خواص مفید wolcamerian و موارد منع مصرف آن. دستور غذا برای غذاهای این میوه ، توصیه هایی در مورد نحوه خوردن آن. برخی از مردم یک نوشیدن آب لیمو هر روز صبح با معده خالی را یک عادت بسیار سالم می دانند. با این حال ، کارشناسان بر این واقعیت اصرار دارند که در این زمان از روز ، معده ، با دریافت غذا برای پردازش ، شروع به ترشح آب خود می کند. بار اضافی بر روی او به صورت یک لیوان مایع لیمو با معده خالی می تواند ظاهر مشکلات جدی در دستگاه گوارش را در فرد ایجاد کند.
نحوه خوردن وولکامریان
این هیبرید دارای پوست نسبتاً ضخیمی است. کسانی که مایلند نحوه خوردن وولکامریانا را بیاموزند ، باید روش های پوست کندن یک پرتقال و گریپ فروت را به خاطر بسپارند. با این حال ، حذف ذائقه از این محصول تا حدودی دشوارتر خواهد بود.
در ناحیه ساقه ، بالای میوه را بریده و برشی در اطراف محصول ایجاد کنید و نوک چاقو را در آن به عمق 3-5 میلی متر فرو ببرید. اگر هیبرید با پوست بسیار ضخیم گرفتار شده است ، توصیه می شود قسمت زیرین آن را قطع کنید.
پس از دستکاری های انجام شده ، باید یک برش دوم را در امتداد محیط کل میوه عمود بر برش ایجاد کنید. سپس ، با شروع از ساقه ، لازم است چهار "گلبرگ" تشکیل شده را با دقت بردارید.
Volcamerian هم به صورت تازه (باید طعم بسیار ترش محصول را در نظر بگیرید) و هم به عنوان نوشیدنی های مختلف (کمپوت ، آب میوه ، نوشیدنی میوه ای ، لیکور) مصرف می شود. مارینادهای این ترکیبی طعم هر گوشتی را کاملاً تکمیل می کند. دوستداران شیرینی از آن مربا ، مارشمالو ، آب نبات و مارمالاد تهیه می کنند. از پوست میوه به طور گسترده ای در پخت شیرینی استفاده می شود.
دستور غذا و نوشیدنی Volcamerian
علاوه بر تزئین معمول با برش های این لیوان کوکتل مرکبات ، می توان از آن به طور مثرتری استفاده کرد. اگر می خواهند لیمو را با لیمو جایگزین کنند ، غذای خوشمزه باید دستورالعمل های وولکامری زیر را تمرین کند:
- سالاد ماهی قزل آلا … 100 گرم غذاهای دریایی را در یک کاسه کوچک بریزید. نیمی از میوه های وولکامری باید برش داده شوند و هیبرید اسکالوپ را کمی له کنید. سپس باید این اجزا را کمی فلفل بزنید و نمک بزنید و بگذارید پایه برای ظرف به مدت 20 دقیقه دم بکشد. دو گوجه فرنگی بزرگ را بیشتر برش دهید و روی یک بشقاب بگذارید. بر روی این لایه ، نصف پیاز قرمز ، پیازچه ترش شده و ورمی کاملاً خرد شده به نصف حلقه تقسیم می شوند. سالاد پس از تزئین آن با گیاهان و 1.5 قاشق غذاخوری آماده می شود. خردل دانه ای توصیه می شود ظرف را با روغن زیتون بپاشید.
- مرغ وینی … قسمتهایی از 1 کیلوگرم گوشت پوست ، نمک ، فلفل را از بین می برند و به طور سخاوتمندانه آب یک وولکامری را روی آن می پاشید. طیور خرد شده و فرآوری شده با فیلم چسبناک پوشانده می شود و به مدت یک ساعت در یخچال می مانند تا ترشی شود. در حالی که مرغ در آب خیس شده است ، 2 تخم مرغ را به همراه 1 قاشق چایخوری بزنید. فلفل قرمز قطعاتی که در آرد ریخته می شوند ، در تخم مرغ غوطه ور می شوند ، در 6 قاشق غذاخوری پردازش می شوند. آرد سوخاری و از هر دو طرف در روغن نباتی سرخ می شود. غذای تمام شده با برش های مرکبات و جعفری سرو می شود.
- مربای مختلف … 1 کیلوگرم از تخم مرغ آزاد می شود ، به 4 قسمت تقسیم شده و به برش بریده می شود. 400 میلی گرم شکر به 200 میلی لیتر آب اضافه می شود تا شربت آماده شود. کوینس را در یک مایع شیرین جوش قرار می دهند ، 5 دقیقه در آنجا می جوشانند و سپس 12 ساعت در یک مکان گرم نگهداری می کنند. پس از آن ، مجدداً به مدت 10 دقیقه حرارتی درمان می شود و 11 ساعت تزریق می شود. 100 گرم آجیل (می توانید از انواع بادام ، فندق و گردو استفاده کنید) له شده و سپس با میوه ، پوست یک عدد وولکامری و 40 گرم آب این مرکبات مخلوط می شود.مربا یک بار دیگر به جوش می آید ، پس از آن 1 گرم (کیسه) وانیلین به آن اضافه می شود. برای چند روز ، یک محلول قرار داده شده در شیشه های استریل باید در یک مکان گرم بایستد.
