گوشت سرخ شده خوشمزه و آبدار با پیاز و پوست پرتقال به راحتی پخته می شود و به سرعت خورده می شود. گام به گام آشپزی با یک عکس از دستور جشن با عطر گرم و طعم تند. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله پخت گوشت سرخ شده با پیاز و پوست پرتقال
- دستور تهیه ویدئو
آیا می خواهید رژیم غذایی خود را متنوع کرده و یک غذای معمولی گوشتی را ادویه کنید؟ گوشت کبابی کلاسیک را با پیاز در یک ماهیتابه خشک بپزید ، اما به روش اصلی. برای داشتن طعم ، عطر خیره کننده و طعم غیر معمول ، پوست پرتقال را اضافه کنید. ظرف به راحتی و به سرعت آماده می شود. مطمئناً برای همه خورندگان ، به ویژه غذاهای لذیذ ، جذاب خواهد بود. این غذا با سبزیجات سرخ شده ، یک تکه نان تازه ، هر نوع غذای سیب زمینی ، فرنی آب پز و اسپاگتی ترکیب می شود.
برای دستور غذا ، می توانید هر نوع گوشتی را که ترجیح می دهید مصرف کنید: گوشت خوک ، گوشت گاو ، گوساله ، گوسفند ، مرغ ، خرگوش و غیره. به جای پوست پرتقال ، می توانید از برش های پوست کنده پرتقال یا آب تازه فشرده استفاده کنید. به لطف ترکیب شیرینی سبک گوشت و تند بودن نت های مرکبات ، غذای تمام شده دارای طعم بی نظیر و عطر عجیب و غریب است. اگر عاشق آزمایشات آشپزی هستید ، طرفدار غذاهای گوشتی هستید و طعم پرتقال آنها را جذب می کند ، دستور غذا را در یادداشت های خود بنویسید. غذا نه تنها منوی روزمره را متنوع می کند ، بلکه هر میز جشن را تزئین می کند ، مطمئناً همه غذاخورها از سرو غیر معمول شگفت زده خواهند شد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 225 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- گوشت (هر نوع) - 700 گرم
- سیر - 1 حبه
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- پوست پرتقال (خشک یا تازه) - 1 قاشق چایخوری
- پیاز - 1 عدد.
گام به گام پخت گوشت سرخ شده با پیاز و پوست پرتقال ، دستور غذا با عکس:
1. گوشت را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید تا در تماس با روغن داغ پاشیده نشود. رگه ها را با فیلم ها بریده و به برش های متوسط برش دهید. سعی کنید آنها را در اندازه یکسان نگه دارید ، سپس گوشت در همان زمان و به طور مساوی پخته می شود. روغن گیاهی را درون تابه بریزید و خوب گرم کنید. گوشت را در آن قرار دهید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا با یک پوسته قهوه ای طلایی بسته شود ، که آب آن را حفظ می کند. گوشت را در یک تابه در یک لایه قرار دهید ، سپس سرخ می شود. اگر آن را در کوه انباشته کنید ، شروع به آشپزی می کند و بخشی از آب میوه از بین می رود.
2. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید ، به نصف حلقه خرد کنید و به تابه به گوشت بفرستید. درجه حرارت را تا حد متوسط پایین بیاورید.
3. سیر را پوست بگیرید ، به نوار برش دهید و بعد از پیاز بفرستید. پوست پرتقال را به ماهیتابه اضافه کنید. در صورت تمایل ، پوست پرتقال خشک شده را می توان به یک پودر خوب آسیاب کرد ، سپس عطر بهتر نمایان می شود.
4. گوشت را با نمک ، فلفل آسیاب شده و هرگونه ادویه گیاهی مزه دار کنید. جوز هندی آسیاب شده و گیاهان Provencal در اینجا به خوبی ترکیب شده اند.
5. گوشت را هم بزنید و تفت دهید تا نرم شود ، یعنی. نرمی اما مطمئن شوید که آن را بیش از حد روی اجاق گاز قرار ندهید. در غیر این صورت ، بسیار خشک و آبدار نخواهد شد. بعد از پخت گرم سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه گوشت خوک با پرتقال را مشاهده کنید.
