ویژگیهای متمایز گیاه راش ، کاشت و مراقبت در زمین باز ، مشاوره در مورد پرورش ، بیماریها و آفات احتمالی ، حقایق قابل ذکر ، گونه ها.
راش (Fagus) متعلق به تیره گیاهان درختی متعلق به خانواده راش (Fagaceae) است. اساساً ، همه نمایندگان این جنس می توانند در آب و هوای معتدل مناطق اروپایی ، و همچنین در آسیا و در شمال قاره آمریکا رشد کنند. این درختان رایج ترین گونه ها در جنگل های اروپایی هستند و در کوه ها در ارتفاع مطلق 2300 متر یافت می شوند.
| نام خانوادگی | راش |
| چرخه زندگی | چند ساله |
| ویژگی های رشد | چوب |
| تولید مثل | بذر و رویشی (قلمه ، ریشه زایی قلمه ، پیوند) |
| دوره فرود در زمین باز | در مارس یا اواسط پاییز کاشته می شود |
| لایه | هر خاکی |
| اشراق | سایه جزئی یا روشنایی روشن |
| شاخص های رطوبت | آبیاری در سنین پایین مورد نیاز است ، زهکشی توصیه می شود |
| نیازمندی های ویژه | بی تکلف |
| ارتفاع گیاه | 20-30 متر |
| رنگ گلها | سبز زرد |
| نوع گل ، گل آذین | گوشواره ، سرسخت |
| زمان گلدهی | آوریل |
| زمان تزئین | بهار پاییز |
| محل کاربرد | به عنوان کرم نواری ، کاشت گروهی ، تشکیل پرچین |
| منطقه USDA | 4, 5, 6 |
اگر در مورد نام روسی گیاه صحبت کنیم ، آن را به واژه ارتدوکس "bukъ" می رسانم ، که از کلمه آلمانی "بوکا" آمده است ، که ترجمه مستقیم "راش" دارد. نامهای مشابه در آلمانی ، هلندی ، سوئدی و همچنین دانمارکی و نروژی یافت می شود. اما در همه جا آنها به کلمه "کتاب" منتهی می شوند ، زیرا اولین رونزهای کشف شده (نمادهایی که نشان دهنده نوشتن آلمانی های باستان است) روی چوب های ساخته شده از چوب راش یا روی پوست آن نوشته شده است.
راش یک درخت پهن برگ است که می تواند به 30 متر ارتفاع برسد ، در حالی که قطر تنه اغلب دو متر اندازه گیری می شود. تنه در لمس کاملاً صاف است ، زیرا با یک لایه نازک از پوست خاکستری پوشانده شده است. با آمدن پاییز شاخ و برگ راش می ریزد. صفحه برگ ساده ، تمام لبه است ، یا شکاف های نادری در لبه وجود دارد. شکل برگ بیضی شکل یا بیضی شکل است. طول آن در محدوده 5-15 سانتی متر است و عرض آن می تواند از 4 سانتی متر تا 10 سانتی متر متغیر باشد. برگها به طور متناوب روی شاخه ها رشد می کنند و در دو ردیف قرار گرفته اند. در طرف مقابل ، گاهی بلوغ وجود دارد. برگهای راش با رنگ سبز تیره زیبا متمایز می شوند ، که با رسیدن پاییز رنگ برنزی یا زرد کاهی به خود می گیرد.
از آنجا که تاج درخت راش ، متشکل از کل شاخ و برگ ، نسبتاً متراکم است ، شاخه های بالایی تمایل دارند سایه شاخه های پایینی را با گذشت زمان سایه بزنند. آنهایی که به نوبه خود از نور کافی برای انجام فتوسنتز برخوردار نیستند ، شروع به مردن کرده و به سمت زمین پرواز می کنند. بنابراین ، یک درخت راش که در جنگل رشد می کند ، معمولاً تقریباً تا بالای سر شاخه ندارد و گویی تاج آن فقط روی تنه برهنه نگه داشته می شود. این ویژگی است که همه گونه های نمایندگان این جنس دارند ، و همچنین درختان دیگر که در جنگل رشد می کنند. شاخه ها یک تاج استوانه ای شکل با بالای گرد تشکیل می دهند.
جوانه ها حتی در زمستان تشکیل می شوند ، آنها پوسته پوسته ، کشیده هستند ، اغلب از 2.5 سانتی متر تجاوز نمی کنند. روند گلدهی در بهار رخ می دهد ، و درست در این زمان برگها باز می شوند. گلهای راش یکجنس گرا هستند ، گل آذین از آنها جمع آوری می شود ، طرح هایی شبیه گوشواره. گرده افشانی در اینجا بوسیله باد (کم خونی) اتفاق می افتد. اگر گیاه به عنوان کرم نواری واقع شود ، میوه ها در 60 سال رسیده می شوند ، در گروه ها میوه دهی در حدود 20-40 سالگی آغاز می شود.
میوه های راش آجیل هستند که تا حدودی شبیه بلوط است و می توان از آنها برای غذا استفاده کرد. علاوه بر تانن ، که طعم تلخی در میوه دارد ، فاژ آلکالوئید سمی وجود دارد که در حین سرخ شدن از بین می رود. میوه ها مثلثی هستند و طول آنها به 10-15 میلی متر می رسد. پوسته آنها چوبی است ، دارای چهار حفره است که میوه های راش از آنها به صورت جفت یا 4 تکه جمع آوری می شود. چنین پوسته ای بعلاوه plus نامیده می شود.
معمولاً ، به دلیل اندازه آن ، ترجیح داده می شود این درخت را به عنوان کرم نواری برای تزئین چشم انداز پرورش دهید ، و اگر کمی تلاش کردید ، یک راش را در خانه ای به سبک بونسای تهیه کنید.
پرورش راش در زمین باز
- محل فرود باید روشن و آفتابی باشد ، اما سایه جزئی مناسب است. از آنجا که گیاه بزرگ است و سایه متراکمی با تاج ایجاد می کند ، بهتر است هیچ چیز دیگری را در کنار آن نکارید.
- آماده سازی راش یک گیاه انتخابی است و می تواند در هر خاکی به خوبی رشد کند ، اما یک بستر اسیدی و پایمال شده مناسب آن نیست. زمین برای کاشت تقریباً در شش ماه آماده می شود. گودال در پاییز حفر شده و پر از آب می شود. مخلوط کاملاً مخلوط خاک باید شامل خاک باغ ، ذغال سنگ نارس و آماده سازی معدنی (به عنوان مثال ، کمیرا پلاس) باشد.
- کاشتن راش در بهار قبل از شکستن جوانه ها یا در اکتبر یا اوایل نوامبر برگزار می شود. اما در مورد دوم ، برای زمستان به سرپناه نیاز خواهید داشت. سوراخ نهال با اندازه 80x80 سانتی متر بیرون کشیده می شود ، زیرا ریشه ها به شدت توسعه می یابند. یک لایه زهکشی از آجر شکسته یا سنگ خرد شده در پایین قرار داده شده است. سپس کمی از مخلوط خاک آماده شده را روی آن ریخته و گیاه را قرار دهید و به آرامی ریشه ها را صاف کنید. روی آنها را با یک بستر آماده بپاشید و آنها را با آب گرم آبیاری کنید. سطح زمین در دایره نزدیک تنه برای حفظ رطوبت با یونجه مالیده شده است.
- کودها چون راش فقط در جوانی لازم است. با فرارسیدن بهار ، می توانید محلول مالن یا کود ، و همچنین مجتمع های معدنی و محصولات پتاس (به عنوان مثال ، Kemira-Universsal) اضافه کنید. در پاییز ، حفاری ساده خاک در دایره نزدیک تنه انجام می شود.
- آبیاری فقط گیاهان بالغ به رطوبت خاک احتیاج ندارند ، زیرا می توانند رطوبت خود را تأمین کنند. هنگامی که نهال ها هنوز جوان هستند ، توصیه می شود حداقل هر هفت روز یکبار آبیاری کنید. گیاهان همچنین طعم سمپاشی و "پاشیدن" را خواهند داشت ، زیرا این کار نه تنها به شستشوی گرد و غبار از توده برگریز ، بلکه به برخی از آفات نیز کمک می کند. پس از آبیاری یا باران در منطقه نزدیک ساقه ، خاک باید شل شود تا هوا به سیستم ریشه جریان یابد. سپس دایره نزدیک تنه با شاخه های صنوبر یا چمن پوشانده می شود ، با خاک اره امکان پذیر است تا رطوبت برای مدت طولانی تری در خاک باقی بماند.
