روزه داری؟ ترسناک نیست! ما به طبخ خوشمزه ادامه می دهیم. دستور العمل گام به گام با عکس گندم سیاه بدون چربی با سیب و کشمش. ظرف سالم ، خوشمزه است و به حفظ شکل کمک می کند. دستور تهیه ویدئو.
برای رژیم گیرندگان ، گیاه خواران و افرادی که از رژیم غذایی سالم پیروی می کنند ، گندم سیاه خالی اغلب معمولی ، بی مزه و یکنواخت به نظر می رسد. اما بدون رژیم غذایی نیز نمی توانید این کار را انجام دهید. به طوری که گندم سیاه دیگر خسته کننده نیست ، در حالی که جزء اصلی آن است ، می توانید غذاهای جالب زیادی را با آن بپزید. امروز گندم سیاه بدون چربی با سیب و کشمش درست می کنیم. این فرنی خانگی نه تنها مغذی و سالم است ، بلکه خوشمزه نیز هست. لازم به ذکر است که گندم سیاه باید در رژیم غذایی شما گنجانده شود ، زیرا حاوی آهن ، فسفر ، کلسیم ، ید و ویتامین های گروه B است. فرنی به راحتی جذب بدن می شود و این یک انتخاب صبحانه عالی برای کودکان یا افرادی است که مشکلات معده دارند.
شما نباید نمک را به دستور تهیه این فرنی اضافه کنید ، شاید فقط یک تکه کوچک ، اما می توانید آن را کمی شیرین کنید. به عنوان مواد افزودنی ، برای اینکه فرنی سالم تر و خوشمزه تر شود ، می توانید آلو ، گردو ، بادام زمینی ، نارگیل و غیره را قرار دهید.
می توانید فرنی را هم روی اجاق گاز و هم در اجاق گاز آهسته بپزید. مورد دوم برای بسیاری از زنان خانه دار به یک دستیار عالی در آشپزخانه تبدیل شده است. فرنی که در آن پخته می شود بسیار خوشمزه است ، زیرا مطابق اصل اجاق گاز روسی تهیه شده است. در چند پز ، فرنی هرگز نمی سوزد ، فرار نمی کند و همیشه طعم عالی دارد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 185 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- گندم سیاه - 50 گرم
- شکر - کمی (اختیاری)
- کشمش - 20 گرم
- سیب - 0 ، 5 عدد.
گام به گام پخت گندم سیاه بدون چربی با سیب و کشمش ، دستور غذا با عکس:
1. کشمش ها را بشویید ، آب جوش بریزید و 10-15 دقیقه بگذارید تا پف کند.
2. کشمش ها را روی یک الک قرار دهید تا آب اضافی آن تخلیه شود ، آنها را روی یک حوله کاغذی بگذارید و بگذارید خشک شود.
3. سیب ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، هسته را جدا کرده و به قطعات برش دهید. در صورت تمایل می توانید پوست آن را بکنید تا سیب نرم شود. همچنین می توانید سیب را به مدت دو دقیقه در مایکروویو بپزید.
4. گندم سیاه را مرتب کنید تا سنگها و بقایای آن جدا شوند ، آن را چندین بار زیر آب جاری بشویید ، در یک قابلمه بپزید ، نمک اضافه کنید ، شکر را اضافه کنید (اختیاری) ، آب را به نسبت 1: 2 بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. فرنی نیازی به پخت بدون چربی ندارد ، بنابراین می توانید آن را در شیر بپزید. این امر باعث می شود ظرف مغذی تر شود.
5. غلات را بجوشانید ، درجه حرارت را به حداقل برسانید و فرنی را به مدت 10-15 دقیقه تا زمانی که نرم شود بپزید. سپس سیب ، کشمش را در قابلمه ای با گندم سیاه جوشانده قرار دهید و هم بزنید. گندم سیاه بدون چربی با سیب و کشمش را روی میز سرو کنید. در صورت تمایل می توانید عسل ، کره و طعم های دیگر را به ظرف اضافه کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه فرنی گندم سیاه با سیب و کشمش را مشاهده کنید.