- کیک زرافه … 100 گرم کره سرد شده مالیده و با 1.5 فنجان آرد مخلوط می شود. به توده حاصل زرده و 1 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. آب سرد. از این آزمایش یک توده تشکیل می شود که باید به مدت 15 دقیقه در یخچال (ترجیحاً در فریزر) قرار گیرد. در این زمان ، دو وولکامریان را جدا کنید ، آن را روی یک رنده خرد کنید و آب میوه را از خمیر میوه خارج کنید. سه تخم مرغ ، 150 گرم شکر و رنده به مایع اضافه می شود. توده حاصل در حمام آب قرار می گیرد تا غلیظ شود. در عین حال ، مهم است که اطمینان حاصل کنید که به جای خامه ، املت نخورید. پس از غلیظ شدن ، 150 گرم کره به توده اضافه می شود. خمیر خنک شده را به یک ظرف پخت مالش دهید ، کف آن را در نظر بگیرید (با در نظر گرفتن طرفین) و سپس به مدت 15 دقیقه پخته می شود. خامه را روی پایه به دست آمده ریخته و کیک را دوباره در فر قرار دهید تا نقاط تیره روی سطح آن ظاهر شود. بهتر است به صورت سرد سرو شود.
- پانچ غیر الکلی … زنجبیل تازه 2 سانتی متر ، پوست کنده و به برش های نازک برش دهید. 1 ، 5 پرتقال ، 2 سیب و 1 عدد وولکامریان به قطعات بزرگتر بریده می شوند. مواد شنیده شده ، 200 گرم شکر قهوه ای و 500 گرم کرن بری یخ زده به 2 لیتر آب اضافه می شود. مشت بعدی را به جوش آورده و سپس با حرارت ملایم 5 دقیقه دیگر می جوشانیم. سپس توصیه می شود که نوشیدنی را حدود یک ساعت دم کنید ، تا اجزای آن طعم خود را کاملاً نشان دهند. پانچ صاف شده را در لیوان ها ریخته و با نعناع تزئین می شود.
- کوکتل "خوشبو" … در یک قابلمه کوچک ، 200 گرم شکر را در 600 میلی لیتر آب ذوب کنید. 4 قاشق چایخوری آویشن خشک و نعناع را باید در قمقمه قرار دهید و با شربت داغ روی گیاهان بریزید. پایه کوکتل باید به مدت یک ساعت تزریق شود. در یک ظرف جداگانه ، 600 میلی لیتر آب سیب و پرتقال را مخلوط کنید. یک wolcamerian باید به برش های نازک بریده شود. آب از دو ماده دیگر خارج می شود ، همه اجزا مخلوط و سرد می شوند. برش های مرکبات و پوست خرد شده آن به لیوان ها اضافه می شود.
- مشروب "بهشت مرکبات" … برای تهیه 1.5 لیتر از این نوشیدنی ، باید 5 کیلوگرم شکر ، 0.5 لیتر الکل 95٪ ، 0.7 لیتر آب (بهتر تصفیه شده) و 10 میوه ولکامری مصرف کنید. میوه باید پوست کنده و به مدت دو هفته در الکل خیس شود. توصیه می شود ظرف را روزانه تکان دهید تا طعم نوشیدنی آینده بهبود یابد. پس از آن ، پوست صاف شده باید با شربت شکر پخته مخلوط شود ، مایع حاصل را در بطری ها بریزید و 10 روز دیگر اصرار کنید. لیکور در لیوان های سرد سرو می شود.
حقایق جالب در مورد wolcamerian
در قرن 17 ، این ترکیبی توجه دوستداران میوه را به خود جلب کرد. آنها توافق کردند که طعم وولکامری وقتی روی گریپ فروت ، پرتقال والنسیا یا نارنگی پیوند زده شود طعم بهتری دارد. باغبان از سازگاری عالی این میوه به عنوان پایه با تقریباً همه مرکبات تحت تأثیر قرار می گیرند.
گیاه سرما را تحمل نمی کند ، بنابراین ، برای توسعه آن ، درجه حرارت نباید کمتر از 10 درجه سانتیگراد باشد. برای او و ویروس تریستزا خطرناک است ، که باعث زود میوه شدن می شود و کیفیت میوه را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. با این حال ، در همان زمان ، wolcamerian قادر به مقاومت در برابر چنین "بیماری خشک شدن" مانند مالسکو است.
یک ویدیو در مورد wolcamerian تماشا کنید:
Volcamerian ، مانند لیمو ، نظرات کاملاً متناقضی در مورد استفاده از آن ایجاد می کند. با این حال ، اگر آن را در حد اعتدال ، بدون داشتن موارد منع مصرف مصرف کنید ، یک محصول بسیار مفید روی میز دوستدار مرکبات ظاهر می شود.
