دستورالعمل گام به گام برای مینی کاسه سیب زمینی با پنیر فتا: ویژگی های تهیه یک میان وعده جهانی. دستور العمل های ویدئویی.
ماهی تابه سیب زمینی فتا فوق العاده مغذی و خوشمزه است. به شکل کاپ کیک های کوچک ساخته می شوند و به عنوان پیش غذا بر روی میز جشن یا بوفه مناسب هستند. همچنین می توانید آنها را در جاده یا پیک نیک با خود ببرید یا به عنوان میان وعده در مدرسه به کودکان بدهید. چنین ظرفی کالری بالایی دارد و نه تنها به رفع گرسنگی ، بلکه به سرعت قدرت را باز می گرداند.
لیست مواد تشکیل دهنده بسیار ساده است. پایه هر کیک سیب زمینی است که در پوست آنها آب پز شده است. دایره های ساخته شده از این محصول باعث می شود که پایه قابلمه سفت و محکم شود. گوشت دودی و سس پنیر فتا با گیاهان دارویی به عنوان یک سیر خوشمزه ، معطر و مغذی عمل می کند. این نوع پنیر برای کیک و کیک مناسب است. و به این ترتیب ، با اسفناج و گیاهان مدیترانه ای خوب ترکیب می شود. توده تخم مرغ با خامه ترش یا سس مایونز به عنوان چسب و پرکننده عمل می کند.
ما به شما پیشنهاد می کنیم با یک دستور العمل جالب برای مینی کاسه سیب زمینی با پنیر فتا با یک عکس از مرحله به مرحله آشنا شوید.
همچنین طرز تهیه پنکیک سیب زمینی دهقانی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 150 کیلو کالری.
- وعده - 5
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- سیب زمینی - 2 عدد.
- تخم مرغ - 4 عدد.
- گوشت دودی - 100 گرم
- پنیر فتا - 60 گرم
- سس مایونز یا خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری
- سبز - 50 گرم
- ادویه به مزه
قدم به قدم پخت مینی سیب زمینی با پنیر فتا
1. اول از همه ، شما باید سیب زمینی را در پوست آنها بپزید. تنوعی که نمی جوشد برای این کار مناسب است. در آب کمی نمک بجوشانید تا نرم شود ، سپس سرد شود. بعد ، پر کردن پنیر را آماده کنید - پنیر فتا را با چنگال ورز دهید و با گیاهان خرد شده مخلوط کنید.
2. قبل از تهیه مینی کاسه سیب زمینی با پنیر فتا ، تخم مرغ ها را با همزن به همراه سس مایونز هم بزنید. با جایگزینی این سس با خامه ترش کم چرب ، می توانید میزان کالری را کمی کاهش دهید و مفید بودن غذای آماده را افزایش دهید. در این مرحله ، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید.
3. برای ایجاد شکلی زیبا ، از ظروف مخصوص پخت مافین استفاده می کنیم. آنها می توانند از سیلیکون ، فلز با روکش مخصوص یا مقوا ضخیم ساخته شوند. آنها را با روغن تصفیه شده چرب کنید. سیب زمینی های خنک شده را پوست بگیرید ، به صورت دایره برش دهید و یک عدد در انتهای هر سلول قرار دهید. کمی پور پنیر را در بالا قرار دهید.
4. گوشت دودی را در یک مکعب یا بشقاب خرد کرده و روی پنیر فتا با گیاهان قرار دهید. و سپس با برش های سیب زمینی بپوشانید.
5. طبق دستورالعمل ما برای مینی کاسه سیب زمینی با پنیر فتا ، مخلوط تخم مرغ را بریزید تا تمام حفره های زیر سیب زمینی پر شود. کمتر نریزید ، زیرا چنین توده تخم مرغ عملاً در حین پخت افزایش نمی یابد ، بنابراین از قالب ها خارج نمی شود.
6. نیازی به گرم کردن فر نیست. اما اگر این کار را انجام دهید ، روند پخت بسیار سریعتر خواهد بود. معمولاً ، در دمای 180 درجه ، مینی کاسه های سیب زمینی بسیار سریع پخته می شوند - حدود 20 دقیقه.
7. بعد از این مدت ، قالب را برداشته و سرد کنید. هر تابه را بیرون می آوریم و روی ظرف می گذاریم و با سبزیجات یا یک تکه خیار ترشی تزئین می کنیم.
8. مینی کاسرو سیب زمینی بسیار اشتها آور با پنیر فتا آماده است! آنها را می توان گرم یا سرد سرو کرد. آنها می توانند به عنوان یک میان وعده کامل یا به عنوان یک پیش غذا با غذاهای اصلی خدمت کنند.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1سیب زمینی در پنیر و تخم مرغ
2. تابه سیب زمینی