- هرس کردن از آنجا که راش در شکل گیری شاخه ها و شاخ و برگ فراوان است ، هرس آنها ضروری است. اما سرعت رشد گیاه کند است ، که به ایجاد پرچین از توده تاج و برگریز کمک می کند. با فرا رسیدن فصل بهار ، کوتاه شدن بهداشتی شاخه ها انجام می شود. تمام شاخه های یخ زده را بعد از زمستان یا آنهایی که سایه زیادی برای شاخه های پایینی ایجاد کرده اند بردارید. همچنین توصیه می شود شاخه هایی را که آلوده به بیماری یا آفات بوده یا شکسته اند ، قطع کنید. هنگامی که راش رشد می کند ، هرس انجام نمی شود.
روشهای تکثیر راش
تکثیر با استفاده از بذر ، قلمه ، پیوند یا ریشه زایی قلمه انجام می شود.
معمولاً سه روش آخر بسیار پیچیده است و تضمینی برای به دست آوردن نهال ارائه نمی دهد. اما کاشت بذر می تواند نتایج خوبی به همراه داشته باشد. بزرگترین چالش در این فرآیند جمع آوری بذر است. شکل بذرها تا حدودی شبیه بذر است و بهتر است جمع آوری آنها از سپتامبر تا اواسط پاییز شروع شود. اگر میوه های راش به زمین بیفتد به این معنی است که آنها کاملاً رسیده اند و جوانه زنی بذر بیشتر خواهد بود. رنگ دانه های رسیده باید قهوه ای باشد و خود آنها باید خشک باشند. در زمستان ، دانه ها باید خنک نگه داشته شوند ، به عنوان مثال ، مواد را در یک جعبه قرار داده و با گاز یا پارچه خشک پوشانده می شود.می توانید ظرفی با دانه در قفسه پایینی یخچال قرار دهید که شرایط طبیعی زمستان را شبیه سازی می کند.
نزدیک به بهار (اواخر فوریه - اوایل مارس) ، باید دانه ها را بردارید ، آنها را گرم کنید و عملیات قبل از کاشت را انجام دهید. قبل از کاشت بذر در ظرفی پر از مخلوط مرطوب شده ذغال سنگ نارس ، توصیه می شود آنها را برای مدتی در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم نگه دارید (باید به سختی صورتی باشد ، در غیر این صورت دانه ها به سادگی می سوزند). برای سرعت بخشیدن به جوانه زنی ، می توانید اسکار را انجام دهید - پوسته بذر را باز کنید. می توان آن را به آرامی با یک چاقوی تیز باز کرد یا دانه ها را به کاغذ سنباده مالید. مهم است که هسته آسیب نبیند.
بذرها یک بار از یک ظرف (فنجان های ذغال سنگ نارس) کاشته می شوند ، زیرا در ابتدا نهال ها به طور فعال شروع به رشد می کنند. دانه در سوراخ قرار می گیرد ، با یک بستر پوشانده می شود و به مقدار زیاد با آب گرم آبیاری می شود. برای اینکه رطوبت به طور مداوم بالا نگه داشته شود ، گلدان ها باید در یک کیسه پلاستیکی پیچیده شوند. با چنین مراقبت هایی ، تهویه روزانه و رطوبت دوره ای خاک مهم است ، هم از غرقاب شدن و هم از خشک شدن جلوگیری می شود. در حدود 14-20 روز از زمان کاشت ، نهال ها جوانه می زنند. راش های جوان به نور زیاد نیاز دارند ، اما سایه آن از نور مستقیم خورشید ، رطوبت مکرر و رطوبت زیاد در اتاق است. توصیه می شود نهال ها را در یک مکان دائمی در زمین باز ، تنها پس از 2-3 سال بکارید.
