ما نحوه پخت بروسکتا با پنیر فتا و گوجه فرنگی را یاد می گیریم. این یک میان وعده عالی برای هر مناسبت است - ساده و خوشمزه. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
ساندویچ ، کاناپه ، نان تست ، تارتلت … چه مدت است که ما از طریق "مد میان وعده های غذایی" گذر کرده ایم. در حال حاضر بروسکتا در رتبه بندی قرار دارد. این یک میان وعده سنتی ایتالیایی ، از خویشاوندان نزدیک ساندویچ است. اساس هر بروسکتا نان خشک شده بدون روغن گیاهی روی زغال یا کوره است. در صورت عدم وجود چنین فرصتی ، امکان سرخ کردن نان در فر روی قفسه سیمی ، اجاق مایکروویو ، توستر یا در ماهیتابه وجود دارد.
پر کردن چنین میان وعده ای می تواند بسیار متنوع باشد. کلاسیک های ژانر عبارتند از گوجه فرنگی ، سیر و ریحان. اما با انواع محصولات تهیه می شود: ماهی قزل آلا ، آووکادو ، ماهی تن ، قارچ ، ژامبون پروسی ، زیتون ، انواع پنیرها و غیره. دستور العمل های شیرینی برای پیش غذا با انواع توت ها ، میوه ها و پنیرهای نرم وجود دارد. بروسکتا هر نوع پر کننده ای را که انتخاب می کنید ، یک پیش غذای خوب قبل از شام است ، یک گزینه عالی برای صبحانه و یک میز بوفه. کروتون های رز را می توانید در پیک نیک برداشته و برای یک میان وعده سریع آماده کنید. من دستور تهیه بروسکتا با پنیر فتا و گوجه فرنگی را پیشنهاد می کنم. پنیر کاملاً مزه گوجه فرنگی را تکمیل می کند و پیش غذا اشتهای شما را کاملاً افزایش می دهد.
همچنین طرز تهیه بروسکتای بادمجان و گوجه فرنگی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 208 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- نان - 2 ورقه
- پنیر - 100 گرم
- گوجه فرنگی - 1 عدد. سایز متوسط
- روغن زیتون - 2 قاشق چایخوری
- Cilantro - 2 شاخه
گام به گام تهیه بروسکتا با پنیر فتا و گوجه فرنگی ، دستور غذا با عکس:
1. هر نان را برای دستور تهیه کنید: سفید ، سیاه ، نان ، با سبوس ، چاودار ، نان باگت و … آن را به برش هایی با ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید و از هر دو طرف به شیوه ای که برای شما مناسب است خشک کنید. همانطور که در بالا نوشتم ، نان را می توان در تابه ، توستر ، فر ، گریل خشک کرد.
2. نان خشک شده را با روغن زیتون اشباع کنید.
3. گوجه فرنگی ها را بشویید ، خشک کنید و به قطعات کوچک برش دهید. انواع گوجه فرنگی را با خمیر متراکم انتخاب کنید تا آب زیادی وجود نداشته باشد ، که نان را خیس می کند ، که نباید باشد. پنیر را به مکعب برش دهید.
4. گوجه فرنگی را با پنیر فتا هم بزنید. پنیر را می توان با پنیر سفید دیگر جایگزین کرد. اما اگر پنیر مانند پنیر فتا به طور خاص شور نیست ، سپس پر کردن را با نمک مزه دار کنید.
5. گوجه فرنگی را با پنیر فتا روی نان بگذارید.
6. سبزی گشنیز را بشویید ، ساندویچ را خشک کرده و تزئین کنید. بلافاصله پس از پخت بروسکتا را با پنیر فتا و گوجه فرنگی سرو کنید. مرسوم نیست که آن را برای آینده بپزید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه بروسکتا با پنیر فتا را مشاهده کنید.
