پن کیک های موزی

فهرست مطالب:

پن کیک های موزی
پن کیک های موزی
Anonim

آیا چیزهای خوشمزه دوست دارید اما دستور العمل های پیچیده را دوست ندارید؟ سپس من یک دستور العمل ساده برای پنکیک های موز خوشمزه و رضایت بخش پیشنهاد می کنم. حداقل زمان و مواد لازم برای پخت و پز وجود دارد ، و نتیجه شگفت انگیز است.

پن کیک های موزی
پن کیک های موزی

محتوای دستور غذا:

  • عناصر
  • مرحله به مرحله آشپزی
  • دستور تهیه ویدئو

پنکیک یکی از محبوب ترین و محبوب ترین صبحانه ها است. می توانید با پنکیک کنار بیایید ، اما بهتر است صبحانه را با میوه تازه تهیه کنید. امروز می خواهم یک دستور العمل ساده برای پنکیک های خوشمزه و معطر با موز به اشتراک بگذارم. مطمئناً برای هر خانم خانه داری مفید خواهد بود ، به ویژه هنگامی که لازم است سریع یک صبحانه خوشمزه برای کل خانواده تهیه کنید. بنابراین ، توصیه می کنم آن را ذخیره کرده و در نشانک ها نگه دارید تا از دست نرود.

پنکیک موز طلایی خوشمزه است و سریع و آسان آماده می شود. یک مزیت بزرگ این است که ترکیب ظرف شامل حداقل محصولات مقرون به صرفه است. علاوه بر این ، اگر می خواهید پنکیک رژیمی بیشتری داشته باشید ، می توانید آرد را به طور کامل از لیست مواد تشکیل دهنده حذف کنید. همچنین می توانید دارچین یا شکر وانیل آسیاب شده را به خمیر و طعم آن اضافه کنید. و به طوری که پنکیک ها سیر نشوند ، همیشه آنها را با افزودنی های مختلف مانند شکلات ذوب شده ، میوه های تکه شده ، خامه ترش یا خامه ، مربا ، یک پیمانه بستنی و غیره سرو کنید. اتفاقاً ، این دستور غذا استفاده موزهای رسیده است. و در صورت تمایل می توانید از این طریق پنکیک نیز درست کنید.

پنکیک موز سرسبز ، ملایم ، معطر و بسیار خوشمزه به نظر می رسد. امیدوارم دستور العمل عکس من به شما کمک کند بدون هیچ زحمتی یک صبحانه خوشمزه برای عزیزان خود تهیه کنید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 130 کیلو کالری.
  • وعده - 15-20 عدد.
  • زمان پخت - 20 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • موز - 1 عدد
  • ماست - 200 گرم
  • آرد - 4-5 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری
  • نمک - یک خرج کردن
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن

تهیه پنکیک موز

موز پوست کنده در یک کاسه قرار دارد
موز پوست کنده در یک کاسه قرار دارد

1. موزها را پوست بگیرید ، برش دهید و در یک کاسه مخلوط کن بریزید.

موز چرخ شده است
موز چرخ شده است

2. از چنگال برای خرد کردن آنها استفاده کنید. این کار به راحتی انجام می شود ، به خصوص اگر میوه ها بیش از حد رسیده باشند. اما برای سرعت بخشیدن به روند پخت ، می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.

به موز ماست اضافه کرد
به موز ماست اضافه کرد

3. ماست را به موز له شده اضافه کنید. می توان آن را با خامه ترش یا کفیر جایگزین کرد.

آرد به موز اضافه شده است
آرد به موز اضافه شده است

4. آرد را اضافه کنید. برای یک رژیم غذایی ، می توان آن را حذف کرد یا با آرد چاودار یا جو دوسر جایگزین کرد.

زرده ها به خمیر اضافه می شوند و سفیده ها به یک ظرف تمیز اضافه می شوند
زرده ها به خمیر اضافه می شوند و سفیده ها به یک ظرف تمیز اضافه می شوند

5. تخم مرغ ها را بشکنید. زرده ها را مستقیماً به خمیر و سفیده ها را درون یک ظرف تمیز و خشک بفرستید.

خمیر ورز داده می شود
خمیر ورز داده می شود

6. خمیر را خوب ورز دهید تا توده ای نباشد. برای این روش راحت تر از مخلوط کن یا میکسر استفاده می شود.

پروتئین ها ورز داده می شوند و به خمیر اضافه می شوند
پروتئین ها ورز داده می شوند و به خمیر اضافه می شوند

7. سفیده ها را با همزن در یک فوم محکم و پایدار بکوبید تا قله و یک توده هوای سفید ایجاد شود. سپس آنها را به یک کاسه خمیر منتقل کنید.

خمیر ورز داده می شود
خمیر ورز داده می شود

8. با چند ضربه خمیر را به آرامی در یک جهت هم بزنید. این کار را به آرامی و نه برای مدت طولانی انجام دهید تا پروتئین ها ته نشین نشوند.

خمیر را در ماهیتابه می ریزیم. ترد ها سرخ می شوند
خمیر را در ماهیتابه می ریزیم. ترد ها سرخ می شوند

9. یک ماهیتابه را با روغن نباتی و یک قاشق غذاخوری گرم کنید ، خمیر را بگذارید و به شکل پنکیک گرد درآورید.

پنکیک ها وارونه شده و سرخ می شوند
پنکیک ها وارونه شده و سرخ می شوند

10. پنکیک ها را روی حرارت متوسط به معنای واقعی کلمه به مدت 1.5-2 دقیقه از هر طرف سرخ کنید. هنگامی که آنها را با یک پوسته طلایی پوشانده اید ، به این معنی است که آنها آماده هستند. برای مدت طولانی آنها را بیش از حد روی اجاق گاز قرار ندهید.

ظرف آماده
ظرف آماده

11. پنکیک های تمام شده را گرم سرو کنید. آنها بسیار لطیف ، بی وزن و خوشمزه به نظر می رسند.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه پنکیک موز را مشاهده کنید.

[رسانه =

توصیه شده: