ورقه های پفک با زیتون و پنیر فتا خرد شده یک میان وعده عالی و خوشمزه برای سفره جشن شما هستند! این پیش غذا از نظر ترکیب مشابه سالاد یونانی است ، زیرا حاوی: گوجه فرنگی تازه ، خرد شده با واشر - زیتون ، پنیر فتا و پیاز قرمز ریز خرد شده است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 116 کیلو کالری.
- وعده در هر ظرف - 3-5
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- ریحان - 12 برگ کوچک
- پیاز - 1 پیاز قرمز کوچک
- پنیر فتا - 20 گرم
- روغن زیتون - 30 میلی لیتر
- زیتون سیاه بدون هسته - 4-6 عدد.
- گوجه فرنگی گیلاس - 3 عدد.
- نمک
- مربع پفک پخته شده (می توان آن را با کراکر شور جایگزین کرد)
آماده سازی
1
پیاز قرمز را بشویید و نصف کنید ، مرکز سفت را بردارید و نصف باقی مانده را به برش های نازک برش دهید. 2. گوجه فرنگی ها را بشویید و خشک کنید ، سپس آنها را به چهار قسمت برش دهید. 3. زیتون را به حلقه های کوچک خرد کنید.
4
پنیر فتا را با دست خرد کرده و کنار می گذاریم. 5-6. مربع های شیرینی پفکی خود را (12 عدد) قرار می دهیم و پیاز و چهارم گوجه فرنگی را به آرامی با یک قاشق چای خوری روی آنها می گذاریم.
6
ما همین کار را با زیتون انجام می دهیم. سپس با پنیر بپاشید. 7. کمی نمک بزنید و با روغن زیتون بریزید. 8. ما با تزئین با برگ ریحان کار آشپزی را تکمیل می کنیم.
