سیب زمینی با قارچ بسیار خوشمزه است و با قارچ جنگلی حتی خوشمزه تر است. امروز ما این غذای فوق العاده را با اولین قارچ های بهاری - مورلز - می پزیم. ما دستور العمل را با عکس های مرحله به مرحله پیوست می کنیم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
در عرض چند دقیقه بدون هیچ گونه تلاش اضافی ، یک ناهار ساده ، خوشمزه و همچنین مقوی آماده کنید؟ بله ، آسان نیست ، اما ممکن است. پیشنهاد می کنیم سیب زمینی را با مورل بپزید. می توانید این غذا را بپزید ، بخورید ، اما ما آن را سرخ می کنیم. قبل از سرو ، سیب زمینی را با پیاز سبز بپاشید ، نه تنها توصیه کنید ، بلکه اصرار کنید.
بیا آشپزی کنیم!
- محتوای کالری در 100 گرم - 140 کیلو کالری.
- سرو - برای 2 نفر
- زمان پخت - 35 دقیقه
عناصر:
- سیب زمینی - 4 عدد.
- مورلز - 300 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
- ادویه به مزه
مرحله به مرحله پخت سیب زمینی سرخ شده با ترشی
اولین قدم تهیه قارچ است. همه قارچ های جنگلی جوشانده می شوند. بعد از آبکشی کامل مورس ها را بجوشانید. آنها را 15 دقیقه پس از جوشاندن در آب نمک بپزید. سپس دوباره آبکشی می کنیم.
حالا همه مواد را برش می دهیم. حالت پیاز در نیم حلقه ، سیب زمینی در مکعب یا نوار. ما مورل ها را همانطور که هستند می گذاریم.
روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید و پیاز و مورل را داخل آن بریزید. به مدت 7 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید. به یاد داشته باشید که محتویات تابه را هم بزنید تا از سوختن آن جلوگیری شود.
حالا سیب زمینی ها را اضافه می کنیم. اگر می خواهید سیب زمینی ها خوشمزه و سرخ شوند ، ابتدا آنها را به مدت نیم ساعت در آب خیس کنید ، و سپس آنها را روی یک حوله خشک کنید. اما اگر زمان زیادی وجود ندارد ، پس از پوست کندن سیب زمینی ها ، آنها را با یک حوله کاغذی پاک کرده و بعد از آن خرد کنید.
سیب زمینی را با قارچ روی حرارت متوسط سرخ کنید تا نرم شود. نمک و فلفل برای چشیدن. در صورت نیاز روغن نباتی اضافه کنید. در پایان پخت ، پیاز سبز خرد شده را بپاشید و روی آن را بپوشانید. بگذارید چند دقیقه بماند. به میز سرو کنید. نوش جان.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1) مورلز سرخ شده با سیب زمینی
2) سیب زمینی جوان با مورلز و پیاز