اغلب ، راش از طریق رشد سبز تکثیر می شود. اگر یک کنده از یک درخت پیر بریده وجود داشته باشد ، شاخه های جوان به سرعت در اطراف آن ایجاد می شوند. چنین شاخه ای در بهار با چاقو باید با دقت قطع شود ، در حالی که یک برآمدگی کوچک در برش نهال ایجاد می شود - این محل منبع رشد شاخه های ریشه جدید می شود. ساقه باید بلافاصله در ظرفی با آب قرار گیرد ، که به طور دوره ای برای جلوگیری از رکود آن را تغییر می دهند ، و برش یا ریشه های حاصل از خود نهال باید با آب شسته شود تا مخاط جمع شده در این محل خارج شود. پس از ظاهر شدن ریشه های به اندازه کافی قوی روی نهال ، کاشت را می توان در محل رشد دائمی انجام داد. مهم است که به خاطر داشته باشید که راشهای جوان نسبت به پیوند واکنش منفی نشان می دهند (ریشه ها ضعیف می شوند و رشد کند می شود) و بنابراین باید محل را با دقت انتخاب کرد.
بیماریها و آفات احتمالی هنگام رشد راش
پروانه ها و کرم های ابریشم آسیب بیشتری به گیاه وارد می کنند ، زیرا ترجیح می دهند از برگهای جوان راش تغذیه کنند ، پس از آن شاخه ها بسیار برهنه می شوند ، درخت ضعیف می شود و مستعد بیماری ها می شود. از آنجا که رنگ این آفت با برگهای سبز تیره یکسان است ، تشخیص آن دشوار است. اما اگر شکل صفحه برگ نامنظم شد ، رنگ به زرد تغییر کرد و شاخ و برگ شروع به ریزش کرد ، پس به احتمال زیاد ، حشرات مضر علت آن شدند. در هوای خشک ، کنه های عنکبوتی و شته ها نیز برای راش خطر ایجاد می کنند ، زیرا در کلنی های کل روی گیاه قرار می گیرند. در صورت تشخیص حشرات مضر فوق ، توصیه می شود سم پاشی منظم با داروهای حشره کش و ضد قارچ مانند Fitoverm ، Konfidor ، Aktara یا Aktellik انجام شود. پردازش کامل در حالی که درخت هنوز جوان است امکان پذیر است ، زیرا بعداً می توان چنین "غول" را فقط تا حدی اسپری کرد.
در بیماری ها ، راش می تواند توسط کپک پودری آسیب ببیند ، که شروع به پوشاندن توده برگریز ، مانند یک تار متراکم سفید رنگ می کند و باعث ترشح آن از اواسط تابستان می شود. اگر کلاهک قارچ روی شاخه ها و تنه ظاهر شود ، این نشان دهنده فرآیندهای گندزدایی در پوست است ، که متعاقباً منجر به پژمردگی کل درخت می شود. م effectiveثرترین ابزار برای مقابله با این مشکلات مواد شیمیایی مختلف (به عنوان مثال ، قارچ کش ها و مایع بوردو) است ، اما می توانید از داروهای مردمی مانند تنتور روی خاکستر ، صابون رنده شده رنده شده و فرمولاسیون های مبتنی بر قاصدک نیز استفاده کنید.پوست پیاز یا سیر.
حقایقی که باید در مورد راش مورد توجه قرار گیرد
از میوه های راش ، روغن استخراج می شود ، که از نظر کیفیت پایین تر از پرووانس نیست و می توان آجیل را مانند مغز کاج خورد ، زیرا حاوی مقدار زیادی پروتئین ، نشاسته ، شکر و اسیدهای ارزشمند است. اگر یک نوشیدنی از آجیل برش داده شده راش تهیه شود که نه تنها خوشمزه است ، بلکه رضایت بخش است ، تا حدی یادآور کاکائو است. از آجیل ، کیک باقی می ماند ، که به عنوان پروتئین خوراک دام استفاده می شود. از آنجا که پوسته آجیل راش سخت است ، می توان با موفقیت از آن به عنوان سوخت استفاده کرد.
چوب راش از دیرباز به دلیل ویژگی های زیبایی و سختی بسیار مشهور بوده است. حتی برای تزئین کابین ها و سالن ها ، کابین ها و محفظه در کشتی ها استفاده می شود و همچنین برای تزئین هواپیماها و قطارها استفاده می شود. چوب همچنین یک ماده اولیه برای به دست آوردن تار و کروزوت است که بخشی از محصولات دارویی مورد استفاده برای بیماری های پوستی است.
