یک دستور العمل خوشمزه برای پخت دنده در خامه ترش با پوست پرتقال. آنها ملایم ، با عطر مرکبات ، نسبتاً شیرین و کمی سوزاننده به نظر می رسند. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
دنده ها همیشه به هر شکل خوشمزه پخته می شوند. اگر عاشق دنده ها هستید ، اما از پختن آنها طبق همان دستور غذا خسته شده اید ، منوی خود را متنوع کنید و دانه هایی را در خامه ترش با پوست پرتقال درست کنید. آنها با سس خامه ترش تهیه می شوند - این غذا قابل ستایش نیست. وقت بگذارید و مهمانان از این غذا قدردانی خواهند کرد. برای تهیه این غذا می توانید از گوشت خوک ، گوشت گاو ، گوساله ، دنده بره و غیره استفاده کنید. هر چیزی به نظر می رسد یک غذای خوشمزه ، جالب و جشن باشد. به لطف خامه ترش ، گوشت بسیار آبدار و نرم است ؛ حتی کودکان آن را با لذت می خورند ، زیرا دنده های نازک فقط در دهان شما ذوب می شوند. در عین حال ، درجه پیچیدگی ظرف: نمی تواند آسان تر باشد.
علاوه بر این ، این غذا را می توان هم به طور مستقل طبق دستور ، و هم در شرکت با سیب زمینی تهیه کرد. سپس بلافاصله یک غذای جانبی دریافت خواهید کرد ، که برای تهیه آن لازم نیست وقت خود را تلف کنید و برای تهیه سالاد یا چیز دیگری وقت آزاد خواهید داشت. و برای اینکه رژیم غذایی بیشتر رژیمی و کم کالری باشد ، سپس آن را در یک آستین مخصوص در فر بپزید. در فر ، غذا کاملاً از هر طرف پخته می شود و همه ویتامین ها را در خود حفظ می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 175 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- دنده (گوشت خوک در این دستور غذا) - 1 کیلوگرم
- خامه ترش - 200-250 میلی لیتر
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- پوست پرتقال (در این دستور غذا ، خشک شده ، اما می توانید تازه) - 1 قاشق چایخوری.
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- سیر - 2 حبه
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- جوز هندی آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
تهیه گام به گام دنده ها در خامه ترش با پوست پرتقال ، دستور غذا با عکس:
1. دنده ها را بشویید و با یک حوله کاغذی خوب خشک کنید ، در غیر این صورت در صورت تماس با روغن داغ پاشش های زیادی ایجاد می شود. چربی اضافی را جدا کرده و آنها را به قطعات تقسیم کنید و استخوان ها را برش دهید.
2. پیاز و سیر را پوست بگیرید ، بشویید و خرد کنید: پیاز - به صورت حلقه های نازک ، سیر - به صورت نوار.
3. در یک ماهیتابه ، روغن را داغ کرده و دنده ها را اضافه کنید. روی حرارت زیاد روشن کنید تا از هر طرف با پوسته قهوه ای طلایی بگیرد ، که تمام آب گوشت را در خود نگه دارد.
4. پیاز و سیر را به تابه اضافه کنید.
5. درجه حرارت را روی درجه تنظیم کنید و به تفت دادن غذا ادامه دهید تا پیازها شفاف شوند.
6. خامه ترش ، پودر جوز هندی آسیاب شده ، پوست پرتقال ، نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید.
7. غذا را هم بزنید ، بجوشانید ، درجه حرارت را به حداقل برسانید و دنده ها را در خامه ترش با پوست پرتقال به مدت نیم ساعت بپزید. گوشت گرم را با هر غذای جانبی سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه دنده خوشمزه خوک در خامه ترش با سیب زمینی را در اجاق گاز آهسته مشاهده کنید.
