تابه کدو سبز ظریف و آبدار با فیله مرغ. آن را با سبزیجات ، پنیر تکمیل کنید و یک غذای شگفت انگیز برای کل خانواده تهیه کنید. سعی کنید آن را با استفاده از دستور العمل ما همراه با عکس بپزید.
در فصل تابستان ، وقتی تعداد زیادی سبزیجات تازه وجود دارد ، سوال ابدی - چه چیزی را سریع ، خوشمزه و رضایت بخش بپزید ، بسیار آسان تر حل می شود. امروز ما به شما پیشنهاد می کنیم که قلک خوک را با دستور تهیه کدو سبز با مرغ پر کنید. این میوه آبدار ، دلچسب و کم کالری است ، بنابراین خانم ها می توانند آن را برای شام بخورند.
برای یک کاسه به چه چیزی نیاز داریم؟ کدو سبز یا کدو سبز. این سبزی در هر قطعه باغ رشد می کند و در هر گوشه ای به فروش می رسد. به هر حال ، ما به شما توصیه می کنیم کدو سبز را در خمیر امتحان کنید. بعد فیله مرغ می آید ، می توان آن را با مرغ چرخ کرده جایگزین کرد. می توانید ماهی تابه را با گوجه فرنگی ، سبزیجات ، سیر تکمیل کنید. پنیر و خامه ترش مواد اختیاری هستند ، اما با آنها بسیار خوشمزه تر هستند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 90 کیلو کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- کدو سبز - 500 گرم
- فیله مرغ - 300 گرم
- پنیر - 50 گرم
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- پیاز - 1/2 عدد.
- تخم مرغ - 1 عدد
- سیر - 2 حبه
- سبزها
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل
مرحله به مرحله پخت کدو حلوایی مرغ
کدو سبز را برای نان در رنده درشت و نمک رنده کنید. بگذارید 10 دقیقه بماند ، مخلوط را روی یک الک یا آبکش قرار دهید. بعد از 10 دقیقه ، آب کدو سبز را خارج کنید. اگر آن را فشار ندهید ، دیگ چنگ نمی زند.
فیله مرغ را تا آنجا که ممکن است به قطعات کوچک برش دهید یا از چرخ گوشت عبور دهید. سبزیجات (جعفری ، شوید ، گشنیز) را ریز خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. اگر تصمیم دارید پیاز سبز اضافه کنید ، از پیاز استفاده نکنید. سیر را از طریق یک پرس عبور دهید.
حالا ما کدو سبز ، گوشت ، سبزیجات ، پیاز و سیر را ترکیب می کنیم ، تخم مرغ را فراموش نکنید.
ادویه ها را به مزه اضافه کنید ، آرد را مخلوط کنید.
ما توده را در یک ظرف پخت قرار می دهیم ، زیرا قبلاً آن را با کره چرب کرده بودیم.
ما 30 دقیقه در 180 درجه می پزیم ، آن را از فر خارج می کنیم ، با خامه ترش چرب می کنیم و با پنیر رنده شده می پاشیم. 10 دقیقه دیگر آن را به فر می فرستیم.
تابه را به عنوان ظرف جداگانه سرو کنید. سرد یا گرم - آبدار می ماند! نوش جان!
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
کدوی خوشمزه و تابه مرغ
