده کنید. چگونه می توانید تلخی بادمجان را حذف کنید ، دستورالعمل گام به گام را در صفحات سایت با استفاده از نوار جستجو خواهید یافت.
3. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید ، به قطعات بزرگ برش دهید و به گلدان ها بفرستید.
4. گوجه فرنگی را بشویید ، برش دهید و برای همه محصولات ارسال کنید. سیر را ریز خرد کرده و به قابلمه ها اضافه کنید. نمک ، فلفل سیاه و هرگونه ادویه را به مزه غذا اضافه کنید. 100 میلی لیتر آب آشامیدنی بریزید و ارسال کنید تا در فر گرم شده تا 180 درجه به مدت 1-1.5 ساعت بپزد. در حین پخت ، مایع را تماشا کنید ، اگر جوش آمد ، آب جوش را اضافه کنید و آشپزی را ادامه دهید. پخت طولانی مدت در حرارت آهسته باعث نرم و لطیف شدن غذا می شود. گلدان های رژیمی گرم و خوشمزه را با گوسفند ، بادمجان ، سیب زمینی و گوجه فرنگی سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه بره در گلدان با سیب زمینی را مشاهده کنید.
