طعم قوی کبد ، ساختار همگن ، حساسیت باورنکردنی - یک غذای ساده کبدی برای کسانی که نمی خواهند در آشپزخانه به مدت طولانی آشفته شوند - پودینگ جگر مرغ با بلغور در مایکروویو. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام پودینگ جگر مرغ را با بلغور در مایکروویو بپزید
- دستور تهیه ویدئو
کله پاچه مرغ به طور گسترده ای در همه غذاهای ملی استفاده می شود. کبد بیشترین تقاضا را دارد. به سرعت آماده می شود و برای بدن انسان بسیار مفید است. پس از همه ، بی دلیل نیست که پزشکان آن را تجویز می کنند تا با خستگی شدید به رژیم غذایی وارد شود ، tk. نشاط را بازیابی می کند بسیاری از غذاهای مختلف از کبد تهیه می شوند: پای ، کتلت ، پنکیک ، تنقلات و حتی سوپ. از آنجایی که به طور قابل ملاحظه ای برای همه انواع عملیات حرارتی قابل استفاده است: سرخ کردن ، خورش ، جوشاندن.
امروز من به شما می گویم که چگونه یک غذای عالی تهیه کنید ، که به عنوان غذای اصلی گرم استفاده می شود و به عنوان یک میان وعده سرد - پودینگ. و به لطف وسایل آشپزخانه مدرن مانند مخلوط کن ، غذاساز ، چند پز ، مایکروویو … این میان وعده بسیار سریع و آسان تهیه می شود. فرآیندهای چند مرحله ای جایگزین لوازم برقی می شود ، بنابراین هیچ چیز نیازی به پاک کردن و خرد شدن ندارد. در این دستور غذا ، ما یک پودینگ جگر مرغ اصلی با سمولینا در مایکروویو آماده می کنیم. به نظر می رسد ظریف ترین ، نرم ، سبک و رژیم غذایی است. هم بزرگسالان و هم کودکان او را دوست دارند. این غذا برای یک وعده غذایی روزانه مناسب است و با هر غذای جانبی به خوبی همراه است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 151 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- جگر مرغ - 100 گرم
- سمولینا - 1 قاشق چایخوری
- کرم 20 - - 1 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- پیاز - 0.5 عدد.
- نمک - 0.25 قاشق چایخوری
تهیه گام به گام پودینگ جگر مرغ با بلغور در مایکروویو ، دستور غذا با عکس:
1. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و از طریق چرخ گوشت بچرخانید ، یک قفسه سیمی متوسط یا خوب تنظیم کنید.
2. جگر را بشویید ، فیلم را ببرید و همچنین آن را از طریق چرخ گوشت بچرخانید. اگر از جگر خوک یا گوشت گاو استفاده می کنید ، توصیه می کنم آنها را در شیر خیس کنید تا تلخی خاصی از بین برود. جگر مرغ تلخی ندارد.
3. خامه را به غذا اضافه کنید.
4. بعد ، بلغور را اضافه کنید.
5. همه چیز را با نمک و فلفل آسیاب شده مزه دار کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا سمولینا کمی متورم شود. در غیر این صورت ، در ظرف تمام شده ، او روی دندان هایش ساییده می شود ، که چندان خوشایند نیست.
6. خمیر را در قالب های کوچک قابل استفاده برای مایکروویو بریزید.
7. پودینگ را در مایکروویو قرار دهید و به مدت 3-4 دقیقه با حداکثر توان بپزید. با این حال ، زمان پخت خاص بستگی به اندازه ظرف ، حجم خمیر و قابلیت های مایکروویو دارد. بنابراین ، آمادگی را با یک چوب چوبی بررسی کنید. از آن برای سوراخ کردن پودینگ استفاده کنید تا مطمئن شوید به هیچ چیز نمی چسبد. در غیر این صورت ، 30-60 ثانیه دیگر بپزید و دوباره بررسی کنید. پودینگ جگر مرغ آماده را با بلغور در مایکروویو با هر غذای جانبی سرو کنید یا به تنهایی از آن استفاده کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پودینگ جگر گاو را مشاهده کنید.
