سمولینا و فرنی کدو دوست ندارید؟ از این دو ماده برای تهیه پودینگ کدو با سمولینا در مایکروویو استفاده کنید. بسیار خوشمزه شد ، در حالی که نه سمولینا و نه کدو تنبل در دسر احساس نمی شود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
من مطمئن هستم که هر زن خانه دار ده ها روش پخت کدو می داند. زیبایی نارنجی در شکل خورشتی ، آب پز ، پخته و ترشی به همان اندازه خوب است. من پیشنهاد می کنم یک دستور العمل خوشمزه دیگر به مجموعه آشپزی اضافه کنید - پودینگ کدو با سمولینا در مایکروویو. این دسر بسیار خوشمزه است ، رنگ نارنجی زیبایی دارد ، نسبتاً شیرین است ، هوا دارد و عطر دلپذیری از پوست پرتقال دارد. این بافت سبک و شل است ، اما شکل خود را به خوبی حفظ می کند و برای کسانی که می خواهند وزن اضافی خود را از دست بدهند مناسب است.
پودینگ بدون آرد و بر اساس پوره کدو ، بلغور و تخم مرغ تهیه می شود. بنابراین ، به نظر می رسد فوق العاده لطیف و نرم است. و اگر روزه هستید ، تخم مرغ نخورید یا گیاه خوار باشید ، تخم مرغ را از دستور غذا حذف کنید. سمولینا غذا را کنار هم نگه می دارد و دسر به خوبی نگه می دارد. کدو تنبل تازه و آبدار برای پودینگ ترجیح داده می شود.
مایکروویو پودینگ را سریع می کند ، بنابراین می توان آن را حتی برای صبحانه یا یک میان وعده سریع در طول روز سرو کرد. ابتدا باید کدو را جداگانه بجوشانید تا نرم شود. سپس ، با استفاده از مخلوط کن یا دستگاه برش ، به یک پوره تبدیل کنید که با سایر محصولات ترکیب شده و در انتها پروتئین های زده شده را اضافه کنید. این توده پروتئینی هوا است که کیک های معمولی را هوادار و لطیف می کند.
همچنین طرز تهیه پودینگ کشک موز را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 296 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 30 دقیقه ، به علاوه زمان تهیه پوره کدو تنبل
عناصر:
- پوره کدو تنبل - 100 گرم
- پوست پرتقال خشک یا تازه - 0.5-1 قاشق چایخوری.
- تخم مرغ - 1 عدد
- نمک - یک خرج کردن
- سمولینا - 3-4 قاشق غذاخوری
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
گام به گام پخت پودینگ کدو تنبل با بلغور در مایکروویو ، دستور غذا با عکس:
1. پوره کدو تنبل را در یک کاسه بریزید و بلغور را اضافه کنید.
2. سپس پوست پرتقال را اضافه کنید.
3. شکر و کمی نمک را به غذا اضافه کنید.
4. تخم مرغ ها را بشویید و سفیده را با دقت از زرده جدا کنید تا حتی یک قطره زرده به سفیده نرسد. زرده های خمیر را به غذا اضافه کنید و سفیده ها را در ظرفی تمیز و خشک قرار دهید.
5. خمیر را هم بزنید تا غذا به طور مساوی پخش شود.
6. خمیر را به مدت 15 دقیقه بگذارید بماند تا سمولینا متورم شود ، آب کدو را جذب کرده و منبسط شود.
۷ wh سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف سفید محکم و ثابتی پیدا کند.
8. یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ زده شده را داخل خمیر بریزید.
9. خمیر را به آرامی در یک جهت ورز دهید تا از نشستن پروتئین ها جلوگیری شود.
10. خمیر را به قالب های سیلیکونی تقسیم کنید ، یا از ظروف سرامیکی استفاده کنید. می توانید از هر ظرف دیگری که برای مایکروویو مناسب است استفاده کنید. خمیر را در ظرف مورد نظر خود قرار دهید. اگرچه برای پخت ، هر دو قالب کوچک جداگانه و یکی بزرگ مناسب است.
11. ارسال دسر به مایکروویو. دو قالب مافین تقسیم شده با قدرت 850 کیلووات به مدت 2-3 دقیقه پخته می شود. اگر حجم پخت یا قدرت دستگاه متفاوت است ، زمان پخت را تنظیم کنید. آمادگی محصول را با سوراخ چوب چوبی بررسی کنید ، نباید چسبندگی روی آن وجود داشته باشد.
12. پودینگ کدو آماده را با بلغور پخته شده در مایکروویو ، گرم یا سرد سرو کنید.به هر شکل خوشمزه است برای سرو دسر ، می توانید از خامه ترش ، خامه ، یک قاشق بستنی و دیگر مواد روغنی استفاده کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پودینگ کدو را مشاهده کنید.
