چگونه بروسکتا را با آووکادو و پنیر فتا بپزیم؟ تمام پیچیدگی های تهیه یک میان وعده ایتالیایی که فقط در چند دقیقه قابل انجام است. دستور العمل دقیق گام به گام همراه با عکس. دستور تهیه ویدئو.
Bruschetta یک پیش غذای ایتالیایی است که یک تکه نان برشته شده با یک سیر است تا پوسته روشن و ترد شود. یک ویژگی متمایز بروسکتای ایتالیایی دقیقاً در این واقعیت نهفته است که تکه های نان باید از قبل خشک یا برشته شوند. نان معمولاً در ایتالیا برای تهیه بروسکتا سیاباتا استفاده می شود. اما اگر در دسترس نبود ، می توانید نان سفید یا هر نان دیگری بردارید.
می توانید با پر کردن پیش غذا آزمایش کنید ، زیرا گزینه های زیادی وجود دارد. امروز من یک تفسیر دیگر از یک صبحانه خوش طعم به شکل بروشکتا با آووکادو و پنیر فتا دارم. به نظر می رسد که پیش غذا بسیار آبدار ، معطر و با طعم جالب است. این ساندویچ ها نه تنها برای صبحانه ، بلکه به عنوان یک میان وعده سریع نیز مناسب هستند. در ایتالیا و در سراسر جهان ، بروسکتا در تمام طول سال مصرف می شود. استفاده از آنها در وعده های اول بسیار خوشمزه است و روی میز جشن ظاهر خوبی دارد.
همچنین نحوه تهیه آووکادو ، پنیر و نان تست خاویار قرمز را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 296 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- نان - 2 ورقه
- آووکادو - 0.5 عدد.
- پنیر - 2 ورقه
- آب لیمو - 0.5 قاشق چایخوری
- سیر - 1 حبه
- روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری
گام به گام تهیه بروسکتا با آووکادو و پنیر فتا ، دستور غذا با عکس:
1. آووکادو را با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز ، میوه را به صورت دایره برش دهید و آن را به استخوان برسانید. سپس دو نیمه را جدا کرده و استخوان را بردارید. تفاله را با یک چاقوی تیز به قطعات برش دهید ، اندازه آنها می تواند بسیار متفاوت باشد. بسته به اینکه می خواهید آنها را در پیش غذا ببینید. قاشق را با قاشق با قاشق بردارید ، آن را از پوست جدا کنید و با دقت آن را بردارید تا شکسته نشود.
2. نان را به برش هایی با ضخامت حدود 8 میلی متر برش دهید. یک ماهیتابه تمیز و خشک را از قبل گرم کنید و نان را اضافه کنید. هر دو طرف را روی حرارت متوسط خشک کنید تا ترد شود. نان را بیش از حد نپزید ، لازم است که از داخل نرم بماند و از بیرون با پوسته ترد پوشیده شود.
3. سپس تکه نان خشک شده را با یک حبه سیر پوست کنده مالیده و کمی روغن زیتون بریزید.
4. پنیر را به برش های نازک برش دهید ، که روی نان قرار می گیرد. می توانید به جای آن از هر پنیر دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
5. روی بروسکتا با پنیر فتا ، برش های آووکادو را بگذارید ، آب لیمو بپاشید. از آنجا که آووکادو مانند یک سیب است ، با تماس طولانی مدت با هوا ، تیره می شود و لیمو این اثر را خنثی می کند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه بروسکتا با آووکادو و پنیر خامه ای را مشاهده کنید.