درخت راش وقتی به 45-50 سال می رسد شکوفا می شود و میوه می دهد ، زیرا چنین گیاهی از 300 تا 500 سال عمر می کند. در پارک ها و درختکاری ها عمدتا از انواع راش استفاده می شود ، آنها همچنین می توانند پرچین ایجاد کنند.
شرح گونه های درخت راش
راش شرقی (Fagus orientalis)
منطقه رشد طبیعی در سرزمینهای کریمه و قفقاز قرار می گیرد ، در قلمرو شبه جزیره بالکان و در مناطق شمالی آسیای صغیر یافت می شود. ارتفاع درخت می تواند به 50 متر برسد ، اما اگر گیاه در ارتفاعات 2000 در کوهستان باشد ، به شکل یک درختچه بزرگ ظاهر می شود. تنه دارای پوست نازک خاکستری است ، اما چوب دارای رنگ سفید برفی با رنگ زرد مایل به روشن است. مقاومت در برابر فرآیندهای پوسیدگی متفاوت است. شاخه های درخت بسیار گسترده هستند و سایه زیادی می دهند. تاج آن ، برخلاف راش جنگلی ، گردتر است ، صفحات برگ بزرگتر است. شکل برگها کمی کشیده است ، شاخ و برگ جوان به رنگ سبز روشن رنگ آمیزی می شود ، اما در پاییز این رنگ به قرمز مایل به زرد تغییر می کند. همچنین ساختار متفاوتی از پریانت ها وجود دارد. خاک مرطوب را ترجیح می دهد ، سایه را کاملاً تحمل می کند ، اما بسیار گرم دوست است.
راش اروپایی (Fagus sylvatica)
همچنین تحت نام یافت می شود راش اروپایی … این گیاه اغلب در مناطق غربی اوکراین ، بلاروس و جنگل های اروپای غربی رشد می کند. در دامنه کوه ، در ارتفاع 1500 متری از سطح دریا ، جنگلهای راش خالص ایجاد می کند. در جنگلهای برگریز و مخلوط یافت می شود. ظاهر مقاوم در برابر سایه. تنه درخت باریک است ، به علامت 30 متر می رسد ، شاخه ها تاجی قدرتمند به شکل تخم مرغ تشکیل می دهند. تنه با پوست خاکستری روشن پوشانده شده است ، وقتی شاخه ها هنوز جوان هستند ، پوست روی آنها با رنگ قهوه ای مایل به قرمز متمایز می شود. شکل برگها بیضوی است ، سطح آن چرمی ، براق است ، در امتداد لبه یک موج کوچک وجود دارد. در پاییز ، رنگ سبز تیره سایه های روشن از زرد کاه تا مسی به خود می گیرد. یک کرکره نور در قسمت عقب وجود دارد. طول دمبرگ نسبتاً کوتاه است. گلهای ماده و نر روی شاخه ها جدا شده است. میوه ها از سه طرف مانند آجیل به نظر می رسند ، آنها توسط پلیوس احاطه شده اند.
راش برگ بزرگ (Fagus grandifolia)
در مناطق شرقی قاره آمریکای شمالی رشد می کند. جنگل های مختلط را ترجیح می دهد و سایه و خشکی را به خوبی تحمل می کند. ارتفاع درخت به 35-40 متر می رسد. تنه مستقیم با پوستی صاف و لمسی با رنگ خاکستری مایل به آبی پوشیده شده است. شکل صفحه برگ بیضی شکل با نوک تیز در انتهای آن ، رنگ سبز رنگ شده است. الگوی ورید عرضی در سطح قابل مشاهده است.
راش دندانه دار (Fagus crenata)
ژاپن سرزمین بومی محسوب می شود. این یک درخت برگریز است ، ارتفاع آن به 30 متر می رسد. تنه بسیار راست است ، قطر آن می تواند به 1.5 متر برسد ، بالای آن تاج گرد است. صفحات برگ می توانند بیضی شکل یا الماسی شکل باشند ، طول آنها 7.5 سانتی متر است. خطوط آنها تا حدودی شبیه به برگ های لورل است. تا اواخر پاییز ، سایه سبز تیره برگها تغییر نمی کند.
فیلم درباره راش:
