پای پفکی خوشمزه ، معطر و سریع با گلابی و دارچین از خمیر پفک مخمر آماده. پخت و پز حداقل زمان می برد ، زیرا از ورقه های خمیر خریداری شده برای پخت استفاده می شود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
بسیاری از انواع شیرینی ها از خمیر آماده پفک تهیه می شوند. همیشه سریع ، ساده و خوشمزه است. امروز ما در مورد شیرینی های واقعاً پاییزی ، معطر ، دلپذیر و فوق العاده خوشمزه صحبت می کنیم-یک شیرینی پف دار با گلابی و دارچین از شیرینی پفکی آماده مخمر. کار آماده سازی به معنای واقعی کلمه 10-15 دقیقه طول می کشد ، و پخت-30-35 دقیقه. بنابراین ، در کمتر از یک ساعت ، یک دسر خوشمزه برای چای روی میز خواهد بود. این دسر خانگی در آخر هفته خانواده را خوشحال می کند. اگرچه در روزهای هفته می توان آن را به سرعت آماده کرد ، زیرا هر کسی ، حتی یک خانم خانه دار بی تجربه ، می تواند دستور تهیه را انجام دهد.
برای این پای ، می توانید نه تنها خمیر مایه پفکی ، بلکه شیرینی بدون مخمر یا پفک نیز بردارید. همچنین ، نه تنها می توانید آن را بخرید ، بلکه خودتان آن را از قبل آماده کنید. و اگر گلابی را دوست ندارید ، آنها را با سیب ، آلو ، گیلاس ، زردآلو و غیره عوض کنید ، پخت را می توان با هر میوه و انواع توت ها انجام داد ، نکته اصلی این است که آنها بیرون نمی روند و به سیب زمینی پوره تبدیل نمی شوند. برای طعم بیشتر ، آجیل ، میوه های خشک ، ادویه جات معطر (هل ، دارچین ، جوز هندی ، زنجبیل ، وانیل) را می توان به پر کردن میوه اضافه کرد. علاوه بر این ، می توان یک پای مشابه را با قرار دادن مرغ ، ژامبون ، پنیر ، سوسیس و غیره در پر کردن ، شور کرد.
همچنین طرز تهیه سریع پای گلابی و دارچینی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 398 کیلو کالری.
- وعده ها - 1 عدد پای پفکی
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- خمیر - 200 گرم
- دارچین آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
- شکر - 2-3 قاشق غذاخوری
- آرد - 1 قاشق غذاخوری برای پاشیدن
- گلابی - 3-4 عدد. بسته به اندازه
تهیه گام به گام یک پای پف دار با گلابی و دارچین از شیرینی پفکی مخمر آماده ، دستور غذا با عکس:
1. خمیر را از فریزر خارج کرده و بگذارید تا در دمای اتاق یخ زده شود. برای یخ زدایی از مایکروویو استفاده نکنید. سطح کار و وردنه را با آرد بپاشید تا خمیر نچسبد و آن را با وردنه به لایه نازکی به ضخامت حدود 3 میلی متر باز کنید.
2. ورقه خمیر رول شده را به سینی فر منتقل کنید. گلابی ها را بشویید ، خشک کنید ، خرد کنید و به هر اندازه ببرید: گوه ، نوار یا مکعب. گلابی ها را روی خمیر بگذارید ، لبه های آزاد در هر دو طرف باقی بماند.
3. گلابی ها را با شکر و دارچین آسیاب شده بپاشید.
4. لبه های آزاد خمیر را تا کنید و گلابی ها را بپوشانید. خمیر را از هر طرف خوب به هم محکم کنید. در صورت تمایل ، می توانید چندین برش روی پف ایجاد کرده یا آن را با شکر بپاشید.
5. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و پای پف گلابی و دارچینی را از پفک پخته شده به مدت 30 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. محصولات پخته شده را به قطعات خرد کرده و گرم یا سرد سرو کنید. می توانید قبل از سرو آن را با پودر قند بپاشید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه شیرینی پفکی سریع با گلابی را ببینید.
