دستورالعمل گام به گام سالاد پفک قو پف: فهرستی از مواد و قوانین تهیه یک میان وعده خوشمزه با گوشت دودی و کلم چینی. دستور العمل های ویدئویی.
سالاد پفکی یک غذای زیبا برای میز جشن است. همه مواد در یک لایه جداگانه چیده شده اند ، و برخی از تزئینات خوراکی در بالای آن قرار گرفته است ، بنابراین سالاد از هر طرف بسیار جذاب و اشتها آور به نظر می رسد. تعداد بی نظیری از گزینه های آشپزی با ترکیبات مختلف غذا وجود دارد.
ما از سیب زمینی آب پز با لباس فرم خود به عنوان یک محصول اساسی در دستور تهیه سالاد پفکی "Swan Down" استفاده می کنیم. این سبزی با بسیاری از غذاها ترکیب می شود. تقریباً هر پمپ بنزین برای آن مناسب است. و ماده اصلی که طعم و عطر روشن می دهد ، گوشت دودی است. این می تواند هر گونه باشد - از گوشت خوک ، خرگوش ، اردک ، مرغ و غیره. اما این گوشت مرغ است که نرم تر ، آبدارتر و نرم تر است.
برای پر کردن و بهبود طعم ، تخم مرغ آب پز ، پنیر سخت ، پیاز و کلم چینی را نیز اضافه می کنیم.
ما از سس مایونز با هر نوع چربی به عنوان سس استفاده می کنیم.
در زیر دستورالعمل مرحله به مرحله سالاد پفک قو پف دار با عکس آمده است. آن را به کتاب آشپزی خود اضافه کنید و سعی کنید آن را برای پذیرایی از مهمانان آماده کنید. این غذا مطمئناً همه را خوشحال می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 130 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 100 گرم
- گوشت دودی - 200 گرم
- پنیر سخت - 50 گرم
- سیب زمینی - 1-2 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- سس مایونز - برای پانسمان
تهیه گام به گام سالاد پفک قو پف
1. قبل از تهیه سالاد لایه لایه کرک قو ، همه مواد را آماده کنید. اول از همه ، تخم مرغ های پخته شده و سیب زمینی ها را با لباس فرم آنها بجوشانید ، آنها را در آب یخ سرد کنید ، خشک کنید و پوست آنها را بگیرید. تخم مرغ ها را به سفیده و زرده تقسیم کرده و روی یک رنده ریز در بشقاب های مختلف بمالید. همچنین سیب زمینی و پنیر سخت را روی یک رنده خرد کنید. و بقیه مواد - گوشت ، کلم و پیاز - ما با چاقو به یک مکعب کوچک برش می دهیم.
2. بعد ، ما به سرو غذا ادامه می دهیم. یک صفحه تخت و یک حلقه یا مربع شکل بگیرید. آن را در ته قرار می دهیم و اول از همه سیب زمینی ها را پهن می کنیم. کمی نمک و فلفل آسیاب شده بپاشید. پیاز را روی آن بریزید.
3. با سس مایونز روغن کاری کنید. سپس یک لایه گوشت قرار می دهیم. کمی آن را فشرده می کنیم.
4. دوباره سس مایونز را پر کنید و یک لایه سفیده تخم مرغ رنده شده درست کنید.
5. بعد پنیر سخت را پهن می کنیم. ما یک توری خوب از سس مایونز درست می کنیم.
6. بعد ، زرده رنده شده را بگذارید.
7. قبل از اتمام سالاد پوسته پوسته ، حلقه را با دقت بردارید. ما یک لایه سس مایونز درست می کنیم - این بار باید به اندازه کافی باشد. این نه تنها باید زرده را نگه دارد و اشباع کند ، بلکه لایه نهایی را نیز نگه دارد.
8. در پایان ، کلم خرد شده را با یک کلاه اشتها آور سرسبز بگذارید. غذا را چند ساعت در یخچال می گذاریم. در این مدت ، به خوبی اشباع می شود.
9. یک سالاد خوشمزه پفکی جشن قو آماده است! نیازی به تزئین اضافی ندارد. اما می توان آن را با سبزیجات سرو کرد - تکه های گوجه فرنگی ، تکه های فلفل دلمه ای یا تکه های خیار تازه.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. سالاد کرک قو
2. سالاد کرک قو ، دستور غذا
